[美酒共享] 紅酒介紹

相傳發現紅酒的經過是很戲劇性的, 大家就當是一個故事來聽好了. 古波斯+ ?$ ?& b9 u3 }2 Q; G# \
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有一個國王, 他很愛吃葡萄的, 為免人家偷食他的葡萄, 他將吃不完的葡萄公仔箱論壇" ^3 b7 r  l  N  y! Z( @, [9 C5 Q+ B

都放在一個密封的瓶內, 還在瓶上加上毒藥二字, 過了一段時間, 國王都忘tvb now,tvbnow,bttvb! ^% }% g7 d( C' E0 {

記了這些葡萄.
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又過了不知多小年, 有一位妃子因為被國王打入了冷宮, 生不如死之際, 見
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到毒藥二字, 就打開瓶子, 不由分說大口大口的喝下去, 她真的死了, 不過不
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是真死, 是快樂死呢, 半醉時候的感覺, 不用我多說大家都知是怎麼一回事,
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後來酒醒後, 她就把那毒藥的故事告之國王, 就是這情況下, 葡萄酒就這樣
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被發現了.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q' l7 ^# O7 o; I! K# \' P. T  G! Q
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酒的名命方法
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從酒的名字有時候可以幫助我們減少在挑選酒時所花的時間, 有很多人在
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選酒都只是在乎其酒瓶的外形, 但那個招紙上的字才是最重要的一環.
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在1935年, 法國名酒區Bordeaux (波都) 通過了一個法定, 嚴格地限制了酒的& G* K, w" ?  k- v- m& i1 f
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命名, 這個法定簡稱為AOC (Applellation d’Origine Controle).  法定主要包公仔箱論壇4 }- Y" \- z3 T# g: F& b
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括了: 3 a1 l7 A$ `/ o0 R0 q, F
葡萄產區9 F6 `  p/ t2 C# m/ r# \' \
葡萄品種
葡萄種植方法
每公頃產酒數量公仔箱論壇) N1 n  O5 g4 v! H/ p
如何釀酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h; N' f! Q9 }. \* |  e
最低酒精含量
由 INAO成員抽樣品嘗  / j7 [; |8 ]0 e. m! V+ C  {" G

波都其實是一個酒區, 在波都裏面還有著很多的小酒區, 這些都就是我們在

招紙上所見到的Bordeaux,  Mdoc,  Haut- Mdoc,  Pauillac, Margaux , Saint
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Emilion, Saint Julien 之類, 也就是那個 d’Origine 所指的地區名字. 公仔箱論壇5 C' c& ^+ b/ _) i6 c) C
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這些酒區又如何區分呢? 給大家一個比喻, Bordeaux 就好比香港, Mdoc就5.39.217.76( X* Z6 V1 D9 h! f% C
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好比香港島, Haut- Mdoc 就好比九龍半島, 而Pauillac, Margaux, Saint

Emilion, Saint Julien 就好比尖沙咀, 中環之類.
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為怎麼要這分法呢? 因為AOC制定了酒區每公頃的產酒量, 比喻Bordeaux 的
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是5000公升, Mdoc 的是4500公升, Haut- Mdoc 的是4300公升, Pauillac 和

Margaux 之類是4000公升以下, 邏輯上酒區所分的越是小, 酒也相應越是好. G# ]1 k5 r" U
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一點, 不過這也只是推理而已, 如果有一些酒園主人大發了個人風格, 不喜
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歡受人家監管自己, 沒有了AOC 就不等於他們釀不出好酒來呢, 這是不是有TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G  ~& O! O0 @

一點伏虎藏龍的豪情呢!5.39.217.76' v8 ]% ^& ?% \2 V

從酒的名字有時候可以幫助我們減少在挑選酒時所花的時間, 有很多人在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `) J6 h2 c' C( h

選酒都只是在乎其酒瓶的外形, 但那個招紙上的字才是最重要的一環. 6 P: f% ?$ q" p/ ?" I. _3 m, B3 c

在1935年, 法國名酒區Bordeaux (波都) 通過了一個法定, 嚴格地限制了酒的
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命名, 這個法定簡稱為AOC (Applellation d’Origine Controle).  法定主要包
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括了:
葡萄產區
葡萄品種( T  e& \) F3 h3 ]1 o
葡萄種植方法
每公頃產酒數量
如何釀酒 5.39.217.76' l% F  e3 X6 ?* c) S! f9 ?. M
最低酒精含量
由 INAO成員抽樣品嘗

