材料：
- g- O ~; e4 i* ytvb now,tvbnow,bttvb和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量
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; p1 t! c4 _6 gtvb now,tvbnow,bttvb醬汁
# K5 T( r$ M6 ~ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克
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$ Q' O/ V1 b7 t( c( B/ `- u' k& ^做法：( A2 \. H4 D$ {. y* }1 l
1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。7 M0 a$ z5 G4 P6 P
7 S, v: q/ `& p3 u. V: M7 N" mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。. G* ~/ p4 c; z, g4 t+ x% f
; x' u, }1 b; h$ |) x3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。5.39.217.76$ k5 Q8 x0 j# w3 ]* A; Z
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水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。tvb now,tvbnow,bttvb9 }5 D/ g- L$ T* y0 N
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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