材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i7 u- I, E6 s5 n8 t
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
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4 S5 {% X3 @8 i- \* _% k WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟心朱古力
; U+ X9 n8 |7 F7 _* m2 d. p黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升! R H# M7 U1 j3 z Q
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榛子醬公仔箱論壇- M, E' c$ i. L4 t4 | o* q' A* P
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克
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$ H# ^4 w- w4 Y, j/ Q; ~# a+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖慕絲8 d2 k* t( x$ N/ ~. f2 b, b* J
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克公仔箱論壇0 r9 c% l% O- S, Z! k
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1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
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8 {& _. M+ u a5 R6 R0 x公仔箱論壇2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。tvb now,tvbnow,bttvb; i1 u1 \0 p$ ?0 x$ e
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4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。/ e/ B2 v4 K2 T
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。公仔箱論壇% s2 V9 ]' f4 V" L/ L$ y" Z( q
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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