波都其實是一個酒區, 在波都裏面還有著很多的小酒區, 這些都就是我們在

招紙上所見到的Bordeaux,  Mdoc,  Haut- Mdoc,  Pauillac, Margaux , Saint

Emilion, Saint Julien 之類, 也就是那個 d’Origine 所指的地區名字. 5.39.217.761 N' u+ n: f$ ^

這些酒區又如何區分呢? 給大家一個比喻, Bordeaux 就好比香港, Mdoc就

好比香港島, Haut- Mdoc 就好比九龍半島, 而Pauillac, Margaux, Saint TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y- k( p0 `( E- q' h

Emilion, Saint Julien 就好比尖沙咀, 中環之類.
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為怎麼要這分法呢? 因為AOC制定了酒區每公頃的產酒量, 比喻Bordeaux 的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z, T& }. @" U2 E7 ~

是5000公升, Mdoc 的是4500公升, Haut- Mdoc 的是4300公升, Pauillac 和 4 p3 M3 X2 A- L/ C
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Margaux 之類是4000公升以下, 邏輯上酒區所分的越是小, 酒也相應越是好

一點, 不過這也只是推理而已, 如果有一些酒園主人大發了個人風格, 不喜

歡受人家監管自己, 沒有了AOC 就不等於他們釀不出好酒來呢, 這是不是有

一點伏虎藏龍的豪情呢!
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現在要談一談比較低一層的 VDQS (Vins Dlimits de Qualit Sup公仔箱論壇% j# F, ~! \5 P. G" [6 ^

ricure), 這個限制其實跟 AOC 相若, 不過執行起來是比較寬鬆, 有一些資料
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說這VDQS都是發給一些小的或新的酒園, 到最後都會成為AOC的.
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另外一種是法國地區酒 Vins de Pays, 這是限制在法國境內釀製, 後面通常註公仔箱論壇4 F8 z% T3 c& b7 _! |

明產地.
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還有的就是餐酒 Vins de Table, 是最普通的日常餐酒呢.

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欣賞紅酒的方法公仔箱論壇3 p" ^5 `& h0 t  `7 W2 E8 ^

先要交代一聲, 以下的都只是我個人的方法及見解, 真的不是怎麼標準或基
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本法, 需知各人的口味都不同, 飲時的環境和氣氛, 飲時的心情, 都會大大影公仔箱論壇. C" e6 T7 t1 w
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響對酒的感受, 正所謂酒不醉人, 人自醉, 就算是飲清水也是甜的!  $ q, @% h& o, |. J- q& s6 P
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很多人都是跟著酒評家所寫的去飲, 給他們寫了一寫, 價錢也不知高了多小, tvb now,tvbnow,bttvb) F0 |. P: H; u' R) d* p3 i7 @
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而且他的口味就等於你口味嗎? 所以我想不如相信自己的舌頭和鼻子來得
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實在一點吧! 忽然想起一件很有趣的比喻, 電視上常有這句話, 大約意思 “
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以上的表現是受過嚴格的訓練,  敬請家庭觀眾切勿模仿”,  是啊! 那些酒評  L0 V  K4 N% j  u# Q  r

家的舌頭真的受過嚴格訓練的, 我這普通人又怎可以模仿呢! 我不是對他們& L, ^$ K3 l* H! x) Q( d
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有怎麼不滿之意, 我只是想說明一點, 自己的口味才是最重要的一環.tvb now,tvbnow,bttvb- l- K7 c3 R9 ^1 }/ n1 H) T, T/ T

怎樣去感受紅酒的味道
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曾經看過電視上有一個名飲食家說他怎去開始飲紅酒, 他說開始飲就一定公仔箱論壇( |+ M) `6 Q4 a$ H; @# e' t, i

要飲好的, 不然會破壞對她的興趣, 我真的不敢苟同, 沒有嚐過低一些品質5.39.217.76. V: d. }3 n0 b4 T8 e) H% W9 o" w/ l
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的紅酒, 又怎顯得好的紅酒那種風韻, 世間上的事也是一樣, 沒有好就沒有. t+ \/ N0 s" D
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了壞, 沒有正也就沒有了邪, 我就是給你一支Lafite 或Latour, 如你不懂得怎
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去欣賞她的風韻, 對你來說都也只是紅酒一支, 你或會說 “不錯呢, 味道不1 N* o% Y# |4 K1 d" T

