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[甜品] 開心果軟心朱古力

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 t. i, r% |. h; ^. X
黑朱古力漿(已調溫)800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量
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做法
; R& ^% I4 V$ H9 K/ S6 c' I, F1 ntvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力漿填滿模具中,放凉1至2分鐘至稍凝固,倒轉模具,並輕敲讓多餘的朱古力流出,用膠刮刮出多餘朱古力。
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2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿,加開心果仁,淋上適量朱古力封口,室溫凝固後脫模。
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7 q/ o" [- w! @$ y" T$ H公仔箱論壇3.將(2)放入黑朱古力漿中,盛起。" V& F! Q( W2 O" N

7 \( T+ H, }( o( _5.39.217.764.以叉形雕刻刀輕壓朱古力,拉起,向後拉出,撒少許開心果仁碎,放凉至凝固,完成。公仔箱論壇5 F) m- ]: R% Z4 ?& e# H4 r
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