材料
. a# \. A B! n, q' L3 P8 S/ c公仔箱論壇木耳100克、凉瓜（切片）200克、九頭鮑魚6隻、上湯500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q3 Q3 K( R/ \2 U* H; k
5.39.217.76/ S5 G7 Q8 X, J0 A
. i0 |, a0 j0 \" H- F9 ~- o$ p- D
做法
& O8 B* D# a& M; U. F5 i! \tvb now,tvbnow,bttvb1.鮑魚擦洗乾淨後，放滾水中烚20分鐘，去殼。
5 Q: S2 y1 f+ Q, b- @" a6 ^
- M. m3 U3 K, C E" B& W公仔箱論壇2.上湯放凉後放入鮑魚，浸1小時備用。
8 E3 ]& m' M+ X* A- F' a, O5.39.217.76公仔箱論壇: R" t. }1 v8 a+ A
3.木耳用清水浸透，換熱水再浸，蓋上保鮮紙焗30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- M6 @6 U" I) R9 w7 @
/ q8 ^2 `( s( M3 \! e# w- Utvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾水，下凉瓜片汆水，放冰水中略浸，盛起再放入上湯中浸1小時。
+ [5 o0 N5 u& a1 G" d
# C8 q* c5 }7 f0 ~' X2 M" |) ?/ G5.碟上排上凉瓜，鋪上木耳，旁邊放鮑魚，即成。
/ W6 Q# P% l! W& A公仔箱論壇
E1 S2 B: M0 R, O, Q3 k3 O5.39.217.76
& u: P* u) Q; K" K4 b1 u0 l! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
6 E3 ]0 n# Q' L( V# z+ Z+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉瓜汆水後浸熱水中，可令瓜肉更爽口。- G; J6 m0 O- b8 m
|
發表於 2012-8-4 02:15 PM
| 