喝咖啡能延緩阿茲海默氏症與咖啡有關的健康效益越來越多了
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阿茲海默氏症是最常見的失智症類型，症狀包括嚴重的記憶力喪失、混淆、以及情緒變化，病情會隨著時間而逐漸發展與惡化。有篇研究顯示，每天喝3杯咖啡，或許有助於扭轉已有記憶問題徵兆的老年人罹患阿茲海默氏症。! V+ I M; Q( t+ K
# f+ f0 Y* H+ C7 y8 s5 d1 T 研究人員針對124位65-88歲、有輕度認知功能障礙的年長者進行研究；每年有約15％輕度認知功能障礙(MCI) 的人，發展成全面的阿茲海默氏症。公仔箱論壇$ }. I+ O" R& b, @ ^& f# G" G) O
: ?/ J& e. c: r I" e公仔箱論壇 在追蹤期間，罹患阿茲海默氏症的MCI患者血液中咖啡因濃度較其他人低50%以上，咖啡是這些研究對象的咖啡因主要或唯一來源。
* |3 O9 p" t0 U# {( B2 H7 _/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V! P) G5 K3 R0 J1 ]
那些輕微記憶喪失、後來變成阿茲海默氏症的人，最初血液中的咖啡因含量全都沒有超過1200毫微克/毫升，這相當於捐血前幾小時內喝數杯咖啡的量。研究顯示，沒有進一步記憶喪失的人，血液中咖啡因的含量全都高於這個程度。
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根據調查結果，65歲以上、血液中咖啡因濃度較高的人，罹患阿茲海默氏症的時間比同年齡、咖啡因濃度低的人延緩了2-4年。6 f. V' q- ?1 V1 ?' x2 j9 w9 X8 U! T
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南佛羅里達學院大學的神經學家Chuanhai表示，如果你正好有記憶問題，繼續喝咖啡，沒有理由停止喝。甚至30歲以上的人也有理由開始喝咖啡，每天吃早餐後的目標是平均3杯8盎司的咖啡。9 d! G0 `$ o+ j# b+ S) h8 D& g
4 X) |0 y* t% G2 t& Z) B7 Ftvb now,tvbnow,bttvb 喝咖啡為何能延緩老年失智症的發展，目前還不清楚，但Cao博士有個理論，它可能與β-澱粉質有關，這是一種會積聚在阿茲海默氏症患者大腦中的蛋白質。5 f# s: L' L1 F8 [6 Q1 d5 e O% j; d
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β-澱粉質不會導致阿茲海默氏症，因為我們的腦中天生就有這種蛋白，但它不再隨著年齡而充分代謝，會在大腦中積累或聚集而致病。咖啡因會抑制β-澱粉質的產生，讓系統能夠代謝掉所有的蛋白質。7 j' ? P i& x! X* a7 \ `) C
' \% y7 M# T% x, k9 V- `" I# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 結果將刊載在阿茲海默氏症期刊（Journal of Alzheimer's Disease）中。公仔箱論壇4 i* s, \! O# q: ^( M& F$ \
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有研究證明，咖啡也可以減少帕金森氏症、中風、第2型糖尿病、以及乳腺癌的風險。* r; z* A, a" L
, M& X _1 Z3 Z+ z% M4 l- t8 r ktvb now,tvbnow,bttvb 紐約西奈山醫學院的Sam Gandy博士對這種看法有一些同意。從他們的實驗室和其他實驗室的基礎科學研究顯示，有一種稱為環磷酸腺苷物質可減少澱粉質食物的形成，而咖啡因可以提高環磷酸腺苷含量。1 y* N5 q* z, ]- v9 _
1 h" b/ P* ]- t 此外，注意力是記憶的重要組成，而咖啡因可以增加注意力，因此，可以理解咖啡因能提高記憶力。公仔箱論壇% q5 X" s0 b+ x' a3 `
$ ^7 j5 j% {! V# ]* N公仔箱論壇 但Gandy博士補充，還沒有定論咖啡因到底如何或是會不會影響阿茲海默氏症的風險，在建議任何藥物（甚至是咖啡因）之前，必須以隨機臨床測試藥物。
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, _5 g5 v }( C @5.39.217.76出處: WebMD Health News tvb now,tvbnow,bttvb1 w# m; _& F+ r) i' x) D
作者: Denise Mann , d* M$ O( p9 Y8 n
審閱: Laura J. Martin, , MD |
發表於 2012-8-2 11:50 PM
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