★材料
, r1 w2 G5 o1 m2 f公仔箱論壇肉排600克、燒酎半杯、蘿蔔半條、紅蘿蔔300克、黑蒟蒻150克、薑（連皮）5片、青豆角（切段）20克、黑糖36克、白味噌140克、水/薑絲各適量
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) h- o; x1 p9 t5 p& X7 h' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 Q0 ]2 L6 ?% Y9 h
1.肉排及紅蘿蔔切成相同大小；蘿蔔切1厘米厚片。+ ~/ t3 ]6 e; u/ W0 [: e2 ~: s U
' v* L# e* K0 ]2 v4 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.黑蒟蒻用匙羮刮成小塊。
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& O4 N# }6 x; O3 f5 ^; R4 T# f3.青豆角灼熟，備用。; e' f- o( {% G! ^: [
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4.燒熱鑊下油，下肉排以中大火爆炒，至肉排呈焦香，下燒酎，轉中火，加水至蓋過肉面，下薑片，邊煮邊去掉浮面的泡，燜約1小時。# i/ s) z6 c5 h/ x$ U# g( |
) A) ^& y- y5 P2 \: T9 i% r5.39.217.765.鑊中繼續下黑蒟蒻、蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、白味噌煮約30分鐘，上碟，放上青豆角及薑絲做裝飾，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^$ r6 O |1 r; N% l1 I/ h
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發表於 2012-8-5 01:50 PM
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