材料
H/ B1 b; g1 l6 d5 ftvb now,tvbnow,bttvb鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙
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醬汁
* A/ ~% ?7 t6 j, Y9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙5.39.217.760 Q4 ~1 F, Q8 U1 n. n
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燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量tvb now,tvbnow,bttvb6 F/ t, U- ~$ P! R9 ]
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做法：
* n' O3 J V& X7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。5.39.217.76# @* W; K: E1 E# ` \0 a: [2 H
+ z9 [7 ?6 |/ Q! K! j2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。
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5 G3 o6 E5 T$ O( Z9 ?2 W9 Q4 _5 K公仔箱論壇3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- Y6 f/ s$ {' S* u. I& v- t0 f" \
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4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。5.39.217.769 ~9 y; s! Z7 ?9 p+ \) g
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5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。
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/ N$ t% l: m3 |( c! K6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。, X# E* @# C# c7 k
& w3 M. @* Z4 m4 y1 v# G7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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