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[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

材料; E) g  _- D, z% S
豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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6 v, Z- R( I* x2 m' [0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X0 D6 r4 o& `8 \! d& I+ L
做法
, ~/ M+ w5 i7 f* k) F0 n  jtvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐切成約1厘米薄片,排在碟上。
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2.將豬頸肉洗淨,片去肥膏,再切成長長薄片。4 Y# J% C) B! }" U+ q! O

% @  {" f& i% F4 Etvb now,tvbnow,bttvb3.豬頸肉片加蝦醬拌勻,逐塊平均排在豆腐上。( w) A  A3 z: r3 J0 s

9 k6 P( N# _' |, {. F; H/ a5.39.217.764.將豬頸肉隔水蒸18分鐘,完成。: d, C8 C" P6 g3 m/ ~" o* k' T  v
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