[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口
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/ a4 b7 u5 u9 h9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2012-7-16 07:20 AM
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材料  S  N- B9 }0 N

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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。
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; X: I( X, p9 X3 F- e

, K7 @: P7 f: J  v做法
& o! }) g$ D$ G# J/ v! h) Q3 [tvb now,tvbnow,bttvb1、算切碎、葱花切碎备用。
6 U' Y5 j5 j! b0 c6 Z$ }% [$ l5.39.217.762、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
3 X1 `- `6 D+ @6 T$ f& P* J# u3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
3 m1 Y! _. o; m% v7 ?- A+ B6 M是不是很想吃了呢？公仔箱論壇" q) {1 d) V& a% \' D
小诀窍:5.39.217.76! U/ e# t# i7 K! [7 Z/ b

可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。