[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

siki0049

材料：
5 W, O( E7 q& N! @3 ~3 m, t8 vtvb now,tvbnow,bttvb        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。5.39.217.76" U6 \8 t' ^6 J9 \) Q1 `
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 ?7 I" x$ m, J9 \7 h' c
        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
0 I7 o( q) h7 h: o- v8 }" a( ?4 a做法：
3 B2 |9 j, c) q# I# `4 ktvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。" D1 P' C8 ~5 I, X! N3 e
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
. w! B% X  S1 b! @( w1 W1 k公仔箱論壇3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s6 {& R2 S) {8 T! q) |/ x. p
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
: A! k: w/ i! a" ?& G' T& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb2 W  a4 j9 T2 o3 d5 r$ ^
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。6 u0 i! \: H9 k/ T; B' B9 _8 [( O: Z. y# f
小叮嚀：
2 v- [& a2 D; k' s3 Z; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。7 a. i: y- ?) [3 J0 ~. O
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
' v) a, Z6 Q; N* u: s, e3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。