★材料
+ I3 v% s: T/ Z' D2 Z公仔箱論壇肉排600克、燒酎半杯、蘿蔔半條、紅蘿蔔300克、黑蒟蒻150克、薑（連皮）5片、青豆角（切段）20克、黑糖36克、白味噌140克、水/薑絲各適量. Y, R9 G. D3 X% J' @
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- D6 V* H% X+ ]0 z- d7 V$ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i$ F' x) {2 E, E
1.肉排及紅蘿蔔切成相同大小；蘿蔔切1厘米厚片。
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2.黑蒟蒻用匙羮刮成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb4 y! i7 M8 V* n' J) l
l" u, Z' Z0 N- v9 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.青豆角灼熟，備用。
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4.燒熱鑊下油，下肉排以中大火爆炒，至肉排呈焦香，下燒酎，轉中火，加水至蓋過肉面，下薑片，邊煮邊去掉浮面的泡，燜約1小時。公仔箱論壇$ \# q9 ~+ e: ^. r- B9 m4 ?
8 T/ E4 I( s) {* d7 B' O9 m公仔箱論壇5.鑊中繼續下黑蒟蒻、蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、白味噌煮約30分鐘，上碟，放上青豆角及薑絲做裝飾，完成。公仔箱論壇$ V7 C) |' T9 J( h6 ^6 s
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發表於 2012-8-5 01:50 PM
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