材料公仔箱論壇 ^- c- I' u( L5 j
雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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6 @6 h1 u* ^( ~tvb now,tvbnow,bttvb上湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F0 Z+ }- t" \+ f8 }
雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克4 w$ v& r* h" r/ B
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做法
# V; B6 p9 S3 e* {公仔箱論壇1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。
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2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。公仔箱論壇 T* D$ u+ c8 |6 P# l8 o
2 ]1 n3 T$ Y6 U7 `7 s6 atvb now,tvbnow,bttvb3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。5.39.217.76( t( x: g/ _( C5 Z8 a
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4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。7 e2 y O: q. s4 W a& e
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發表於 2012-8-4 02:13 PM
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