材料
# ?1 T" L6 ~$ z& \ D% a公仔箱論壇海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
. f7 G% t5 X0 b; N8 N& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A1 V4 C5 I/ [* v5 k7 P軟心朱古力
) e% V+ C+ D$ _# O* Y7 e ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升0 J- v) b, Y. F
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榛子醬tvb now,tvbnow,bttvb8 y" n8 O8 U8 s/ s r% s! [
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克0 B) ^# z; }( J0 a7 i
! I% k% |, j/ c$ B! x- W. V焦糖慕絲
* M! P2 s8 Y5 [& S) F7 O/ \5.39.217.76魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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4 N3 g; x) ^$ stvb now,tvbnow,bttvb做法6 f! t; ]! u$ K6 q3 u3 _, T, r
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V% E" A; K% [, j- u* d
& ^. t/ N7 j; M# n5 o, q9 G2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。5.39.217.76, S6 R/ P j5 o; g
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4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。0 r3 P: ^8 M9 b
. c; q. V% Q) a" p公仔箱論壇5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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