[美酒共享] 紅酒介紹

相傳發現紅酒的經過是很戲劇性的, 大家就當是一個故事來聽好了. 古波斯

有一個國王, 他很愛吃葡萄的, 為免人家偷食他的葡萄, 他將吃不完的葡萄
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都放在一個密封的瓶內, 還在瓶上加上毒藥二字, 過了一段時間, 國王都忘9 L. y* q: `4 Z" t8 ?. {
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記了這些葡萄.
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又過了不知多小年, 有一位妃子因為被國王打入了冷宮, 生不如死之際, 見TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~+ r. c5 F: E
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到毒藥二字, 就打開瓶子, 不由分說大口大口的喝下去, 她真的死了, 不過不# L- d5 v( }: q& p
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是真死, 是快樂死呢, 半醉時候的感覺, 不用我多說大家都知是怎麼一回事,
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後來酒醒後, 她就把那毒藥的故事告之國王, 就是這情況下, 葡萄酒就這樣
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被發現了.  5.39.217.76& P3 i6 O+ X9 w$ b, s( o" m

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酒的名命方法
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從酒的名字有時候可以幫助我們減少在挑選酒時所花的時間, 有很多人在
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選酒都只是在乎其酒瓶的外形, 但那個招紙上的字才是最重要的一環.

在1935年, 法國名酒區Bordeaux (波都) 通過了一個法定, 嚴格地限制了酒的5.39.217.76, u, `+ T6 |+ d- `! l# y* u
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命名, 這個法定簡稱為AOC (Applellation d’Origine Controle).  法定主要包

括了: tvb now,tvbnow,bttvb' I6 x0 n* A" M4 \
葡萄產區5.39.217.764 r; W) C2 R. Z0 \% J( [3 d  j/ O  j
葡萄品種
葡萄種植方法 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^. t; v. G! X
每公頃產酒數量
如何釀酒
最低酒精含量
由 INAO成員抽樣品嘗  tvb now,tvbnow,bttvb! P! L8 A/ U" ?: z/ a
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波都其實是一個酒區, 在波都裏面還有著很多的小酒區, 這些都就是我們在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V. G1 P$ O; ^9 e7 D( f+ p

招紙上所見到的Bordeaux,  Mdoc,  Haut- Mdoc,  Pauillac, Margaux , Saint
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Emilion, Saint Julien 之類, 也就是那個 d’Origine 所指的地區名字.

這些酒區又如何區分呢? 給大家一個比喻, Bordeaux 就好比香港, Mdoc就

好比香港島, Haut- Mdoc 就好比九龍半島, 而Pauillac, Margaux, Saint 5.39.217.764 h- B7 w! }( b. v; l% t8 i$ C

Emilion, Saint Julien 就好比尖沙咀, 中環之類.  公仔箱論壇$ k! |% F: {; P6 K

為怎麼要這分法呢? 因為AOC制定了酒區每公頃的產酒量, 比喻Bordeaux 的公仔箱論壇( S; I  l& k2 P9 e3 q
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是5000公升, Mdoc 的是4500公升, Haut- Mdoc 的是4300公升, Pauillac 和 tvb now,tvbnow,bttvb; \- W; L3 R# c( C2 U
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Margaux 之類是4000公升以下, 邏輯上酒區所分的越是小, 酒也相應越是好5.39.217.76% V* \  l( |7 u% G. r# k
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一點, 不過這也只是推理而已, 如果有一些酒園主人大發了個人風格, 不喜
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歡受人家監管自己, 沒有了AOC 就不等於他們釀不出好酒來呢, 這是不是有
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一點伏虎藏龍的豪情呢!公仔箱論壇. Y9 {% R" @8 y4 [, ]6 B2 e6 R

從酒的名字有時候可以幫助我們減少在挑選酒時所花的時間, 有很多人在7 A! A! _$ D. P) {3 b

選酒都只是在乎其酒瓶的外形, 但那個招紙上的字才是最重要的一環.
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在1935年, 法國名酒區Bordeaux (波都) 通過了一個法定, 嚴格地限制了酒的' w# _5 Z+ z' \
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命名, 這個法定簡稱為AOC (Applellation d’Origine Controle).  法定主要包& L) z1 i, m& g* g& t% g7 c$ T

