[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：5.39.217.76" {" V; F' v; F* B
        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
0 k, C) l) I1 B" c( G6 m$ {公仔箱論壇調味料：
% @1 a3 e- V9 Jtvb now,tvbnow,bttvb        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
6 c% `6 u/ C+ `) Q% `/ v公仔箱論壇做法：
7 ?7 `8 ?( E4 t& S* ^0 }1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w+ {, y- X' H& J$ M
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
# V- ]; ?7 d6 f  V4 g1 g5.39.217.763.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ H9 |5 k4 y. A* j; V2 S' ^4 N
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
& K, N" _4 I  ^7 k  ftvb now,tvbnow,bttvb5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
1 o! ^7 y! M( f) W" Q, J7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?& X4 ]2 L+ G5 ?% h. ]) h: [
小叮嚀：6 \0 u& W! J/ J5 O" p
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
7 s5 ^6 j# O2 I8 l) s1 ^+ a2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
$ W& y3 ^  s# ^- ]( p/ r5.39.217.763.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。