材料
% p8 R% W% x, _7 v r/ P* a+ t豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量5.39.217.76/ v- M" z U! }- h |+ G
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/ y j: i1 l* h1 T' S5 n, Q1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ ]+ z3 }0 o; \. |6 x$ f" }) htvb now,tvbnow,bttvb1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb. s J' T7 W6 A* s S0 [: u% d
7 l# n* k1 g4 a0 `( I5 p3 _7 E ^+ Y4 h0 {2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。
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9 T, w6 D) T9 G0 z1 m5 z5 r( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。
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/ C. h! l4 h' Z$ R. h, @! S1 Z8 w/ r4.細南乳取出壓爛備用。
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5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。) W3 L8 g7 D, i+ H
2 V- R3 a4 N# P( B1 d" h7 v# v5.39.217.766.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
* X2 ?" [, O2 o: A- I1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-7-29 02:06 PM
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發表於 2012-7-30 03:14 AM
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