材料
0 o# a! c* `1 ^" J9 f0 r8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞油菌/雞樅菌/老人頭菌/沙葛（切絲）/鮑魚（切絲）/火鴨（切絲）各100克、上湯750毫升、蠔油/雞粉/生粉水各少許、腐皮8塊3 W& s& X* b4 U" O) Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |% d! l# g) p" s+ u
# `, J6 P' J$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1
( g6 F I" b5 N* Qtvb now,tvbnow,bttvb.雞油菌、雞樅菌和老人頭菌洗淨後切絲，放入滾水中汆水，備用。公仔箱論壇$ m+ r; x( @8 q" ^+ Y' a( p
tvb now,tvbnow,bttvb1 `' s0 ?' |: r7 W; j
2.燒熱鑊，下（1）、沙葛絲、鮑魚絲、火鴨絲、上湯、蠔油和雞粉略炒，至水份收乾，做成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb4 [4 k/ u) X9 {$ `: f
" b) R6 |) x/ k公仔箱論壇3.把（2）放在腐皮上，左右兩邊向入摺，捲好，以生粉水封口成腐皮卷。
7 E/ c5 m7 n* D# ~# J5.39.217.76
9 ~0 @% B3 w: {: y: `1 F公仔箱論壇4.燒紅鑊，以小火將腐皮卷煎至兩面金黃，加少許油，轉大火將腐皮卷以半煎炸方式再煎至脹身，完成。5.39.217.76# g7 e/ t! ?3 C8 u' K
|
發表於 2012-8-4 02:14 PM
| 