括了: 5.39.217.76( j% L5 _6 g% j& n1 O$ n3 u1 f
葡萄產區
葡萄品種
葡萄種植方法 ; q0 q* @( t4 i! Z8 d. @
每公頃產酒數量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q5 S1 [* U2 r0 }/ D
如何釀酒 tvb now,tvbnow,bttvb: J7 r9 T' `2 j- n% V2 }/ c
最低酒精含量
由 INAO成員抽樣品嘗  ; D2 u: x$ g' x) g& e+ S
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波都其實是一個酒區, 在波都裏面還有著很多的小酒區, 這些都就是我們在2 e* s/ J! l8 V; l# o6 {, r# [3 U

招紙上所見到的Bordeaux,  Mdoc,  Haut- Mdoc,  Pauillac, Margaux , Saint 公仔箱論壇' C  k* y$ |/ C; F% D

Emilion, Saint Julien 之類, 也就是那個 d’Origine 所指的地區名字.
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這些酒區又如何區分呢? 給大家一個比喻, Bordeaux 就好比香港, Mdoc就公仔箱論壇4 a  R1 D: S2 m* J% L
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好比香港島, Haut- Mdoc 就好比九龍半島, 而Pauillac, Margaux, Saint - B/ x+ b# T# X

Emilion, Saint Julien 就好比尖沙咀, 中環之類.

為怎麼要這分法呢? 因為AOC制定了酒區每公頃的產酒量, 比喻Bordeaux 的

是5000公升, Mdoc 的是4500公升, Haut- Mdoc 的是4300公升, Pauillac 和 tvb now,tvbnow,bttvb" @& g& f. G- C- \) F# f  D0 r: x2 {

Margaux 之類是4000公升以下, 邏輯上酒區所分的越是小, 酒也相應越是好
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一點, 不過這也只是推理而已, 如果有一些酒園主人大發了個人風格, 不喜5.39.217.760 i4 Z3 H. Q/ Q

歡受人家監管自己, 沒有了AOC 就不等於他們釀不出好酒來呢, 這是不是有公仔箱論壇. e! Y! Y* Q& m* C

一點伏虎藏龍的豪情呢!公仔箱論壇& v7 B# u8 q& k. I0 ?
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現在要談一談比較低一層的 VDQS (Vins Dlimits de Qualit Sup公仔箱論壇. B) ?8 x+ C5 w; y2 I# V0 N

ricure), 這個限制其實跟 AOC 相若, 不過執行起來是比較寬鬆, 有一些資料
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說這VDQS都是發給一些小的或新的酒園, 到最後都會成為AOC的. 8 K  J# N3 s# z( T1 X
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另外一種是法國地區酒 Vins de Pays, 這是限制在法國境內釀製, 後面通常註
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明產地.
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還有的就是餐酒 Vins de Table, 是最普通的日常餐酒呢. tvb now,tvbnow,bttvb& _* T* X& V3 B* S2 U
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欣賞紅酒的方法

先要交代一聲, 以下的都只是我個人的方法及見解, 真的不是怎麼標準或基
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本法, 需知各人的口味都不同, 飲時的環境和氣氛, 飲時的心情, 都會大大影TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z" e# @+ A' \, N5 U5 v& o
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響對酒的感受, 正所謂酒不醉人, 人自醉, 就算是飲清水也是甜的!  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z( I4 F4 S) I5 z  a9 @  n% O9 v

很多人都是跟著酒評家所寫的去飲, 給他們寫了一寫, 價錢也不知高了多小,

而且他的口味就等於你口味嗎? 所以我想不如相信自己的舌頭和鼻子來得
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實在一點吧! 忽然想起一件很有趣的比喻, 電視上常有這句話, 大約意思 “

以上的表現是受過嚴格的訓練,  敬請家庭觀眾切勿模仿”,  是啊! 那些酒評公仔箱論壇! a1 l; P. [9 A

家的舌頭真的受過嚴格訓練的, 我這普通人又怎可以模仿呢! 我不是對他們# `+ y) _- a& s' `
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有怎麼不滿之意, 我只是想說明一點, 自己的口味才是最重要的一環.
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怎樣去感受紅酒的味道
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曾經看過電視上有一個名飲食家說他怎去開始飲紅酒, 他說開始飲就一定
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要飲好的, 不然會破壞對她的興趣, 我真的不敢苟同, 沒有嚐過低一些品質" U6 w5 j' d/ ?

