材料
/ f4 x. }( c* Wtvb now,tvbnow,bttvb鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 C* o3 |- A3 f4 p, `2 t
4 O3 k0 e% G& r5 Q+ Z a. Q公仔箱論壇 g- r' c9 P6 N% U
醬汁
: v4 j. }* }) U% [/ }7 t Z' ?公仔箱論壇水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙5.39.217.76: [% z L+ f! }5 z
+ t3 |3 W- K; j( j' t公仔箱論壇燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量
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8 C) ?- n8 g% h0 g/ @* T公仔箱論壇做法：
( r9 h+ C: B' A* B' Q公仔箱論壇1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。9 F p9 J T* d0 X* K
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2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。公仔箱論壇0 p( t& w3 ~7 a6 w/ j. `- A
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3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 D5 p4 M/ \! \( m; ~7 _- e
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4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
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6 q3 A* I% w: ]: z0 L2 s8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y1 y% c0 W: H7 j
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6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。tvb now,tvbnow,bttvb. V- i) m& d2 ]" X, _, ?+ Z+ t
8 m4 d5 k2 U- a& O7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z8 F( ~3 E1 B( C2 ^6 E
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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