[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口5.39.217.76. i, E4 B$ U. K

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2012-7-16 07:20 AM公仔箱論壇' \/ g7 M" l; a3 ^0 x' ~6 w

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材料
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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。! T! K$ t+ c7 A+ w' e

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1 R; Q5 ]+ E0 B- G. l: b! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb& s# E* K! s; r2 ]5 ?5 ?
1、算切碎、葱花切碎备用。
% j* B9 Y/ z0 R, Y, \% c8 {5.39.217.762、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
' Q# `1 [( X" \. C. n* @公仔箱論壇3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
4 ^, w0 J& F# g4 I3 M& C是不是很想吃了呢？5.39.217.76# D$ S6 P5 x3 d* f
小诀窍:
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可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。