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[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

材料
% j3 [! I# G! L7 U. l; t( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞樅菌(切片)50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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% A3 g- c) ]* C; n6 |3 V4 C6 t5 E# [上湯
$ K9 b0 o& ~$ q) D雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
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做法
2 w, ]: C0 ?2 X1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞樅菌片洗淨,放入滾水中汆水約20秒,撈起備用。
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2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘,成上湯。公仔箱論壇; v7 ~" R; {+ x1 N

5 o: P" ?% o& B9 M9 ^! k3.大白菜放入上湯中煮10分鐘,撈起,備用。上湯留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b5 y; n+ @, [# b- I" i) Y* x
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4.金華火腿片面塗上蜜糖,蒸3分鐘。
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8 c+ l2 W0 j5 }5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片,淋上上湯即可。
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