[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

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材料
, W( y) X1 j8 o$ e8 l+ b9 F4 g7 z豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙4 C& [+ U, Y7 n1 B& Q5 k
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1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z, {, b6 J! V) U- F; R
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2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。
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3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。
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4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。
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lamyumchoi

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