材料tvb now,tvbnow,bttvb8 Z7 ?7 P+ m5 X: g0 T
雞油菌/雞樅菌/老人頭菌/沙葛（切絲）/鮑魚（切絲）/火鴨（切絲）各100克、上湯750毫升、蠔油/雞粉/生粉水各少許、腐皮8塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }) K- l, i" G7 a
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做法16 h9 K9 U) C2 |) L
.雞油菌、雞樅菌和老人頭菌洗淨後切絲，放入滾水中汆水，備用。7 Y( ?" C" D8 ]& T3 m
' S3 t" O9 t' i; U% m7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，下（1）、沙葛絲、鮑魚絲、火鴨絲、上湯、蠔油和雞粉略炒，至水份收乾，做成餡料。公仔箱論壇% J6 [: I" ~1 D* r n& a
( T( G7 ~/ D6 t* U. d, y5 Y6 t3 C3.把（2）放在腐皮上，左右兩邊向入摺，捲好，以生粉水封口成腐皮卷。1 p% X: `8 A, k* c, o
& {' Q( N% L5 U/ i& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒紅鑊，以小火將腐皮卷煎至兩面金黃，加少許油，轉大火將腐皮卷以半煎炸方式再煎至脹身，完成。* Y5 F% _, `, O2 r" I
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發表於 2012-8-4 02:14 PM
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