材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 i/ `& I- ]) {! k* ^
北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克tvb now,tvbnow,bttvb9 Z" ]9 R M3 F* n$ U, K8 X
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做法：
+ X- h7 W* q8 [2 Z0 Htvb now,tvbnow,bttvb1.牛奶煮滾，備用。
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2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。
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/ R9 C9 G& e$ t1 y9 w7 X3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。公仔箱論壇6 a( G# B, {+ Y2 d8 d) C
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5 c3 Y. k W6 N; @4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
( }( }& m7 N% G+ Q% Z6 d3 c3 Ztvb now,tvbnow,bttvb盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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