材料tvb now,tvbnow,bttvb' D2 M6 c! M+ u/ d: p* q) W7 J
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量公仔箱論壇% y, q2 p6 v4 G) E+ e$ R
: c$ ` Q0 {3 B5 o% [/ L軟心朱古力
+ m( B$ Y s8 Q+ p5 g$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升公仔箱論壇2 t7 l$ n5 v' Z9 l
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榛子醬
+ E5 I: v7 Q) c榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H3 t! M1 c# t/ E/ \1 {2 ]' A
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焦糖慕絲
9 u1 I3 T8 H3 r" f/ ntvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克tvb now,tvbnow,bttvb. o4 [% e3 X; b* N
5.39.217.76' y- `( C. H) K+ Q# ]
* G- ~, K% f9 u# y公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb9 z5 F `8 u) q+ W8 m8 l" K S9 W
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。8 E! ~* o8 }/ \3 q+ u$ C
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2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b+ B# \; v) j: u6 o
# h o1 k9 T& y9 ^/ t/ m' t1 m' U公仔箱論壇3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。
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! E6 |: U3 s6 ^5.39.217.764.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。公仔箱論壇' `" U4 Z6 q1 x" a' @0 ]
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。5.39.217.76$ I4 P8 Q* {( _3 x8 @0 `" q, n: u
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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