吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
: c0 C8 n/ ?. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\公仔箱論壇2 \: f5 j* H- ^9 K! J7 _
有害健康的危險因子嗎？+ W2 p( j& {. z' f3 B, u- E
. C; D& L. L7 A( M5 V! C7 Z& w4 ^5.39.217.76泡麵的內容物
- P$ y- R \6 L4 e4 F* m/ c9 T5.39.217.76 泡麵7 q, c* `: S6 ?( d# H
% M1 a6 U p$ S3 i- q5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡tvb now,tvbnow,bttvb* e: |$ K# z, k: b
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
' X) k; l0 z9 T8 v# ?公仔箱論壇 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
, s% `) z `4 E4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。tvb now,tvbnow,bttvb" B; ]: I0 T* t, E
/ `3 X# ~8 F# H9 b( H( l- q" q泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r# T$ V8 x# }- V
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內6 Z/ A0 F4 U1 f- D ~3 j
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。5.39.217.768 q2 T4 _2 ^, C% T3 O
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更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了" y' f2 v5 v! U$ i
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r. B7 n( `( o7 y
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N$ u/ _% j- b
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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泡麵的營養與熱量
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9 i% b3 F, }+ {" U6 y5.39.217.76經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
8 y7 X+ b- a& t公仔箱論壇 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
' N9 E+ F0 N& Z& h( W% Ptvb now,tvbnow,bttvb 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱) P0 p: g& C& \$ {) @6 c, C: c
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
3 t( m6 Y( z% N' s' F公仔箱論壇 是多買了200-300卡的熱量而已。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?3 K8 s# [- R# @
7 b2 S9 G/ N. q8 o泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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1 T+ ~% ~" ^" D5.39.217.76以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康公仔箱論壇8 v: x. s9 t# }! B% n
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮5.39.217.76% g$ K* A! J( b1 r& z/ m. `4 x' s& o
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）公仔箱論壇 D" L1 U J6 ?# v2 j
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
/ F2 q4 h4 o. e2 ^/ I" l( q5 I% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N' I* N6 g( k3 k# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
1 ?- E: K8 B/ M: V% X; x' O+ ^ 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。5.39.217.76' j9 R; O0 L; O! `% t7 s4 F
1 x$ @0 b6 h# I/ m5.39.217.76可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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