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黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量
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) E+ j& P/ q8 F7 D1 V" m1 p& V3 E5.39.217.76做法
9 h9 m3 @( y1 f1 K) [3 O5.39.217.761.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。
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2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。tvb now,tvbnow,bttvb, h- p- r3 g& E5 _
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3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。
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4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。5.39.217.768 z u6 v& | t4 s( `7 B0 f, ~
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發表於 2012-8-1 01:54 PM
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