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[甜品] 焦糖慕絲朱古力軟心蛋糕

材料5.39.217.766 Q2 b! t9 |( L/ W& r
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方(通窿)朱古力片/食用金粉適量
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& [) S& L5 f, N+ a4 i8 G% atvb now,tvbnow,bttvb軟心朱古力
4 ]  \4 L: [* u5 l% `黑朱古力(已溶)/淡忌廉各70克、淡牛油(室溫放軟)15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升0 j- W2 j& B. ~1 }

- o( M' D6 S, w, j1 ?' `4 L5.39.217.76榛子醬5.39.217.76- o* i8 C) u% \( c( B5 h
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力(已溶)10克tvb now,tvbnow,bttvb7 H, W2 p% n9 x9 i% V3 t1 `
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焦糖慕絲
6 b2 n8 Y3 b* `" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉(打起)190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
7 m  o3 M% i# X) Z2 l) s2 M2 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {! v! R7 I' I, ^, U) g

" ~( m* j. Z9 d- i9 F1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 n  Z, G$ E+ e5 w2 X% Ntvb now,tvbnow,bttvb1.先做軟心朱古力,黑朱古力、淡牛油拌勻,加其餘材料拌勻。5.39.217.76+ z# L0 A3 R' }  Y5 k+ W
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2.榛子醬材料拌勻,備用。海綿蛋糕片開,成兩件1.2厘米高的蛋糕。* t* c- d8 Z/ j# y& F* c

) Q) C5 t& t  P* D0 Z3.做焦糖慕絲,魚膠粉與水隔熱水坐溶,拌入其餘材料。$ y" B( L  \# K: W

* E  A9 |6 r7 K$ s" r1 n  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餅模中分別放入海綿蛋糕、(1)、海綿蛋糕、榛子醬、(3)抹平,放入雪櫃雪4小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p1 k0 O5 \+ T2 G
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力,放上圓形朱古力片,再用焦糖唧成三個圓形,掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片,完成。
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