錯啊”, 你又怎知你飲的是法國最頂級的紅酒呢! 還可能是世界上的呢!
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對比方法 :

現在應是談怎樣對酒作出對比從而慢慢去欣賞她了, 你可以去買一支很普  I2 J* H/ J7 k6 A2 A* @1 o
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通的餐桌酒, 不要介意是怎麼牌子, 怎麼國家出產的,  三十多元的餐桌酒多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P$ c7 _: Q7 x9 u9 y: ~% `; ~
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的是, 還有就是越細支越好, 跟著就買一支AOC的法國紅酒, 而年份大約是' ?3 c- C7 ~! j
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五至十年左右, 因為AOC的通常有某程度的保證, 準備兩個酒杯, 一杯清水, ) Q4 l0 x; E+ R1 Q; D

開了兩瓶酒, 各倒半杯酒出來, 先慢慢飲那杯普通的餐酒, 相信都要十數分

鐘才飲完吧, 這個十數分鐘是刻意安排的, 這時候, 你的腦裏總會有多小那TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F* z, [8 Q8 W4 |! E- _

餐酒的感覺, 這也是你基準, 這時再用清水清一清你舌頭上的味道, 跟著就- N- A; l+ p1 d: D3 M
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再慢慢品嚐那支AOC的紅酒, 相信你會感到有一定的分別, 我自己品嚐的方

式當然離不了色香味, 還加上了質感. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o. C- H0 Q1 i$ H; d$ y* `
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如果重複以上的方法幾次之後, 當然你要嘗試不同的酒呢, 在你腦裏應已不+ o: q# k) `( i

知覺地建立一個尺度, 基本上也不需再作這個麻煩的步驟了, 隨便拿一支酒,
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你也會大約知道怎欣賞她了.* x; m% K* ^- A" b5 g: D6 @- L
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飲紅酒公仔箱論壇" ?8 r  p9 S. y( q  A# I, e4 b0 }, t: y
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怎麼時候飲紅酒? 怎麼氣氛下飲紅酒? 怎麼地方飲紅酒? 怎麼食物配紅酒?
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我自己都搞不清, 我想要飲就飲吧, 不過我想我總不會在麥當奴叔叔裏面飲,
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也不會在地下鐵內飲, 也很小會在餐廳裏開一支酒的, 因為在餐廳裏開一支3 ~7 S+ u5 g- m% {+ d

酒, 要比在酒舖裏買的要貴很多呢, 我有那樣的金錢, 我為怎麼不在酒舖裏; |5 H' p$ q2 w3 `' s" \
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買一支比較好的在家慢慢嚐, 我喜歡在家裏慢慢飲, 跟朋友談天的時候飲,  tvb now,tvbnow,bttvb: c* f9 ]2 H' s4 K2 w
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而且我從不介懷在用餐時喝怎麼的, 因為舌頭上滿是食物的味道, 輕一點的公仔箱論壇2 y+ D* Q' ^9 Q1 Y/ T( _2 w7 y; x
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就可以了, 清水也可以.
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怎麼是色, 香, 味, 和質感, 色當然是色澤, 澄澈度, 香當然是酒的香味, 味不

用說都應明白是你舌頭的感覺呢,  質感是質量上的感受, 有一些酒飲下去的

時候總是覺得水溜溜的, 一點回味也沒有, 有一些就會帶給你一種很厚的感

受, 就好像牛奶一般, 很滑和很嫩, 當然也要跟味道配合著, 不然的話, 就好
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像是飲了一口漿糊, 沒有味道, 這樣就只有難受而不是享受, 不想寫得太多, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G  W5 v0 h9 S

因為寫得再好, 都只是文字上的修飾, 自己去實際領會一下吧.
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酒杯的重要性:

常看見人家將手中的杯在微微打圈轉動, 這不是焦積或扮野的做法, 其實真
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的可以幫助散發杯中紅酒香氣, 我想紅酒杯的設計也有兼顧著這一點呢.

