材料. j1 K7 ^3 [, T: T0 l
排骨(斬件)2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙, z. C3 K! U- Z& h
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做法
; z& q) h8 h/ _6 U( ?% j; J8 _tvb now,tvbnow,bttvb1.先將酸梅壓爛,與麪豉醬拌勻。
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2.排骨洗淨,加入鹽、油拌勻,略醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F+ l* e7 H/ X- x' X2 B: |* j
4 \3 E# I) G' f6 f$ G公仔箱論壇3.排骨放碟上,鋪上拌好的梅子麪豉醬,隔水以大火蒸20分鐘,完成。
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