吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\公仔箱論壇0 N/ Q* X; H( w1 [
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\tvb now,tvbnow,bttvb: p5 o7 r1 q% P) r1 Z i
有害健康的危險因子嗎？& ?& Q6 B1 J( X) M% l% p% ]
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泡麵的內容物公仔箱論壇! Y" D) t0 T5 O
泡麵
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
% W* l$ o8 P( u& t1 J" A$ z( a6 d3 I; c公仔箱論壇 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
+ D' {4 ?8 b9 ctvb now,tvbnow,bttvb 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
1 ?9 q* j) @0 R' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |$ e4 G; [2 J; k: }7 D
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體公仔箱論壇! T+ M' J* K6 Z* ^) @
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
2 B8 S) @7 o/ c2 Q! Gtvb now,tvbnow,bttvb ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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f6 \4 i- R- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F9 x5 R& a% @. M, ~9 F- M7 m
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
: J, w9 d/ J& v8 Z 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一
+ B ?4 u( ^; L8 D3 \7 `, a$ b/ e( J 個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w8 h5 m' h( k5 s
# m. b) E* ~/ J0 o& C4 r7 ~) W- B泡麵的營養與熱量
# b7 L6 A* i9 P/ c2 r6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G6 F2 T3 v; a3 K, I經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含: i* G) o ?4 i) A
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
1 Z6 q: r8 H: k; Htvb now,tvbnow,bttvb 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱公仔箱論壇4 _+ s4 F3 j; P* {
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只( C f& r8 W2 p) ]" W
是多買了200-300卡的熱量而已。
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………公仔箱論壇& c1 B3 z& ~$ m% f% l4 \# r
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康公仔箱論壇! \+ P; s3 {2 b% j$ I4 P9 \
! v" `; L6 _4 R. Y( H/ x泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
8 B6 D( p _7 m& f6 C* b1 Wtvb now,tvbnow,bttvb 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）: a. I' f# o1 m7 [# Z# X- x* F
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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- b% L+ m8 s6 }. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @3 D& Y, t+ ?! p i, W7 h
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。tvb now,tvbnow,bttvb/ W0 n2 i6 X% ]5 U2 P; d
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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