材料：5.39.217.763 Y" u0 J/ g/ K% N% ]
和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量
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日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f1 L& ?3 ?: L% l+ Z5 e
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; @! s% S) @" S& t# Z% `, v
1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。
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2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。tvb now,tvbnow,bttvb. s+ O! {+ q8 }- Z3 C9 `
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3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。0 c: G/ F2 ~# L/ [, C: Z2 g) X
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T: V, [$ h- ^. H. Q- q! t5 H$ \) r水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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