材料
: j8 n, C5 Z9 o5 w4 q3 d3 X3 {鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙
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醬汁
% T: x+ M9 B% _1 s9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a1 G, ~( V& n& X: Q7 |7 y
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燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h6 {7 l- m- R3 B5 e, f( J7 o
1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。公仔箱論壇6 Z+ u0 I: X0 b$ S
/ b' l3 W( a! C) h& T$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。
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3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R, D9 _- i* ]( A7 E- F' A
( |" n( \) D# S$ wtvb now,tvbnow,bttvb4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
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; S) g2 @2 h* R+ {$ T: I5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。' ?4 f$ x5 C- C7 ?8 a9 J. i% ]
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6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。
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5 C& D- Y$ A: H( m1 s" k/ J2 q7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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