材料
. q) \% ?4 k0 j1 I' g) Y公仔箱論壇海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量公仔箱論壇. y; F( K0 @+ f& k
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軟心朱古力
4 Q- N/ m s4 C/ e" R7 s* A1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升
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榛子醬
8 q: n/ k8 ?+ S3 {9 K/ i公仔箱論壇榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克tvb now,tvbnow,bttvb! h0 g; {" P3 H) X S s
( |1 m7 R# r. K; Y9 G2 u$ |- q公仔箱論壇焦糖慕絲5.39.217.76" m: ^" ]5 A& f' C4 p
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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- V1 N- Z) I. z# z# E公仔箱論壇做法
# Y0 G | F# K, m& L2 @2 j1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。5.39.217.76! J4 B5 d! @( y) M% ?/ b
+ i5 L2 B ]. `& f& \) O1 r- B5.39.217.762.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。
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4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。
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/ S' b6 y2 |7 }0 S! Y# t3 u+ r8 G公仔箱論壇5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。5.39.217.76 _! W' |3 ]1 [4 @
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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