的紅酒, 又怎顯得好的紅酒那種風韻, 世間上的事也是一樣, 沒有好就沒有5.39.217.76: T# u8 z1 g) D) k( V' n

了壞, 沒有正也就沒有了邪, 我就是給你一支Lafite 或Latour, 如你不懂得怎5.39.217.76) }' t( D  n0 k7 y7 f; t

去欣賞她的風韻, 對你來說都也只是紅酒一支, 你或會說 “不錯呢, 味道不
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錯啊”, 你又怎知你飲的是法國最頂級的紅酒呢! 還可能是世界上的呢!
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對比方法 :
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現在應是談怎樣對酒作出對比從而慢慢去欣賞她了, 你可以去買一支很普

通的餐桌酒, 不要介意是怎麼牌子, 怎麼國家出產的,  三十多元的餐桌酒多
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的是, 還有就是越細支越好, 跟著就買一支AOC的法國紅酒, 而年份大約是

五至十年左右, 因為AOC的通常有某程度的保證, 準備兩個酒杯, 一杯清水, 5.39.217.76" {: w0 W1 H: q0 J3 g

開了兩瓶酒, 各倒半杯酒出來, 先慢慢飲那杯普通的餐酒, 相信都要十數分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T9 q5 i: T" t/ H- h) n% a6 L) k
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鐘才飲完吧, 這個十數分鐘是刻意安排的, 這時候, 你的腦裏總會有多小那
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餐酒的感覺, 這也是你基準, 這時再用清水清一清你舌頭上的味道, 跟著就
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再慢慢品嚐那支AOC的紅酒, 相信你會感到有一定的分別, 我自己品嚐的方5.39.217.76* _* o/ T1 K# E5 m

式當然離不了色香味, 還加上了質感.

如果重複以上的方法幾次之後, 當然你要嘗試不同的酒呢, 在你腦裏應已不5.39.217.768 @+ f6 b  \# M  h+ T

知覺地建立一個尺度, 基本上也不需再作這個麻煩的步驟了, 隨便拿一支酒,
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你也會大約知道怎欣賞她了.5.39.217.762 z2 E* m2 Z' K

飲紅酒
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怎麼時候飲紅酒? 怎麼氣氛下飲紅酒? 怎麼地方飲紅酒? 怎麼食物配紅酒? 公仔箱論壇% r8 I4 Y3 v; F3 n

我自己都搞不清, 我想要飲就飲吧, 不過我想我總不會在麥當奴叔叔裏面飲,

也不會在地下鐵內飲, 也很小會在餐廳裏開一支酒的, 因為在餐廳裏開一支

酒, 要比在酒舖裏買的要貴很多呢, 我有那樣的金錢, 我為怎麼不在酒舖裏

買一支比較好的在家慢慢嚐, 我喜歡在家裏慢慢飲, 跟朋友談天的時候飲,  - i2 ~% X0 o& K1 c, i
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而且我從不介懷在用餐時喝怎麼的, 因為舌頭上滿是食物的味道, 輕一點的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I6 n6 t1 C. [% G9 H% j

就可以了, 清水也可以.
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怎麼是色, 香, 味, 和質感, 色當然是色澤, 澄澈度, 香當然是酒的香味, 味不
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用說都應明白是你舌頭的感覺呢,  質感是質量上的感受, 有一些酒飲下去的

時候總是覺得水溜溜的, 一點回味也沒有, 有一些就會帶給你一種很厚的感
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受, 就好像牛奶一般, 很滑和很嫩, 當然也要跟味道配合著, 不然的話, 就好
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像是飲了一口漿糊, 沒有味道, 這樣就只有難受而不是享受, 不想寫得太多, & d. ~! i' E6 y: U8 M3 V" N' l
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因為寫得再好, 都只是文字上的修飾, 自己去實際領會一下吧. tvb now,tvbnow,bttvb" Q( E- B0 n# M" N( {' ^

酒杯的重要性:

常看見人家將手中的杯在微微打圈轉動, 這不是焦積或扮野的做法, 其實真
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的可以幫助散發杯中紅酒香氣, 我想紅酒杯的設計也有兼顧著這一點呢.
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紅酒杯的設計通常是杯身是肥及圓一點的, 杯口是收窄一點, 杯腳就會是比6 y4 y8 f1 K- y2 F
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較長的,  杯身及杯口的設計應該就是讓你將杯打圈轉動時, 紅酒不會容易濺- m4 b) `! k( P0 \! O6 W5 X( P

出來呢, 而杯口收窄可以將散發出來的香味集中一點吧, 而高杯腳的原因是5.39.217.76& d, }) i5 l9 Q* z: O

不想在你握杯時體溫從手掌傳了過去, 握杯的時候應是握杯腳而不是杯身tvb now,tvbnow,bttvb' {' Z  X- u+ Z, X1 m5 ^
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呢, 根據專家的意見, 紅酒應是在華氐64度飲用的, 當然有一些名家設計的+ Q! w6 I7 a& X* O* l
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又不可以持著同一準則去看呢.

