材料
& i% w3 c" G4 b |鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙
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6 K5 E* {9 M% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁: b5 l8 ~* f2 [. s2 U
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G K% |' c" g' \
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燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量( c# ]3 M4 Q1 n( B+ S7 O: d
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0 d/ r; Z9 G; ?; p9 W/ O6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P- X% a$ k* y0 u9 b- M# y, u( r
1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。
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2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。5.39.217.766 O3 g3 M. l) H& [% W* M# j* \
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3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。公仔箱論壇/ o* E+ h) z" y9 o0 S: d5 ]' ~' Z
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4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
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5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。tvb now,tvbnow,bttvb( A2 J0 o, h% |2 T- r# j
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6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。tvb now,tvbnow,bttvb! k7 U H6 n; X; P. H
" Z6 W0 `+ Z0 _% ?8 q5.39.217.767.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。: P1 ?1 S7 [8 I% a" w
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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