材料5 ~8 `7 ]3 J7 J" R6 B
鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙公仔箱論壇. a+ J, s# r8 s7 W8 J/ n- ]
0 v& m" A' `2 h/ ~( s _+ _
5.39.217.76# f1 f; W5 A5 ~2 f! r `+ u& g
醬汁
$ r4 u7 u+ f! M水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @+ v/ J: ?& {" d: n
5.39.217.76& b' k" V0 r, v& S
燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量3 z! U r; [% \* K
; n1 b! }% I; r' b- y+ P公仔箱論壇
# f) T# }3 P1 S. \# w x公仔箱論壇做法：5.39.217.76% g1 w2 u i# l" j
1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。公仔箱論壇* W4 `& T7 B ?0 V3 a# @
9 E- K, D$ ^2 R/ N- O
2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。
/ k' A% y L4 i; L e, c& G0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y+ A, d# q0 f- Y2 t& S9 v
3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" U* |# x p, C! V0 v r3 o5 r. Q; P9 c
1 ?: S* C2 T. X* f0 _+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
5 s5 @# ~/ a3 e* x7 x8 ^5.39.217.76; ]+ H# Z. M1 j+ a3 g
5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。& G# a7 m; H& s2 B$ T6 D" j
5 x* G' s: K( l2 `$ G5 ]6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。公仔箱論壇* o, W! l9 q% g# ~5 U3 b' t5 ]
) s5 K+ }1 x' y" K! i; q( G+ {: ttvb now,tvbnow,bttvb7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。
! g. G! b; m& J8 y. q8 P公仔箱論壇 |
發表於 2012-8-5 01:49 PM
| 