夏天多吃冬瓜，清熱又祛濕 ，可惜相公不愛吃冬瓜說沒味道（他其實很麻煩的），所以試做了XO醬底，惹味香濃，送飯一流，平時只吃兩三塊的相公，今次竟然不夠吃。
: K/ u: O( w' ]$ H公仔箱論壇5.39.217.767 p! E4 }3 |$ M- A9 s' m( U" N5 p
4 [7 r$ b/ S, L1 x2 q! L* F5.39.217.76
9 i/ d2 J, m5 \9 V公仔箱論壇
/ @+ M2 W0 M5 o/ j+ S1 G' e; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l) `( ~, C2 Z R+ W
) H8 X6 ]: p$ K- _
材料：
m, q3 {4 I* g+ a0 U公仔箱論壇5.39.217.763 [! c6 P. z7 ^0 P
冬瓜 1斤# @3 z0 c+ w5 S# x' ^6 w C
排骨 30元 （約330g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C$ z- X# I" k2 A* M1 y8 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r- [/ E: d* u& r3 Y) j
醃料調味：
" T% F, a- g. m7 X; S
8 N' }8 S0 j+ _# d+ j4 W9 P5.39.217.76豉油 1 茶匙
0 t" ~! {3 _3 \; C, y" Atvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 茶匙
+ Z" x% ?+ L4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 茶匙
2 a$ ]4 v# {9 \# _/ H6 m; e. z, L2 z6 ~公仔箱論壇生粉 1/2 茶匙公仔箱論壇4 U6 A9 Q8 Z6 N3 Z1 `! |* N
雞粉 1/4 茶匙
2 S. P U) Q4 g' O3 X5.39.217.76糖 1/8 茶匙5.39.217.76! G/ S0 p+ t" P$ k. q7 @& I6 T
4 Y8 Y0 T, H# Q$ c, ?
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O* i6 |6 }" u1 u
4 `4 K @: s9 s4 `/ q6 J9 T7 K/ ~2 s蠔油 1 湯匙
! Q) M' S- `4 |- S3 T7 X) l* b( n4 H8 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |: [2 `0 K( T' o
水 100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a d* N' B, T2 O
XO醬 1湯匙
! d N/ S) ~1 c6 p( ]7 b# A; g) U5.39.217.76 公仔箱論壇) T1 j, A# {( h" ]
製法：5.39.217.76- C6 [( |- y% W* ]
& x/ y4 E# y" C' c7 y. T1）排骨醃20分鐘，冬瓜切厚片
' ]8 d3 D% `) G+ T公仔箱論壇
! R# _: @- f: ~) T* mtvb now,tvbnow,bttvb
. Y; e; D+ e4 @公仔箱論壇
公仔箱論壇/ A6 \/ H9 {9 J3 P* F8 O( q! t' T
tvb now,tvbnow,bttvb7 Z6 z1 y1 R; n. C
8 D' @9 w/ s, S1 T6 M2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
. ]4 V9 q; G/ B& T: I3 Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x" w" \ |/ H4 N0 t8 X, G5 T
公仔箱論壇, e7 ~. @% Q8 S2 a. ~) Y7 R0 l3 x9 j
tvb now,tvbnow,bttvb* L' S* x& w1 `4 _6 I8 P7 T
# L5 I0 v7 a9 L1 A. W5.39.217.76公仔箱論壇$ y' J1 _4 G& g0 Z/ ~" ~
3）下冬瓜、蠔油及水，拌勻滾起加蓋轉小火煮15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb5 ?3 c" S: y- h
% H% \7 G( O* M" ]5 h$ l
; G" m0 u0 a' B% t9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l' a/ s! T1 h% C8 s
5.39.217.76( M# ?8 q4 g9 e/ C& i4 w
& ~! D9 S# ?; V& }( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 加入XO醬 ，拌勻小火煮5分鐘 ，滾起再以生粉水打獻5 `1 f% a" @! Q' T
|
發表於 2012-8-6 12:01 PM
| 
