材料
8 ]' R6 C* s- J6 s公仔箱論壇鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙
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0 v x* T7 W9 m) F1 |3 A$ L$ Btvb now,tvbnow,bttvb醬汁公仔箱論壇# ~# j' K6 T8 `5 [
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙公仔箱論壇- h; c+ S/ S' O/ P6 j
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燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量
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做法：
' j) e; `% e4 _2 H1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q" Y; l8 [% S- D
+ [6 M1 ?/ e3 i4 ~7 P0 {公仔箱論壇2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。
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3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。
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. K( L. D1 m, }" x4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?. V* a" H7 H8 g: g
# ]' j$ k" C7 p2 t6 itvb now,tvbnow,bttvb5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。
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5 I/ O! T/ P7 l1 A$ |7 m& j5.39.217.766.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。公仔箱論壇$ |7 {; N- p$ c; B% ?2 N; @
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7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。' T" ~6 N. |) b8 X Z3 D. g- ^
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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