吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\公仔箱論壇: q! N7 ^- e8 a' V" @# g5 R
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\3 ^1 G. i6 g9 G8 O: |/ f7 y
有害健康的危險因子嗎？5.39.217.76/ s. h7 P {6 X L: [
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泡麵的內容物公仔箱論壇- h0 D7 m! T( D1 p" \5 `
泡麵
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡5.39.217.763 b0 R9 T, J8 Y4 }5 R" v6 t
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
' |1 |% @# x% I/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a2 H6 O; d, [; h2 P1 c; l
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體公仔箱論壇' ^: K( ~* w1 C0 k# Q- F+ v
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內 `: ?& } [' o: U
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。2 D; S2 ]0 D$ E" W$ x
% Q. X* Q9 D. X; O7 F0 W更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I: ^8 D7 p3 s
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
5 V1 E' Q+ \) F" z1 ` S' Y5.39.217.76 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一5.39.217.76" a1 ^- A/ h. {+ W8 M+ E0 Q# J; r
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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泡麵的營養與熱量
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含公仔箱論壇6 m* q# F7 x. [/ f
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是5.39.217.760 P" m9 H1 A( I
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
' X: V/ f- |2 p% G 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只# N: R5 @6 d( U+ e
是多買了200-300卡的熱量而已。
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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" ]3 K8 z# f6 w! ]+ O2 j$ q' Q泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮tvb now,tvbnow,bttvb& f5 V9 U# [2 U; h* [3 H# d, ]
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）3 g1 F4 Z/ ?3 K6 S
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。公仔箱論壇; C7 s. k) K- P8 @8 e! w
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生5 i+ p6 l% J) v' L4 x/ h( Y J
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }0 y0 g! X7 H; f9 _* r1 X1 o
( [6 P s1 r* e$ w可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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