TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }3 g. a: d/ E5 A$ W3 A
) p9 j! T5 e' R* C+ H. j
5 |$ u# s9 ] H3 k5.39.217.76又是為了喝清酒但又不想吃燒肉，煮了幾道下酒小菜，這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜，配這酒一流，純米大釀吟，清香中帶點勁，很好！ 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單，功夫在燒焗上，要小心看火，免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、
+ G" t" v6 Y/ d7 r- C+ f) _! u8 W' ]; w% h! d- d
5.39.217.766 X4 |2 m. ^) T0 ^% ~
O8 k( A/ ?0 W' {9 I
tvb now,tvbnow,bttvb' Q4 s8 |9 W" c7 V8 z
tvb now,tvbnow,bttvb. v# b* c2 e. A, f( v1 L
材料：
' P4 @& `( p% r4 ~- }9 k7 L- ^3 R1 K9 C! f% Q
雞腿 4隻（中型約500g)
: y. h1 e) F: a q$ wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?- t+ R/ x1 r* B4 H; @
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w0 P. q; N; F' H# Z8 V5 R
5 B, n+ W/ c6 g) w: X' Ltvb now,tvbnow,bttvb日本豉油 3湯匙（中式也可）
W" b: e) ]7 A5.39.217.76蜜糖 3湯匙. c! t, |( V& m2 j- l0 _
老抽 ½ 湯匙- n v) i ~$ \; x2 K
橄欖油
0 N* u# |8 v ]公仔箱論壇½tvb now,tvbnow,bttvb. h" B/ H+ T) _/ P0 u8 a
湯匙7 |. R- U* {* Z8 A9 D1 r
1 F. D# ]3 j% b$ r6 Q* J+ [1 o
8 D: D J( W# _) K. p- Y8 O( L
* Q7 ^3 G, l& i& x, Y' Ktvb now,tvbnow,bttvb
' r/ E e) C& E1 N: Otvb now,tvbnow,bttvb製法：
1 e6 t3 r* k/ x. B7 K& b& ?9 k5 [; |1 g1 A+ g/ y
1） 雞腿洗淨抹乾，保鮮袋混和豉油和蜜糖，加入雞腿醃1小時，焗爐預熱200度
/ ~8 R9 ?* p" y
+ ?- U' {4 a- M0 I* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I8 f) s( B$ Q# b& ~7 ^3 Q# q公仔箱論壇
- Z- A: u$ B) J8 y! |
' Y5 r( l9 P* C8 A) Jtvb now,tvbnow,bttvb
/ T# G8 P, X- D0 b: Y* E5.39.217.762） 雞腿放鐵絲網上，掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘公仔箱論壇3 A. U6 e8 X. T
; F) R& p6 S' T/ Z+ v; U9 l公仔箱論壇4 s: {0 r" R2 m' r+ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [7 r! V0 _. S) f6 P. u+ G8 t
& v, R y+ \! s! M$ e5 v( W5.39.217.76公仔箱論壇6 D0 d& J" w# t$ b0 ~; X/ k
3） 反轉， 掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
; I# |% @% Q4 E, a7 w; Utvb now,tvbnow,bttvb
: J$ T6 j* I! T# c9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
; h3 y: L+ Q, S# C# K0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb; e* L% {7 x9 t% l. i
- L" s1 c1 y: Z4 v- l公仔箱論壇公仔箱論壇5 L# |! w' T) N3 Y
5.39.217.76& y P' ?5 F4 t+ T0 M2 r: z
小貼士：- i' a( b# A8 b8 W7 f
, i7 D. _/ c6 B6 Z; R) D% G, s+ w' Y1）如顏色太淺，可掃汁，180度多焗2﹣3分鐘/ M: W# F8 A1 M0 y2 N. c! f! w7 d
2) 用雞翼也可以,這個汁夠12隻雞翼或全雞(約1kg)
9 M' I- |+ L9 x: htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-8-4 09:45 PM
| 
發表於 2012-9-2 12:50 AM
|