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[中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨

材料
1 ]1 F, I3 }. l! L6 ?5.39.217.76排骨(斬件)2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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做法
4 O/ v! |+ I* l% `& o: Q公仔箱論壇1.先將酸梅壓爛,與麪豉醬拌勻。
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2.排骨洗淨,加入鹽、油拌勻,略醃10分鐘。  C2 R! ~2 h  \( D, d
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3.排骨放碟上,鋪上拌好的梅子麪豉醬,隔水以大火蒸20分鐘,完成。公仔箱論壇# ]5 P& }. i: q  H$ I+ G
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