吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
; P9 \: q4 B2 T( e$ j* p麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
9 B+ O; _$ s% R% g3 H0 mtvb now,tvbnow,bttvb有害健康的危險因子嗎？
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1 C3 t9 U: s0 a: H0 s8 a) ^: q泡麵的內容物
6 S4 m: u7 o7 J+ k 泡麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s; t) N$ v- m. [: R& I
8 K) x# `% r/ q, {tvb now,tvbnow,bttvb過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
: T4 \1 Z$ O1 R/ l9 d0 D公仔箱論壇 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而5.39.217.76% t: I" `) b. d
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝公仔箱論壇% W$ h; |( X+ n% Z" j' [
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。tvb now,tvbnow,bttvb% D. u7 d: O: f/ I/ k
+ l# s. F c1 f公仔箱論壇泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
, Y- `" z3 u/ f% y6 O j4 e, _0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內公仔箱論壇* r4 C2 _2 E; ^: W" ` A
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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' m% F/ g1 h# Y3 F) X' \2 ?$ A更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了5.39.217.76. p7 r; H" t, {! y1 {+ S
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針tvb now,tvbnow,bttvb) ~' t/ F2 \& ^0 O
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一
, U+ y* r6 j: X' e公仔箱論壇 個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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泡麵的營養與熱量
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7 v; \6 N ?' t, J0 N7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
; a; @" ?" }6 D1 k1 ttvb now,tvbnow,bttvb 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
9 |( ^9 _1 a% p( r# g( p5.39.217.76 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱tvb now,tvbnow,bttvb2 z8 ~* t" S( i% S4 n4 x* z4 `
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只tvb now,tvbnow,bttvb: D3 X+ S/ r6 g5 g( w6 ^
是多買了200-300卡的熱量而已。
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$ f5 _, R5 c a$ \+ h泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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( i) W* h' x' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
$ h$ z& \' {8 E6 _/ U4 n* Q, r% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o. }# u$ r8 o' u5 q' v公仔箱論壇泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
9 o5 r2 h. {" w# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d2 ^0 B6 {% _/ d9 Z& i2 \
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
6 I* g) l5 E' j1 Y( ^8 {6 I; A5.39.217.76 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l. f0 R( S$ y: ]) K6 h( ~
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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