我喜歡的酒杯是全透明, 沒有顏色, 沒有花紋和透光度高的,  可以說這是最

普通的酒杯呢, 在很多地方都可以買得到, 因為這樣的杯可以充份地享受她3 [4 j% o; |) x0 K. v3 q
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的色澤和澄澈度, 在柔柔的燭光或燈光下欣賞她的紅, 是不是很賞心樂事呢!- W* p, |& x6 W! n
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飲之前怎樣去讓紅酒呼吸:

呼吸這名詞用得不錯呢, 但不是我創的, 是在看書時看到, 有了呼吸, 紅酒就

有了生氣, 生命, 是不是很文藝化! 哈哈! 我之前都只是用很普通人的說話 “

開瓶之後不要即時喝, 要放一下”, 而不是用呼吸這名詞的, 發現這個竅門公仔箱論壇1 J( |, }& }4 L8 \7 }' e
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是很意外的, 有一個下午, 在家中開了一支普通不過的波多, 一個人又飲不tvb now,tvbnow,bttvb  ?) t- s4 S4 e# l
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完一支, 那只好將水松塞塞好, 留待晚間再飲, 怎知道在晚間飲的時候, 感覺tvb now,tvbnow,bttvb8 U+ c* D5 ~8 u5 G3 S

是完全不同, 酒精的霸氣好像是醇化了, 入口的感覺很好, 酒味也好像是提
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升了不小呢! 我也有跟朋友說過這方法, 他們也有同感, 後來看書時才知這5.39.217.76( Q: k! r& d/ ?" s. _$ H- C6 {
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叫做呼吸. $ `( A0 |% E9 N2 c7 R/ Z# |3 b
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根據那位專家的說法, 不同的酒有不同的呼吸時間, 但通常是15-30分鐘, 有tvb now,tvbnow,bttvb. ~$ x6 r+ U6 R! T5 z# M' T
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些極品可能要上12小時的呼吸, 而我對一般的酒也會用上2小時,  正所謂各5.39.217.769 Q" h/ Q; x) A) u
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人的口味不同, 時間長短, 就要你自己試一試吧!

飲用時最佳溫度:tvb now,tvbnow,bttvb- d7 n( c* V/ m& a1 \

在寫這欄及貯存方法時真的給了我很大的困難, 本來想不加上去, 但好像又

缺乏了怎麼似的, 看這兩欄時, 請不要太介懷呢, 好像是普通人很難做到這
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地步的, 老實跟你說, 我真的不會用溫度計去量一量溫度才飲, 真的很廢話!

有酒評人說, 通常紅酒最佳飲用的溫度是華氐62至67度, 又有人說是64度,

不知大家對華氐熟識否,
華氐62度 = 攝氐16.7度 , O& G, Q& K0 O7 m, k- g
華氐67度 = 攝氐19.4度
華氐64度 = 攝氐17.7度
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我就給她一個華氐65度正負5度, 亦即是攝氐16度至21度呢, 最好的是18度

飲用.
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其實在香港的天氣, 我猜想要在春秋做到這溫度是不難, 但冬夏就比較麻煩tvb now,tvbnow,bttvb$ A2 c% w% ~/ V) L. `1 o4 }

了, 沒法子呢, 唯有是開了暖氣或是冷氣吧, 不過我不會這樣介懷這事, 要知) L% W3 g! Z* A' E0 k: g2 S

道的是, 我是在享受她, 而不是做她的奴隸!

