材料
8 W3 [0 r' x; A4 Y* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞油菌/雞樅菌/老人頭菌/沙葛（切絲）/鮑魚（切絲）/火鴨（切絲）各100克、上湯750毫升、蠔油/雞粉/生粉水各少許、腐皮8塊
5 ^: v$ r1 V. a. ~/ a( x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _* W! l% R0 ~& Y; K7 ?/ m
' {. ?4 D, w$ f$ r6 x做法1
1 f! \# o! r' g+ d/ n; \* R5.39.217.76.雞油菌、雞樅菌和老人頭菌洗淨後切絲，放入滾水中汆水，備用。
7 p( D" ~* }+ B; t4 E) G2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
6 A& o( p; G$ X9 Z. A" I6 }2.燒熱鑊，下（1）、沙葛絲、鮑魚絲、火鴨絲、上湯、蠔油和雞粉略炒，至水份收乾，做成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |5 x* i/ r/ J* U2 G
7 [/ f1 m$ p9 x) m! _3.把（2）放在腐皮上，左右兩邊向入摺，捲好，以生粉水封口成腐皮卷。
4 f4 h3 U. F% t6 r5.39.217.76公仔箱論壇* V6 y" {/ C: i+ X! G
4.燒紅鑊，以小火將腐皮卷煎至兩面金黃，加少許油，轉大火將腐皮卷以半煎炸方式再煎至脹身，完成。tvb now,tvbnow,bttvb" b4 W: H6 N7 S% ]$ H) c
|
發表於 2012-8-4 02:14 PM
| 