材料
! r- S# d7 ^* W2 X& m, `雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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上湯
9 U3 o. u' B3 Y! mtvb now,tvbnow,bttvb雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克5.39.217.763 E( s! g" x8 C) A! Q- t) o9 G
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1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。
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: O8 J# K2 n6 L2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。
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- |' _9 b, b. K% f3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。
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4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }9 X- i2 d' @5 K" T# w
# \2 |: W+ }9 i$ C1 I& B- P5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。0 t5 a. C( F( X) c2 y2 h8 w; y7 v
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發表於 2012-8-4 02:13 PM
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