材料:
1 `& F2 l( M. C7 a# X6 z) t5.39.217.76和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃(切瓣)1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量5.39.217.764 E6 K/ i: V8 t& W
4 ?2 y M! Z, h! } w4 ]+ c- @3 Ptvb now,tvbnow,bttvb醬汁* T0 ]' |0 ^& f% Y# ^
日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E8 m0 h7 ^' P5 b$ }8 X
1.燒熱鑊,下牛油煎溶,轉大火下白桃煎香一面至金黃色,盛起,把鑊中牛油淋上蜜桃。
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2.燒熱原鑊,下牛扒,兩面各煎半分鐘至三成熟,切件,上碟,上放火箭菜、蜜桃。
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3.將醬汁材料煮熱拌勻,淋上碟,撒芝麻,放葱花,完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f8 n, l9 ]( H5 V* P* p
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水蜜桃要以大火略煎,否則時間過長,蜜桃肉質便過軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x3 h5 e! o5 l6 x* Q7 e
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