[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口
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2012-7-16 07:20 AM
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材料
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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。
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做法
9 r+ {  y- u7 M1、算切碎、葱花切碎备用。 ; g2 P# U- u/ E
2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
- f) |) U) R! F1 X  B5 |2 |! Htvb now,tvbnow,bttvb3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 tvb now,tvbnow,bttvb: E# d5 o. e2 b4 O. `
是不是很想吃了呢？, y) h1 i3 w, V& o1 P# M
小诀窍:
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可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。