材料：
8 M' |. d0 R {7 m公仔箱論壇和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量
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醬汁
$ s) Z7 d- c: G# g" A$ {日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克
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做法：
7 `1 }5 t- l0 e+ t" dtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。
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* k5 y% J3 O" e1 G2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。5.39.217.76- r+ y8 x; X$ L
6 I9 l0 v( R2 k* Q% V3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。1 f" c: i5 j' F' l- h
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貼士
' w7 ^7 s1 B {" X; Z kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。tvb now,tvbnow,bttvb: x0 C6 ?$ b1 y5 }. ?9 S9 |
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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