[西式食譜] 菠蘿米撈

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材料：0 ~" {7 B9 W' y; R- u# Q% @
醬汁
0 F2 D$ z; e( m( k# R( W$ W1 \芝麻油  2茶匙
# D6 D3 X4 ?& I椰子油  2茶匙公仔箱論壇2 l8 j" @9 D- p
新鮮菠蘿 1個公仔箱論壇& W* g1 A, U, |, q' ~# J& I
紅椒粉  少許( G* L7 q0 s- R) a- J! z. J
薑碎  2茶匙
) b/ I% q$ n; b1 n# U5.39.217.76鹽  少許5.39.217.763 r. e+ j. b! y) _2 o5 S# r% {2 n# y
火箭菜  1杯公仔箱論壇" v9 q. G0 t: E0 j$ a
藜麥  2.5杯5.39.217.765 ]' Z* ~) E( q5 g) \/ e
紅洋葱 1個
2 M2 ^% h& O) t8 {1 t5 [2 ]tvb now,tvbnow,bttvb葱  3條tvb now,tvbnow,bttvb% R/ t3 Z! O" n, F7 I0 B
腰果  1杯5.39.217.76/ D( @- d5 f, y( F7 F* f& A1 D
蒜  1粒
( Z6 U. F+ O$ _8 L) \去籽小辣椒  適量
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  v8 ~# c: @5 M' q) [% ^Steps
! w  E" L/ ~, p0 M3 @4 ~9 M( mtvb now,tvbnow,bttvb1. 藜麥與水以1：1.5比例浸半小時至發芽，隔水待乾。
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2. 菠蘿切成碎粒後放入膠袋中，揸出半杯汁，另將洋葱、葱等切絲和粒。
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3. 將菠蘿汁、揸出汁後的菠蘿碎、洋葱絲、葱和醬汁材料加入小鍋以超慢火加熱。小心別煮滾菠蘿汁，否則營養會流失。
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4. 將加熱的醬汁倒入已乾水的藜麥，再放入火剪菜及腰果撈勻即可食用。
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