材料
1 P- p2 ?2 u8 V6 w鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g; w% X5 e- X
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! r/ y' S) i7 \2 T醬汁4 b+ \; E1 Q; A% o. n. D) q
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙
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4 P, l( c$ ^/ I( ?& g1 F3 c4 ]5.39.217.76燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量
5 g; v2 X% u2 j3 T# s: W, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 b: l. U( s9 P" A; r$ ]1 w
) t( `& p% o1 d7 h公仔箱論壇做法：
- J( ~0 a2 ?- \+ t5 d" x1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。5.39.217.76& i. L" j4 P1 I- [, M) t* f) r1 o
公仔箱論壇- }6 V& F, Q/ B5 `
2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B& O- a2 d" @4 Z [
6 W0 k9 R$ k0 H3 G. K公仔箱論壇3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。
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2 J% F0 C3 D1 \# atvb now,tvbnow,bttvb4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。; G6 K& e/ i N U- Z o+ ~
4 ]1 A$ f8 N+ W* h5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。tvb now,tvbnow,bttvb5 V: Q6 j" E; m5 i; U3 ^
3 {) u2 R2 j, e9 H3 {+ y6 B6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。公仔箱論壇* r' D% h0 f. ~9 u7 F
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7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。5.39.217.76' F9 H& D- W$ b0 t5 R- Y
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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