★材料% w% P$ }/ \ W/ ~% E- G# ~1 v
肉排600克、燒酎半杯、蘿蔔半條、紅蘿蔔300克、黑蒟蒻150克、薑（連皮）5片、青豆角（切段）20克、黑糖36克、白味噌140克、水/薑絲各適量
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- g3 F. s' f! p- Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
|; X$ _5 l+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉排及紅蘿蔔切成相同大小；蘿蔔切1厘米厚片。
2 i- _4 d0 a# ^" ]) O9 G ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z# T. c; U+ r; ^2.黑蒟蒻用匙羮刮成小塊。# P8 t( g% T) d# A! Z5 _
: B! U& _' P3 h7 v& S, ?& }+ T L, ]公仔箱論壇3.青豆角灼熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& v' N: R0 d5 ]9 X4 D8 F' W8 y
9 k( _ H. R; v& R6 R1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，下肉排以中大火爆炒，至肉排呈焦香，下燒酎，轉中火，加水至蓋過肉面，下薑片，邊煮邊去掉浮面的泡，燜約1小時。
; [' B! {* @0 a3 a7 y8 {, R5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `, w; J* a d$ k! B+ W2 wtvb now,tvbnow,bttvb5.鑊中繼續下黑蒟蒻、蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、白味噌煮約30分鐘，上碟，放上青豆角及薑絲做裝飾，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x) H4 D! M$ n
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發表於 2012-8-5 01:50 PM
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