材料5.39.217.76- v2 N% P' W' G* J
豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p* S$ M7 W7 g) L# W% i* F
1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。
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. O. O: @6 o% c$ @; r2 R5 w公仔箱論壇2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。5.39.217.765 v# v: p9 ]9 a0 o( T/ W& K; q7 B+ g
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3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。
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4.細南乳取出壓爛備用。
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5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。5.39.217.76+ j/ H+ Q6 V5 k) R; A v( y
& z. }! L, l- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z5 ?5 j5 m( }# G" f7 P3 {' U
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發表於 2012-7-29 02:06 PM
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發表於 2012-7-30 03:14 AM
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