材料：
A/ ~ k" n! f' w! J# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量
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醬汁1 e# n2 L7 _) s' K+ G: Q$ j/ s8 J
日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克tvb now,tvbnow,bttvb2 I( m! E( M) z! q+ b0 \: Y
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/ {/ o4 ]; |8 |0 jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
: x, b4 }7 |$ f* c. |8 E/ G) ~5.39.217.761.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。
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2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。0 w# {2 M+ `& w0 O
% @3 T V4 ?* ~2 C! b! [公仔箱論壇3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。/ g9 B7 u8 T% `# z; d
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水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。5.39.217.76. F( q' P" `. @6 g7 \" j$ w# e _3 H
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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