材料7 O, V+ a8 V' R% A% d" ^; p
雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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上湯
" r8 H' U& z- Q) n9 `' \8 y雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
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' ^, z2 G( w, V/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 j' X' s4 p/ J
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \' Y) b3 n5 _. I) I
1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。
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+ E" w7 E* \- ~! D- W$ ]9 ?8 {9 K! r2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。% V, q' z) r% U, V
- a$ O A0 G- ~2 P0 E' O3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。5.39.217.763 F1 w% G% ?" {3 G. F
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4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。
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9 j9 h( {+ k& t) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。公仔箱論壇) `7 V/ U) Q, a! J
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發表於 2012-8-4 02:13 PM
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