[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

siki0049

夏日美味——皮蛋拌豆腐

: C( ?: }9 p+ l" X5 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D6 B" ?$ K" K6 d0 Z

皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口
+ t; `" d+ ?2 i0 E' ]9 v  ~公仔箱論壇

5.39.217.76( g0 A2 x- ~8 r! V* Q9 H
下載 (17.91 KB)
0 ]+ ^; K4 b/ X1 m8 c  dtvb now,tvbnow,bttvb2012-7-16 07:20 AM
# w* y% {' U- p4 W" A2 m4 T公仔箱論壇; D" `: t- l! t+ [; y& ?% g) `

材料, N2 x" }1 r1 ?: h9 K7 O7 B) `

9 _- U; e+ B, T( S, o0 Z- y3 A

皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。
" @1 N) \* c8 K6 G6 Z7 B8 ]公仔箱論壇

+ h0 x' f. J# j

" Z$ e$ _1 z6 Q5 v  y/ b5.39.217.76做法' q, H3 Y) r2 `  _5 E
1、算切碎、葱花切碎备用。
  W* K1 X5 O- g8 a" }# P7 {0 R2 Y* D5.39.217.762、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。 公仔箱論壇- f9 n1 i! h: ]4 g6 X7 s7 p
3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
# x0 I( i/ m$ L/ f( B  Y: F# q, r6 X是不是很想吃了呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b3 p1 r0 X0 D' P* t- X
小诀窍:
1 k9 q' v2 N# p' [1 e* t( t! y公仔箱論壇

可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。