紅酒杯的設計通常是杯身是肥及圓一點的, 杯口是收窄一點, 杯腳就會是比5.39.217.761 c, p4 Q$ R9 H4 I
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較長的,  杯身及杯口的設計應該就是讓你將杯打圈轉動時, 紅酒不會容易濺

出來呢, 而杯口收窄可以將散發出來的香味集中一點吧, 而高杯腳的原因是

不想在你握杯時體溫從手掌傳了過去, 握杯的時候應是握杯腳而不是杯身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V6 e7 M) w( {0 x1 n, h
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呢, 根據專家的意見, 紅酒應是在華氐64度飲用的, 當然有一些名家設計的tvb now,tvbnow,bttvb& I3 i6 E. t9 k! o( I
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又不可以持著同一準則去看呢.  公仔箱論壇! Y1 ]& V2 Z+ k9 V: o" o

我喜歡的酒杯是全透明, 沒有顏色, 沒有花紋和透光度高的,  可以說這是最3 \' H5 ~+ b9 f! t- t
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普通的酒杯呢, 在很多地方都可以買得到, 因為這樣的杯可以充份地享受她TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a" {( X' j, \; N5 B+ ?5 w- |
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的色澤和澄澈度, 在柔柔的燭光或燈光下欣賞她的紅, 是不是很賞心樂事呢!公仔箱論壇  Z- B1 P/ V5 D9 s

飲之前怎樣去讓紅酒呼吸:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A" p' g2 y: q( u" m5 O
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呼吸這名詞用得不錯呢, 但不是我創的, 是在看書時看到, 有了呼吸, 紅酒就
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有了生氣, 生命, 是不是很文藝化! 哈哈! 我之前都只是用很普通人的說話 “tvb now,tvbnow,bttvb5 ?8 V- T8 S, U

開瓶之後不要即時喝, 要放一下”, 而不是用呼吸這名詞的, 發現這個竅門

是很意外的, 有一個下午, 在家中開了一支普通不過的波多, 一個人又飲不公仔箱論壇0 K- z' a4 ?4 g& I0 ?
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完一支, 那只好將水松塞塞好, 留待晚間再飲, 怎知道在晚間飲的時候, 感覺5.39.217.76; D# V$ Z# v) v

是完全不同, 酒精的霸氣好像是醇化了, 入口的感覺很好, 酒味也好像是提公仔箱論壇2 W: n+ R; d; Z4 y

升了不小呢! 我也有跟朋友說過這方法, 他們也有同感, 後來看書時才知這
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叫做呼吸. 公仔箱論壇: y6 Z- @" @! O; K/ J* Z0 a4 m
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根據那位專家的說法, 不同的酒有不同的呼吸時間, 但通常是15-30分鐘, 有

些極品可能要上12小時的呼吸, 而我對一般的酒也會用上2小時,  正所謂各/ x4 e+ X2 Z) }2 _& C0 g; X

人的口味不同, 時間長短, 就要你自己試一試吧!tvb now,tvbnow,bttvb7 M$ r6 P' l! D, M5 R1 Q& k& ~0 ?
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飲用時最佳溫度:5.39.217.76# ]- k4 H8 {3 B, \
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在寫這欄及貯存方法時真的給了我很大的困難, 本來想不加上去, 但好像又

缺乏了怎麼似的, 看這兩欄時, 請不要太介懷呢, 好像是普通人很難做到這

地步的, 老實跟你說, 我真的不會用溫度計去量一量溫度才飲, 真的很廢話!
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有酒評人說, 通常紅酒最佳飲用的溫度是華氐62至67度, 又有人說是64度, 6 R' d( z) Z% h( [

不知大家對華氐熟識否, tvb now,tvbnow,bttvb3 l3 m% ?; p  F: i2 A: r0 F! @
華氐62度 = 攝氐16.7度
華氐67度 = 攝氐19.4度
華氐64度 = 攝氐17.7度
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我就給她一個華氐65度正負5度, 亦即是攝氐16度至21度呢, 最好的是18度
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飲用. 5.39.217.76' |9 k2 ~. R$ y( G' v6 }8 w
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其實在香港的天氣, 我猜想要在春秋做到這溫度是不難, 但冬夏就比較麻煩# |) ]: s; k. p2 ^. w4 i
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了, 沒法子呢, 唯有是開了暖氣或是冷氣吧, 不過我不會這樣介懷這事, 要知
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道的是, 我是在享受她, 而不是做她的奴隸! 5.39.217.76  ~* N8 O' r) u5 h6 ?

