吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
1 v" N9 f8 r# o% k+ p3 s# Ptvb now,tvbnow,bttvb麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\tvb now,tvbnow,bttvb, P o n: S0 O) f! o& i4 A1 [% K- e
有害健康的危險因子嗎？
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, Y. i( ]; Q$ ?* r) q9 }1 A公仔箱論壇泡麵的內容物
7 S+ j& O/ E( Z 泡麵
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) w( {* T( d& Z1 }/ H5 }7 v1 \# t公仔箱論壇過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
{; S- X" t; ]" g# M, V% {& G5.39.217.76 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而4 }( g9 _$ x$ h+ f' W
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝tvb now,tvbnow,bttvb2 X& _+ f2 J$ X K
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
, W V2 N, T, M) F" }公仔箱論壇 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內tvb now,tvbnow,bttvb+ J. t8 a: D4 G3 k
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。3 C6 |6 P* |3 X* B9 a9 N* V! G9 r
' w$ _6 ?! m6 z+ y! B1 P" F5 Y公仔箱論壇更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G, W1 A! Q p+ Y* O3 \% G
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
# l1 ~* H3 H2 T# p5.39.217.76 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一公仔箱論壇; P3 P$ i5 A) ^& U! S6 f8 I
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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泡麵的營養與熱量
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含" k; ~) [6 z j1 G' }9 U
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
2 b3 Y9 k+ i4 r& etvb now,tvbnow,bttvb 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w: h5 P: T' Q0 D
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只公仔箱論壇( j* u0 f( K5 r
是多買了200-300卡的熱量而已。6 G7 H( b" m7 F/ C3 }
! A, e' \ N) D4 S: z0 Z* I泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
7 T9 C; h% ?: ?7 H 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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6 h* Z4 b8 w! E9 j; w5.39.217.76調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。% p9 S; ~% ~- S j$ ?
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生# a, t8 P7 l y& z' u! Q; V; z& T# }
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。2 _# j f. e& F8 {
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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