材料：
" I" |) D4 Y" p! ]) m! @5.39.217.76北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克
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0 _7 G. Z: h- m6 i/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @9 Z0 L; d, W2 N公仔箱論壇做法：5.39.217.76/ u- A9 E' y$ y6 T K0 w
1.牛奶煮滾，備用。
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% C- p% g# ?3 r0 s* q# r9 [2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。
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: v2 U/ J" |. I- W2 y5 {3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。
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貼士：
4 Z' O5 c. D; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。# d8 j9 g( u- o
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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