貯存紅酒的方法:

說過這欄也是很難寫的就是很難寫呢! 我的房子只不過普通人的房子, 700
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平方呎, 沒有刻意去貯存紅酒, 要飲的時候就去酒舖或超級市場買回來, 不' c" A% a# T5 m  Q% ]

過又有專家說, 這樣不好, 要放兩三個星期才可以飲呢, 我也不太理會這, 買公仔箱論壇. a/ O7 B' i7 d6 _+ p$ p' ?

的時候買幾支就是了, 可能真的有一些是放上兩三個星期的! 8 ]6 s, L$ d# f( F% u' c
這是專家的話而不是我的話,
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溫度: 在華氐70度以上, 酒會在十年內成熟而開始衰老, 在65度會在十年後

進入佳境, 在65度以下是很不錯的貯存溫度.
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濕度: 應該在70%至75%, 太乾燥會令水松塞乾縮, 會令酒容易變壞.
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光線: 要放在黑暗的地方.  tvb now,tvbnow,bttvb0 h! Z4 |1 D+ q2 N! o9 c9 r

氣味: 不要放在有怪味的地方, 因為氣味會由水松塞滲入而破壞酒味.5.39.217.76% c5 ^* ^- y4 L- z" H6 e

不要煩惱了, 如果老兄有很多好酒要貯存, 乾脆去買個貯酒櫃好了.tvb now,tvbnow,bttvb+ O( C! g! b' I

年份的關係:公仔箱論壇6 e/ U1 g( r/ u$ N) b4 L

這是一句很經常聽到的話, 怎麼怎麼年是大豐收呀! 大豐收跟紅酒好不好有
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怎麼關係? 多葡萄嘛! 多葡萄就只可以說是多釀一點酒吧, 與紅酒好不好有公仔箱論壇2 `+ @' P0 g* S5 P4 X8 s; |
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怎麼關係呢? 原來真的有關係, 如果你有看命名方法你應可以猜出來呢, 因
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為每一公頃的園地是有著限制釀多小酒出來, 葡萄多了, 就可以挑選一些好

的去釀酒呢, 如果收成不好, 還挑這, 挑那嗎?

但其中有一個很重要的因素, 要看當時葡萄的成熟狀況而定, 皮的厚薄, 肉
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和汁的比例, 糖與果酸的多小也會影響酒的質素. 6 q0 e  z2 T& Q; x' X6 ^
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波都一至五級酒Grand Cru Classe公仔箱論壇  m1 E- c) ]1 f) u

Grand Cru Classe 公仔箱論壇; P6 t' [! D+ b6 T3 x
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逛酒舖時, 在招紙上除了有AOC之外, 很多時都會看到這個 Grand Cru Classe
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的字樣, 這是波都給一些酒分級的記號, 總共有五級的分別, 但不要誤會五9 M$ q; @  d7 b' K8 p3 N

級的酒很水皮, 原來就只有六十餘個酒園才可以有資格用這個名稱. - H" [. t2 v# i8 a

在1855年, 法國波都就已將波都最好的六十餘種酒評了個級別, 這就是芝朗5 j! }. B$ M; @  n$ c3 A
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迪美酒官式分級榜, 一級的有4 種, 二級的有15種, 三級的有14種, 四級的有公仔箱論壇: i2 b/ d0 B: V# {) ]6 Z0 s

11種, 五級的有18種, 接近150年,  除了在1973年, Chateau Mouton Rothschild
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由第二級進升至第一級, 這個榜一直沿用至今, 可想而知, 要進身這榜實非TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }) p0 z5 E1 J+ y2 L0 O$ w9 |6 t  k
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易事.公仔箱論壇! X! s6 N% J3 ^3 M

一級公仔箱論壇7 E6 g, l: @# `3 t( I2 K

酒園名稱/命名
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Chateau Lafite-Rothschild/Pauillac
Chateau Latour/Pauillac
Chateau Margaux/Margaux tvb now,tvbnow,bttvb! ]9 n" I" F2 x. D7 m& B
Chateau Haut-Brion/Graves TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z& Y8 |+ b/ X
Chateau Mouton Rothschild/Pauillac

