5 l: W) a& |& @2 V9 k8 J3 f) ^* A8 f7 Y2 ]# {) ? x. R& x' s# Q
麻婆豆腐可說是中菜在於日本的代表作，差不多所有來香港旅行的日本朋友都會說想吃麻婆豆腐，但日本人不太吃辣，在日本吃到的麻婆豆腐不及香港的辣，「深夜食堂」中麻婆豆腐也有登場，是個有趣的故事，人不可以貌相，麻婆豆腐看上去無怎特別，卻會讓人飯吃不停，每次煮這個，相公都會雙眼發光的問有沒有多煮飯，又辣又要吃的樣子很滑稽。做法很容易，炒香材料再加豆瓣酱及花椒粉便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B" X3 P v! @0 `
* g% B- O5 l+ r( U! {1 Ytvb now,tvbnow,bttvb* r+ ?8 |; s) N4 s
4 o- |) D1 ?6 ?) a# B
5.39.217.762 u) H0 z7 f# r* s
5 J4 z; Y2 S5 e0 ?2 f& p7 Z這是友人給我的四川產日本出售的麻婆豆腐料理包“陳麻婆豆腐”，好吃得不得了，香辣惹味，鹹味適中，味道豐富，非一般的麻婆豆腐，在新宿很出名的生果店有售，去旅行要買來試試啊！
+ t" z/ W _6 i# k. M
) |$ X! b* @' v* m% i- z+ [2 i% t p5.39.217.765.39.217.76# d& y9 ?( ^3 B+ _( H+ i1 K* X4 M" P; P
, `/ s5 e. E ^ R7 F公仔箱論壇
( }/ |' Y( l4 R# Z. Z9 b, ]5 Otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 X* q" u, O' |$ V7 ]
% F1 W* J( x# c! k3 ?" E: ^4 Q/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _: e" i1 Q, u/ m/ g6 s
( _ ]0 D9 G6 Q" n! q/ C材料公仔箱論壇+ J3 } \- X; i k4 o( H2 x
（二人份）：5.39.217.767 C# p7 T' `3 ?6 @: j; ^
: ?; b: ?6 Q# U' k2 Y免治豬肉 150g - g7 G V1 _+ e, h6 V' Z& m1 p, D
豆腐 1磚 （我一般都用日本豆腐） . M8 i. T3 Z- U- w
蒜蓉 2茶匙
: i6 N) h8 {$ m7 y- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v M. r9 h+ _% j% I
青紅椒絲 約半隻份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g4 u/ i) X+ l3 b# B6 i* s
青紅椒碎或蔥花 少許(伴碟用) tvb now,tvbnow,bttvb$ r9 [4 @- V w/ e: z2 m- z
生粉水 少許（埋獻用）
; |* K9 y- l# g6 q9 U, B7 c {5.39.217.76公仔箱論壇' c2 {; [2 [' C+ {5 c( j% V
* t' J: h5 [/ U) l! v+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 { f* N: a7 W) f$ x
調味：1 Z C' N/ S w* q1 K
5.39.217.76/ y- U3 B' w8 q+ j9 z3 j& L4 p( z5 s
豆瓣酱 1.5湯匙5 ^8 r, b6 D2 E/ `/ p
' B8 t, i! ~+ {; N" Ttvb now,tvbnow,bttvb花椒粉
8 S( ^1 u- v9 s- v( j: p" D' n5.39.217.761/4茶匙
Z* O1 |" w* Z. |. r+ |5 E/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 ½ 茶匙
, `. k3 Z+ q S) ~公仔箱論壇 * o& v: n7 Z7 Z$ s6 l! i+ {$ ~% o* s
蠔油 1茶匙
1 D( F6 m' R6 m3 A# s桂林辣椒醬 1茶匙' S7 i' a$ f4 v
[- F o. r7 v- o" E- y5.39.217.76水' X3 ?+ t- J! A+ c, z
4湯匙
4 F2 j, `' x2 q2 B' e# O3 ^公仔箱論壇 k- W5 ^( N. R' K4 i2 `+ ]
" g# U2 U. h0 t2 ]
指天椒（切絲） 一隻(怕辣的可不加)8 U/ u. n- `! j
. z6 Z% N- |0 a4 P: g) P
" z3 _% I |, @, gtvb now,tvbnow,bttvb
0 C8 R2 z2 W- m- N" ~: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：公仔箱論壇 E, J7 N( r7 X5 K4 s1 a) _
! x& L: W; W- ]4 }* c! N
1) 平底鍋下油，爆香蒜蓉，中火下免治豬肉及青紅椒絲，炒至半熟，約3分鐘
. C9 g" T/ e" F1 W; D; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e/ @" @& k) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 加入雞粉及花椒粉略炒，再放入所有其他調味料炒勻，約2分鐘 5.39.217.76: R/ v8 L Z: B k- a2 |
3) 下水及豆腐丁，輕力炒勻，加蓋轉小火焗約5分鐘，以生粉水打獻 " H. U3 r" s4 m7 Z9 s8 a
4）上碟，洒上一點花椒粉、青紅椒或蔥花便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f& _1 X' h0 i( S1 `
2 {9 ?& W( l0 s: ~2 z9 {2 K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U" f. A) l, c3 j* o; T
6 |5 z' @( W. j1 W小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb$ @+ a8 L, W: C$ M8 l- ]
* e6 N( F& r$ h+ @1） 怕辣，可加一點糖或味醂，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z" t* G" f m8 f1 D3 l
豆瓣酱減半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B: C+ j3 P# v) L( Z/ U
5.39.217.762 ?- H. q, L* P+ ]6 ~
- M; w7 G7 H0 f! m+ h公仔箱論壇
0 _) P0 ?' {4 X- X5 b6 {) j3 ]6 {/ otvb now,tvbnow,bttvb( B! V2 w: x9 |
& ^: Z) t0 s O. f' H) Z, h+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 p; K5 C" J1 }! O- y
5.39.217.76$ D9 y# I9 {6 G( q9 A, J+ Q% F3 m s
3 N+ W1 L( s/ j4 Q5 }1 ?5.39.217.76
) y4 k, g1 s, k9 a% {
1 v( D: d, `9 P3 k+ ?* e' q; t9 u0 Y7 V' J7 e1 c
7 _1 l4 U: H# P, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J3 ]/ i8 V" F7 {6 x; B( m
& g) |! u& p1 M3 ?) V5.39.217.76
7 B; C+ p* R4 h5.39.217.76* y& R: Z; B) l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m% g" G, M; c+ Z: T8 a8 E
0 A ^9 W I- V6 ?1 z# G公仔箱論壇
* K( ]0 b2 n! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 p8 c- w) K7 h1 N* ^
5.39.217.76" L4 K# v$ Y2 D/ Z V" E9 @
tvb now,tvbnow,bttvb7 q F( O8 S2 F5 T6 T
5.39.217.76- V- W: ]- t1 M
7 p7 a4 Z# V# i+ j& o, Mtvb now,tvbnow,bttvb
& ~1 _* h4 y4 G. y4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M1 p" j2 n/ r! P/ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~. Q6 U, P. O/ b, H' d
; L a! i1 | L5 A8 P. f# w公仔箱論壇
公仔箱論壇; T9 s# t# l" r
5.39.217.761 H9 I1 R9 _$ ^
+ }5 k) |" ?8 j, r6 K
|
發表於 2012-8-4 09:40 PM
| 
