材料：
- {" v/ C/ c7 b/ L和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [) O0 j5 D) l5 A" f
% v3 @6 h% U$ }& _tvb now,tvbnow,bttvb醬汁公仔箱論壇& i; t5 s$ n- B* W% z4 Z
日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克2 B% W" p9 b8 o) L- a
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) P0 A, g2 I3 c% X% r做法：公仔箱論壇9 H7 k0 ?! n; B5 A) Q
1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。
0 o; i. S2 [$ [; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I2 U( u W& p" ]! J L9 b2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。tvb now,tvbnow,bttvb: A0 S" v$ J6 n I
. w+ x3 i0 `! S" @3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。! C8 F; V! b; I8 l' l& y! _
' V* E* \7 \" R7 ]2 y1 K/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- O, Z! a4 W" A! r
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水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n: w) f- s7 {5 L4 e! z- e+ x! Z
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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