材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @* q: }4 E3 [8 S& [# q
雞油菌/雞樅菌/老人頭菌/沙葛（切絲）/鮑魚（切絲）/火鴨（切絲）各100克、上湯750毫升、蠔油/雞粉/生粉水各少許、腐皮8塊% j7 s0 }$ z; e7 b
tvb now,tvbnow,bttvb* I; s* c; s0 I! P4 Z7 _6 a. l
( v- ^; K% G/ A% ~公仔箱論壇做法1
7 S$ ]/ R' }$ Ytvb now,tvbnow,bttvb.雞油菌、雞樅菌和老人頭菌洗淨後切絲，放入滾水中汆水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 s( H: a9 v% N! B+ ~! T3 U# |
公仔箱論壇! z+ g3 `7 C4 J" s
2.燒熱鑊，下（1）、沙葛絲、鮑魚絲、火鴨絲、上湯、蠔油和雞粉略炒，至水份收乾，做成餡料。
2 H2 Z( i6 ^9 ?! w' \公仔箱論壇
# J' P3 t) q1 k" T- u! Q3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把（2）放在腐皮上，左右兩邊向入摺，捲好，以生粉水封口成腐皮卷。
# ? X% H/ V) y+ k& rtvb now,tvbnow,bttvb" D, B7 `3 ?1 s, H# s0 n
4.燒紅鑊，以小火將腐皮卷煎至兩面金黃，加少許油，轉大火將腐皮卷以半煎炸方式再煎至脹身，完成。3 g0 I2 r4 p: Z' O
|
發表於 2012-8-4 02:14 PM
| 