貯存紅酒的方法:公仔箱論壇5 X7 F: V- V4 A/ ?; J
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說過這欄也是很難寫的就是很難寫呢! 我的房子只不過普通人的房子, 700

平方呎, 沒有刻意去貯存紅酒, 要飲的時候就去酒舖或超級市場買回來, 不tvb now,tvbnow,bttvb( T) F5 l2 q7 u( C% q
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過又有專家說, 這樣不好, 要放兩三個星期才可以飲呢, 我也不太理會這, 買

的時候買幾支就是了, 可能真的有一些是放上兩三個星期的! 公仔箱論壇& Z( L. j: Z& V( Y& W
這是專家的話而不是我的話,

溫度: 在華氐70度以上, 酒會在十年內成熟而開始衰老, 在65度會在十年後

進入佳境, 在65度以下是很不錯的貯存溫度. 公仔箱論壇2 w: D% d" I' C4 Z: t

濕度: 應該在70%至75%, 太乾燥會令水松塞乾縮, 會令酒容易變壞. tvb now,tvbnow,bttvb7 G' ^  i( }. t/ ]. {  P: T7 Q- g6 p

光線: 要放在黑暗的地方.  $ ^2 m. V5 e8 e8 A1 L0 l

氣味: 不要放在有怪味的地方, 因為氣味會由水松塞滲入而破壞酒味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^' v; C0 Z9 o" D0 Z

不要煩惱了, 如果老兄有很多好酒要貯存, 乾脆去買個貯酒櫃好了.5.39.217.762 X- n8 @2 o" `- @( N
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年份的關係:tvb now,tvbnow,bttvb- N6 W. G0 W: M1 P

這是一句很經常聽到的話, 怎麼怎麼年是大豐收呀! 大豐收跟紅酒好不好有7 O- \# Y* \0 S& g% n2 G' U1 y5 i

怎麼關係? 多葡萄嘛! 多葡萄就只可以說是多釀一點酒吧, 與紅酒好不好有5.39.217.76& Z9 i- {7 P5 O

怎麼關係呢? 原來真的有關係, 如果你有看命名方法你應可以猜出來呢, 因tvb now,tvbnow,bttvb  ]# C" N! j3 @  i; L
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為每一公頃的園地是有著限制釀多小酒出來, 葡萄多了, 就可以挑選一些好

的去釀酒呢, 如果收成不好, 還挑這, 挑那嗎?
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但其中有一個很重要的因素, 要看當時葡萄的成熟狀況而定, 皮的厚薄, 肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N3 s; ]6 O" K6 {, C

和汁的比例, 糖與果酸的多小也會影響酒的質素.

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波都一至五級酒Grand Cru Classe公仔箱論壇' P4 {. B  a, V8 g

Grand Cru Classe
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逛酒舖時, 在招紙上除了有AOC之外, 很多時都會看到這個 Grand Cru Classe % d- @& g0 z" m9 M3 c& d1 J

的字樣, 這是波都給一些酒分級的記號, 總共有五級的分別, 但不要誤會五TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u/ Y& O( Z( X" b8 S
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級的酒很水皮, 原來就只有六十餘個酒園才可以有資格用這個名稱.

在1855年, 法國波都就已將波都最好的六十餘種酒評了個級別, 這就是芝朗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G- I, j" Q: a  }6 ~) k
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迪美酒官式分級榜, 一級的有4 種, 二級的有15種, 三級的有14種, 四級的有TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z6 X6 M0 d/ Z0 F* q* ?
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11種, 五級的有18種, 接近150年,  除了在1973年, Chateau Mouton Rothschild

由第二級進升至第一級, 這個榜一直沿用至今, 可想而知, 要進身這榜實非

易事.5.39.217.76- [8 w; I* U# p
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一級

酒園名稱/命名 8 P& F" d8 ^6 M! ~5 ]

Chateau Lafite-Rothschild/Pauillac
Chateau Latour/Pauillac ! G0 k+ Q4 R5 V( K
Chateau Margaux/Margaux 公仔箱論壇  J: c! @- z! K
Chateau Haut-Brion/Graves tvb now,tvbnow,bttvb, v( i5 A  F% |9 R% H0 E
Chateau Mouton Rothschild/Pauillac
公仔箱論壇5 \' r6 A+ J" U; g7 h
二級TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b: V( s( E/ ]2 T9 m" E
tvb now,tvbnow,bttvb' x6 `' u! t8 `- v" e
Chateau Rausan-Sgla/Margaux
Chateau Rausan-Gassies/Margaux
Chateau Loville-Las-Cases/St. Julien
Chateau Loville Poyferr/St. Julien , t& }# S+ n. K; }5 j- S
Chateau Loville-Barton/St. Julien tvb now,tvbnow,bttvb3 Y! J6 Y" g8 R2 J* L1 |* ]! b
Chateau Durfort-Vivens/Margaux 公仔箱論壇9 M2 M% L; o8 [8 n/ v/ R7 {
Chateau Gruaud-Larose/St. Julien " N6 @+ _1 V! q+ k
Chateau Lascombes/Margaux * k2 r& w8 C$ P" \
Chateau Brane-Cantenac/Margaux 7 G8 h; n3 K3 M  T/ r, B
Chateau Pichon-Longueville-Baron/Pauillac
Chateau Pchon-Longueville-Comtesse/Pauillac
Chateau Ducru-Beaucillou/St. Julien
Chateau Cos d’Estournal/St. Estphe
Chateau Montrose/St. Estphe   Z, n: x# a. Z- C+ E
tvb now,tvbnow,bttvb' ^( x" v4 O2 m3 \! a
三級) q/ A% R1 o* z3 ], Y3 K

