[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

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豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 `+ d" M1 c, N( g
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1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb) z; t$ K% ]$ i& O2 ?) n7 w
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2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。
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3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。公仔箱論壇. _5 a5 z9 ^' V9 z. v) Q, G

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