材料：
0 c! C& a* B& T" q3 x公仔箱論壇西芹（切大粒）30克、蘿蔔（切片）5片、紅洋葱（切絲）半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒（切絲）/黃椒（切絲）各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量公仔箱論壇 {4 ^ H' d& x
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/ {% @' \, A3 D" O: i0 G- t6 z3 B7 n做法：
4 ?% B$ e v! A# o1.煲滾水，下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦，加蓋烚8分鐘，龍蝦盛起，浸冰水5分鐘，脫殼拆肉，切件。: S) c2 c; b* N# B& G
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2.御坂桃切件，脫皮。5.39.217.765 v4 ] j* \: q
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3.碟上先放上沙律菜，再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲，旁邊放上水蜜桃，淋上柚子醋，完成。
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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