材料5.39.217.76" q. t1 _5 e' [* l. z
鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙' S- q- c# m' U
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0 G& ]9 C# d+ q3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁tvb now,tvbnow,bttvb: R, x4 G) v# E+ m& u5 g2 X# y- h ]
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙
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) U/ w4 O: y Z/ f2 B5 G燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M$ A- J1 }+ M5 l, t$ Q
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, O1 x3 X r+ Z( x5.39.217.76做法：
2 L9 K) d( W' ~1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。
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2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。
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) V) f N3 {) r0 N0 G- H* D# dtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。公仔箱論壇0 \- }$ p4 ]6 B/ j1 p& J! U8 ^
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4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
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5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。
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; o% N0 b7 K2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。
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7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。5.39.217.763 K* r: _ ]8 ?- x
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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