4 b; N9 k+ t7 q6 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& N$ Z8 t7 w' Y
tvb now,tvbnow,bttvb4 {3 b @& P8 ^% a; C9 L
又是為了喝清酒但又不想吃燒肉，煮了幾道下酒小菜，這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜，配這酒一流，純米大釀吟，清香中帶點勁，很好！ 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單，功夫在燒焗上，要小心看火，免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、5 @5 ?8 K, v z+ L
7 X: X4 J8 n, M" G }2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v v3 @' }: ]5 ^" q. D公仔箱論壇
8 t7 h9 \2 @/ k* ]8 |. [公仔箱論壇
% S3 u3 x! `9 _- E
B' }3 F) `; C: l' m4 Z材料：5.39.217.76& {0 n; \* o8 j& B! n- }$ [4 D0 P
# ]+ w0 V* J0 N! x; P& s
雞腿 4隻（中型約500g)8 j" ~; K" ?" { Q2 H: n
4 j% F! [5 l9 O' x調味：
' E+ S. T) e7 [* Ftvb now,tvbnow,bttvb+ c& {, d# V g+ y) O8 ~* `' \
日本豉油 3湯匙（中式也可）
4 a0 D0 e/ Q* \3 H6 ~tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 3湯匙" `/ [" s% e% _& n
老抽 ½ 湯匙
7 i P4 _; ?" t9 }3 _1 t8 wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油
! ?3 M5 g. d8 P5 I' M' D5.39.217.76½公仔箱論壇 u! }" Q' c9 l4 W \, t
湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ [0 ~( T$ ^- N2 r# n6 L2 @: {
公仔箱論壇- c9 ^, a$ ~: W- j$ u
5.39.217.76! `3 U- Y0 `' j+ s {) ^
: G# I8 u! \! j" S2 @* }
) _# C+ P6 Y; B4 Y5 _製法：
: l" I. k0 q% f$ o0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?0 l v `+ E' ?3 K; b, ^1） 雞腿洗淨抹乾，保鮮袋混和豉油和蜜糖，加入雞腿醃1小時，焗爐預熱200度
0 y- X- }% w8 f0 O- w' C: |5.39.217.76公仔箱論壇3 W r8 {# K" _ M
6 j. s/ y8 O; Q2 a' q6 D) M$ J7 o
tvb now,tvbnow,bttvb: H8 ~/ b0 C$ q R: J/ P9 i- S
2 @# U3 A6 I. Q7 d- i! l8 ?; e6 R公仔箱論壇公仔箱論壇2 e8 G; e3 c! B; }/ h
2） 雞腿放鐵絲網上，掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘( |1 q3 h6 g; [& E* @. P2 m1 m# y- {
" P; t q {; L) S8 ^( k
$ K; k$ H8 A" y5.39.217.76
6 a' O2 o* A# e4 s
, N) H6 l8 O5 G0 a; R G# E- q7 i7 S
3） 反轉， 掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb& C( F$ k9 l% K/ M q8 b6 O* c
" h: p7 ^* [* o$ D/ Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# G$ { E, K0 H3 d2 e/ `0 w
# |* l) b o3 S, s
$ j$ a1 M9 |5 T% Y' V4 R! N5.39.217.76! C6 m- p- M, \5 s
3 J( t! _ A2 q7 D- y* ~% q t
小貼士：
' O: o' Q& a9 `, |( A5 M/ J6 `tvb now,tvbnow,bttvb
4 a% b" Y* {( M+ ]; S4 L. t H& e公仔箱論壇1）如顏色太淺，可掃汁，180度多焗2﹣3分鐘) X& r/ }# `+ x' T# H
2) 用雞翼也可以,這個汁夠12隻雞翼或全雞(約1kg)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, X# l+ y& ~+ N( o0 C
|
發表於 2012-8-4 09:45 PM
| 
發表於 2012-9-2 12:50 AM
|