吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\公仔箱論壇. B1 Q1 e4 Q- o: n$ ]( P
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
- \8 P2 H; ]) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有害健康的危險因子嗎？
" k0 Q8 W I9 B } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]& H% g2 R/ ]* y$ |
泡麵的內容物公仔箱論壇' u/ l) l" u4 D6 q8 a; o1 d& i
泡麵
( U" ?8 z7 P$ W公仔箱論壇 5.39.217.767 \" A1 C7 B8 r# G
過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
6 ]" [. X0 m, p/ M3 E: ~ K+ C- c5.39.217.76 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~/ R2 S" k2 N( s) W/ m6 i: I% H
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
8 x" ]! g& u+ k {3 N 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
/ s2 {1 j0 ~* s5 E4 _* H: c; O5.39.217.76
" A/ o4 y0 X3 ^. W; R5 c7 c. h+ P* m7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~- f( I! M% X4 }% U5 R8 j
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
* _+ P k5 ?6 r/ [( W ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。tvb now,tvbnow,bttvb' j5 ]! Y; k, ^# {7 L9 t% C
; x' x% P; A$ h( B. otvb now,tvbnow,bttvb更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
* O' d, R" {4 ?( MBHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
7 K I) D# i7 R+ g) R$ _公仔箱論壇 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一
; T. c8 P& s( y( |2 Z# e8 }tvb now,tvbnow,bttvb 個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。5 W; f3 X+ ^ w- S( D. b( Q8 H
* i6 o+ e! @5 ]泡麵的營養與熱量
7 a) k' s! |% N: A公仔箱論壇
! v3 F: q+ C* m- q% Y- x5.39.217.76經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
! F- u- U! S" c/ c* f5.39.217.76 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
* W1 i0 @* W) p% K' J- s: F6 l0 l 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
( o* _% W3 E o) h* Z# g) p4 }# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
9 p1 i, Q% r3 U/ H& h, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 是多買了200-300卡的熱量而已。
! p- y# s2 }2 j) S/ n7 I$ b) dtvb now,tvbnow,bttvb
7 ]; |; ?+ {8 z3 P( C$ I# t泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………5.39.217.764 X. f. ^7 R0 G* w& S& q
) x, M# C& u6 ?, ]/ C; ?以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康tvb now,tvbnow,bttvb9 A; ?0 B+ Z8 ~) Z! ?* \* T
tvb now,tvbnow,bttvb& Z& r: F5 K* n ^5 `4 F3 v
泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
0 S4 b& w5 @5 O3 J8 |: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
; [3 C7 ~! n! i# o" Y/ D( x 5.39.217.76: |1 Z4 K* m; t
調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb% H9 B. P* p8 ^" ^ ?
5 q" p0 C, j. M5 |
如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
" c7 C% V1 L! [ h" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。公仔箱論壇' W8 T9 F$ }$ H* Y6 d- G
$ w0 } z: b2 ]* ~4 @
可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
| 
