材料：
; ]+ k2 L! E& L7 w/ Itvb now,tvbnow,bttvb北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* i( Q3 l6 B4 X! Z
1.牛奶煮滾，備用。
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3 O: p+ F0 k/ `. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。: W1 s& |! t8 Y
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3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。
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[6 r1 T4 L% J1 o% w$ Y公仔箱論壇貼士：
2 Q$ d3 I( ]4 i0 B6 Y6 I5.39.217.76盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。- O# S+ O e1 e9 d
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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