二級/ [+ ]7 s; }( O" c: u+ S, ?. r# ^
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Chateau Rausan-Sgla/Margaux  tvb now,tvbnow,bttvb: d2 l: f) j' g1 O
Chateau Rausan-Gassies/Margaux ' _* u* E/ U+ n) V" p. j' I6 g
Chateau Loville-Las-Cases/St. Julien 公仔箱論壇$ G- \, o) M6 b& x/ A2 E9 P! R0 _, m1 u6 k
Chateau Loville Poyferr/St. Julien TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H& K* s; }, y2 f0 ?
Chateau Loville-Barton/St. Julien 5.39.217.76  [8 j7 @0 p6 S9 S" l* B3 F& U9 u
Chateau Durfort-Vivens/Margaux
Chateau Gruaud-Larose/St. Julien
Chateau Lascombes/Margaux
Chateau Brane-Cantenac/Margaux TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U9 k0 ?; G0 s! A$ ^0 o
Chateau Pichon-Longueville-Baron/Pauillac
Chateau Pchon-Longueville-Comtesse/Pauillac 5.39.217.76* i! O- O2 {" ^
Chateau Ducru-Beaucillou/St. Julien 5.39.217.76: e5 k" ]! e7 B8 @' i) Y0 H
Chateau Cos d’Estournal/St. Estphe 2 h( q2 G9 l* S+ k% q' V1 G
Chateau Montrose/St. Estphe

三級

Chateau Kirwan/Margaux
Chateau d’Issan/Margaux
Chateau Lagrange/St. Julien
Chateau Langoa-BartonSt. Julien 3 C, R, I* T, H' F. q
Chateau Giscours/Margaux
Chateau Malescot-Saint-Exupry/Margaux
Chateau Boyd-Cantenac/Margaux tvb now,tvbnow,bttvb1 u$ |, b1 q" F
Chateau Cantenac-Brown/Margaux TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z+ [% M" X/ S, `, B
Chateau Palmer/Margaux tvb now,tvbnow,bttvb0 U% t2 l( h6 c; x) D. _8 b
Chateau la Lagune/Haut-Mdoc
Chateau Desmirail/Margaux
Chateau Calon-Sgur/St. Estphe
Chateau Ferrire/Margaux
Chateau Marquis-d’Alesme-Becker/Margaux

四級

Chateau Saint Pierre/St. Julien
Chateau Talbot/St. Julien
Chateau Branaire/St. Julien 公仔箱論壇  U4 y2 e, S8 R- I" l. I
Chateau Duhart-Milon/Pauillac
Chateau Pouget/Margaux  ' L" \! D% P; V" w( A
Chateau La Tour-Carnet/Haut-Mdoc
Chateau Lafon-Rochet/St. Estphe 4 X/ b9 K! s6 {' D) S3 D" t
Chateau Beychevelle/St. Julien tvb now,tvbnow,bttvb: P: e& r/ F+ \
Chateau Priecur-Lichine/Margaux
Chateau Marquis-de-Terme/Margaux  / r) k2 U! o2 n  o

五級
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Chateau Pontet-Canet/Pauillac
Chateau Batailley/Pauillac 8 c' a* m! r6 i$ n- C
Chateau Haut-Batailley/Pauillac 5.39.217.764 C; Y4 I7 M1 I2 u& |
Chateau Grand-Puy-Lacoste/Pauillac 5.39.217.76+ i$ u* o1 I6 I  v( C( V9 W8 r
Chateau Crand-Puy-Ducasse/Pauillac
Chateau Lynch-Bages/Pauillac
Chateau Lynch-Mousssas/Pauillac
Chateau Dauzac/Margaux TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S7 [9 h, y% j/ v2 [8 {5 O$ t" J
Chateau d’Armailhac/Pauillac % I3 N! N8 X, g) j; X( o
Chateau du Tertre/Margaux 0 W4 F* X/ P: R0 ^& L$ S8 L4 n7 i1 m
Chateau Haut-Bages-Libral/Pauillac
Chateau Pedesclaux/Pauillac
Chateau Belgrave/Haut-Mdoc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m  Y" Z. S7 s+ w0 B& ^( X( d+ X' U
Chateau Camensac/Haut-Mdoc
Chateau Cos-Labory/St. Estphe # t% l! Y# Z. a' ]9 t3 r
Chateau Clerc-Milon/Pauillac TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x+ [0 O9 q: j2 P: ?7 i
Chateau Croizet-Bages/Pauillac

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