材料5.39.217.76! ?: `# t9 Y. J5 }- y, G% L
黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量tvb now,tvbnow,bttvb" @% j6 r5 B5 ]- A& V0 Q
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做法3 Y! r* x* @, ]; ^2 X: i0 F" m
1.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。
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2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。
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4 N, E" d# x! T, H) Y3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。
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9 {' g: L: D! w! b9 a; Mtvb now,tvbnow,bttvb4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。5.39.217.76. o! B- _+ q# X W( X
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發表於 2012-8-1 01:54 PM
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