材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 `! N; G" R" o J
西芹（切大粒）30克、蘿蔔（切片）5片、紅洋葱（切絲）半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒（切絲）/黃椒（切絲）各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量9 W. z, h2 k3 n) v
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做法：
0 b" C, I7 J) u: H% j2 ^1.煲滾水，下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦，加蓋烚8分鐘，龍蝦盛起，浸冰水5分鐘，脫殼拆肉，切件。5.39.217.76& T$ z# Z5 I& b. z& e8 D( I
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2.御坂桃切件，脫皮。tvb now,tvbnow,bttvb5 j1 _+ v. |0 w. n& @% g/ b1 N
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3.碟上先放上沙律菜，再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲，旁邊放上水蜜桃，淋上柚子醋，完成。tvb now,tvbnow,bttvb" Q9 V. F5 F7 \1 D) U J7 c
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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