吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N9 I8 p/ |3 F0 A
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\5.39.217.76: ?3 t! G# F& n& z/ `
有害健康的危險因子嗎？
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泡麵的內容物
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! P6 T) G9 }) n3 P: m/ h; K' v0 w過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡公仔箱論壇) c, _+ a: V$ \9 \& r; a
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
# V) v( R, n! k; j公仔箱論壇 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝公仔箱論壇5 l% c( ?& C* F9 ~8 C. ~
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。公仔箱論壇$ w( M4 S3 |+ v, w! d l' ]
# l7 d6 v5 g- Y1 B$ k- N公仔箱論壇泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
9 k+ V. J$ ]. c y4 w公仔箱論壇 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內( u5 N, b4 Q3 X8 u
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。公仔箱論壇7 x1 `# w* F1 ~8 E$ N9 u C
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更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了5.39.217.76$ c$ D$ N# x: |$ F. F9 e, Z
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針tvb now,tvbnow,bttvb. m3 W3 D" v; K) Q5 @% a
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一
- s/ X; q3 Y- b# y. A' O4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。 | s0 [' ], J1 S1 z/ s, F
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泡麵的營養與熱量
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$ J' E0 `9 O# V& D7 d @( V4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
8 T F. E2 c6 m! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
8 g t- D" n3 F公仔箱論壇 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱. R$ p3 c0 s* X0 N9 }( `1 H. B3 ?
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只tvb now,tvbnow,bttvb5 y; _4 \# I8 T+ N" V
是多買了200-300卡的熱量而已。
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………$ R. b- H+ a0 d% C/ o k( m
, [) t; n6 N9 o; o公仔箱論壇以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康tvb now,tvbnow,bttvb [6 |$ Q3 o" F! G- }! O
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
V2 e4 v3 g/ T6 V. ^; A4 y 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）6 W, Y! s' `) g; H. k, \# l
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb3 s0 Z' B! u( n' G T
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {8 [, f% }+ A7 W' a( i
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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