[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口" [/ X0 u8 v3 n6 Z/ W+ [

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材料
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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。
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做法
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1 r( r9 ]6 I" ?& v8 {' k5.39.217.762、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
! A: V9 a* q1 _0 x5.39.217.763、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
. k( O# u7 G( W7 d5.39.217.76是不是很想吃了呢？公仔箱論壇: \0 q/ F8 h$ [8 l) t
小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb: k( h3 v% [) w0 g$ `" `  {1 `* A

可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。