 材料：5.39.217.765 ~# R/ a" d- S* _" @9 S
蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
5 h, y% T1 ~3 g; {0 P1 _7 G5.39.217.76調味料：
8 _8 a6 a' k d: M, T* W公仔箱論壇 鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。5.39.217.76* I S/ ^1 ?. P" t4 f- [
做法：
' l0 d0 s& C" m* _5 r5 S. ~tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。5.39.217.76# o/ Q8 p( q# {6 S
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
4 p0 l' z$ _1 I3 U: K- U! @7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
6 c e5 r% d7 l7 V8 Q, }$ ?4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
5 h! [9 W' v' i& D1 Etvb now,tvbnow,bttvb5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
5 ?; z {3 g$ J; S6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
. m5 n; U6 f5 I' n' I小叮嚀：公仔箱論壇5 b: K: ]7 M6 n% e
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。5.39.217.76; U7 b9 M9 C4 \
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X4 T# @2 r5 F( X. V) t4 \
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
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