Chateau Kirwan/Margaux, I% f4 i  u, I
Chateau d’Issan/Margaux # }4 T7 @' Z' W" i
Chateau Lagrange/St. Julien 5.39.217.76( E% F( |% M. ]
Chateau Langoa-BartonSt. Julien
Chateau Giscours/Margaux
Chateau Malescot-Saint-Exupry/Margaux tvb now,tvbnow,bttvb1 n1 C5 Q% p8 Z4 E( T
Chateau Boyd-Cantenac/Margaux TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l& Z" E; f- d+ @% M
Chateau Cantenac-Brown/Margaux
Chateau Palmer/Margaux ' F$ w# ^! H3 b" ^6 N; m
Chateau la Lagune/Haut-Mdoc
Chateau Desmirail/Margaux
Chateau Calon-Sgur/St. Estphe 5.39.217.76) K/ y( O$ p  F
Chateau Ferrire/Margaux
Chateau Marquis-d’Alesme-Becker/Margaux
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四級
4 @1 x% x0 L4 Q) G' R9 N
Chateau Saint Pierre/St. Julien TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q% e0 t. I  n7 h% N* p, \
Chateau Talbot/St. Julien 8 X% O% ^( C/ {
Chateau Branaire/St. Julien + Z9 S9 T" V! [- n8 I+ p
Chateau Duhart-Milon/Pauillac 公仔箱論壇/ e. r, M8 L: B; ]3 C( J# C
Chateau Pouget/Margaux
Chateau La Tour-Carnet/Haut-Mdoc
Chateau Lafon-Rochet/St. Estphe 公仔箱論壇4 Z; T% u- y# h. d/ f; ?
Chateau Beychevelle/St. Julien 公仔箱論壇9 m* D0 s6 ^2 q; p3 H. l$ G
Chateau Priecur-Lichine/Margaux 7 K4 A; a% G& {5 t
Chateau Marquis-de-Terme/Margaux  5.39.217.765 x/ G9 B2 |8 P* z  K
tvb now,tvbnow,bttvb4 V( d. @. |* u/ o4 D
五級

Chateau Pontet-Canet/Pauillac
Chateau Batailley/Pauillac 公仔箱論壇. w6 j& b8 ~$ r& t" o  p
Chateau Haut-Batailley/Pauillac ) I# m8 }( [$ `9 t7 T  g" o
Chateau Grand-Puy-Lacoste/Pauillac 1 B% z8 c; Z& g) G& k
Chateau Crand-Puy-Ducasse/Pauillac
Chateau Lynch-Bages/Pauillac
Chateau Lynch-Mousssas/Pauillac + _  ]: c% }+ T6 C( @/ h
Chateau Dauzac/Margaux
Chateau d’Armailhac/Pauillac tvb now,tvbnow,bttvb3 k& ?7 K2 h3 Y! q5 N, i
Chateau du Tertre/Margaux 公仔箱論壇/ v( z. I/ a. x$ u4 e6 ^! s% N
Chateau Haut-Bages-Libral/Pauillac
Chateau Pedesclaux/Pauillac : `" u% j, ?" l  y6 p( R* ?
Chateau Belgrave/Haut-Mdoc
Chateau Camensac/Haut-Mdoc 5.39.217.76! p/ s: n$ F0 O! k. ~7 ^8 \' W  @
Chateau Cos-Labory/St. Estphe
Chateau Clerc-Milon/Pauillac
Chateau Croizet-Bages/Pauillac

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