材料
6 @: `$ j% H6 \! P# S! h6 o) l! R雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K, _9 a5 A s# o! b
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上湯
: R3 |# J7 e8 P0 g6 O雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克; X/ N, E, k0 P7 v8 u7 z
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做法公仔箱論壇9 o0 x' w h- Z4 Y' s$ o! P" f
1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N7 C; `/ W' A7 @: H" ?3 ]7 a
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2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。公仔箱論壇& |6 E: }. |+ ^+ i7 k, ^" d# O
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3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。
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4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。5.39.217.760 m. O* L' N. w' a" E
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。
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發表於 2012-8-4 02:13 PM
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