材料
* C+ d5 ?8 G1 \. S4 L- h& E: j& Ztvb now,tvbnow,bttvb鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙9 r; G% m/ ^3 `) @
6 t' C2 |7 y7 g, L: F& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z- N6 t6 }7 N1 |# i4 P
醬汁公仔箱論壇4 h5 d3 j2 [; h% X' e; b
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙
- v3 R, _6 x! r/ z8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m0 E, C1 A! b* l% j燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量
/ F( f( [; g$ M1 l f# _
1 g/ Z& Y5 N8 W
9 O7 E: |" {$ @$ K& C: d, f. |5.39.217.76做法：
6 p: r9 b* i8 v8 B5.39.217.761.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。
6 L( G5 J% c2 u* [. l* ~3 r0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?* @& o* y0 K. Z, x( w! j
2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。
- T4 \7 L2 W( Y( H$ q7 v4 f公仔箱論壇5.39.217.76. w2 `1 Y1 d) c4 ^
3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。- G8 h' A5 i9 Q8 l5 Q
tvb now,tvbnow,bttvb; j4 Q" V) q3 P3 N' E6 [* ` P
4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。" ~: N1 ]7 w- Y3 H2 H% }$ }
tvb now,tvbnow,bttvb. ~. c1 F1 i2 Z) q0 l
5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。
- k# B% y1 V5 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 v; h: L; g$ \0 D* I
6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。
8 n+ ]+ y4 F; W7 F! S& z
" U6 }" k% s6 T: e- Y公仔箱論壇7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。
. f2 d& a( N* A" ~ y# x7 Etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-8-5 01:49 PM
| 