[甜品] 豆豆酥(小饅頭)

puma8811

豆豆酥
4 `6 h. o" K6 F" x. z8 k, H公仔箱論壇材料： 5.39.217.76# C8 u3 k, V0 _; P
奶油 ... 80克
% b7 T8 s0 J, N0 s" a" M6 J2 l公仔箱論壇糖粉 ... 60克(喜歡蜂蜜口味者可酌量加入蜂蜜)
9 f' V3 J3 H& @% G! ~" R蛋黃 ... 2個6 a3 a; h' }5 |1 S
A 料
+ V& N+ b1 o% Y8 S+ m公仔箱論壇低筋麵粉 ... 90克tvb now,tvbnow,bttvb, `) N# [0 A$ `2 Y3 W3 p' c
玉米粉 ... 40克公仔箱論壇% d  e; C+ T2 E2 H' P! F6 L" j1 Z
奶粉 ... 10克
' O2 R5 \0 e7 E# }0 F. ]5.39.217.76發粉 ... 2小匙. D' n0 \" a  }2 a( @4 B

( a: A  _" M7 r4 |5.39.217.76作法： 公仔箱論壇) [3 Y9 m9 _9 ?$ p" K/ q
1.烤箱先預熱到 220℃。
1 s1 F+ Q, p$ ]; H2.放在烤箱上層，烤約 5分鐘。
  v0 x) A% |* U3.奶油加糖粉打鬆，再加蛋黃攪拌均勻。
2 }! b" A3 {) Y# D& B4.A 料篩入輕輕拌勻成麵糰。
/ E+ S5 O, B) s% {& H公仔箱論壇5.用圓口擠花嘴成長條，切成小段，再一一用手搓成小圓子狀排在烤盤上烤焙。