夏天多吃冬瓜，清熱又祛濕 ，可惜相公不愛吃冬瓜說沒味道（他其實很麻煩的），所以試做了XO醬底，惹味香濃，送飯一流，平時只吃兩三塊的相公，今次竟然不夠吃。5.39.217.76/ o, l4 \* ?4 Y0 x' v. j% I
; s9 S5 [, n/ w( l4 R8 K
, S) |, [- O P! K2 }3 i; j
5.39.217.76; X% |: X* P2 U& I
- q4 r! m7 v( R: r& S; otvb now,tvbnow,bttvb
5 x6 I. m R$ f, x) e. Z 3 J, O; t: ]! w0 M E# S( N& W5 I
材料：tvb now,tvbnow,bttvb" E7 e" a5 Z- @( [5 m
5.39.217.767 X2 y6 e: \* h9 p, p5 `4 d# {
冬瓜 1斤8 p# F+ t( r9 n; V3 J& j
排骨 30元 （約330g)5.39.217.760 M' V" @ v& n% B \1 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N" ]$ ]7 g( A/ d. x6 ?- M* n, _
醃料調味：
1 x8 U- Z$ L% N8 `5 l8 z5.39.217.76
4 i; N6 h- O9 W5 ?9 ?豉油 1 茶匙
- X5 j# w0 b- T" L, L: e1 e6 d蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N4 ~- T& y0 i- w
酒 1 茶匙5 C; m$ }, N. B
生粉 1/2 茶匙
, r7 r$ I Q* s( i( z$ O5.39.217.76雞粉 1/4 茶匙
8 G' B0 G P9 X8 m* B公仔箱論壇糖 1/8 茶匙
& h# w" n% H1 y8 |9 K5 Y9 N
! G4 T0 l& P8 ^2 A9 a調味：
_7 J A% q- D3 ?& _- T2 C: _
, M' o7 _7 Q) E7 L4 L' x3 ^7 u# X+ @# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 湯匙( W) w8 U/ Q1 V9 R/ N6 @
雞粉 1/2茶匙
, L$ w- D# r2 ^! Z2 }$ t, x公仔箱論壇水 100ml
' u0 ?7 h- X0 C, s; `% @3 B3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 1湯匙
# g O/ \4 B, f8 A1 H
6 ?2 F* P/ {4 j製法：
+ R+ V0 H3 X3 b. y+ n4 T' y, z
) f0 _& g6 O* J, s. k0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）排骨醃20分鐘，冬瓜切厚片公仔箱論壇9 X( r6 ?* t% M" v7 U$ ^! F
6 M0 N' n/ {/ s6 o: w4 `公仔箱論壇
T) o' A7 B4 X7 l" L) f A: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o$ m% f! s) P( D+ [ D9 e4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ]9 S' x2 f2 X+ _2 w g公仔箱論壇$ y% [) T/ S) R; `
2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
7 Z$ Q6 c4 k6 i* e
& _8 ~( w4 @6 q& H% n* O( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 u6 t% m# t( g% J/ B% c9 D
5.39.217.760 u& M. V6 @- M, R+ T
tvb now,tvbnow,bttvb' ?4 m( f1 w2 Z* N g
% m2 b: ~7 P( v# F# B8 L% X5.39.217.763）下冬瓜、蠔油及水，拌勻滾起加蓋轉小火煮15分鐘
. ?+ O' y3 q5 n4 j9 v+ {, E/ |; ]- O# B4 G# u
公仔箱論壇. x, g/ @; i) Q$ d- W. x o
0 u; T3 b0 g: m7 I
N: x) C N6 e8 [2 U- M0 qtvb now,tvbnow,bttvb
Q5 ^/ Z8 i, o+ K* y; n- K2 {# h' t3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 加入XO醬 ，拌勻小火煮5分鐘 ，滾起再以生粉水打獻公仔箱論壇7 J" w. B8 `* a i
|
發表於 2012-8-6 12:01 PM
| 
