材料
: \3 b% U/ U3 Atvb now,tvbnow,bttvb豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量公仔箱論壇; ]+ M( B2 [, R" U; [/ d
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2 Q0 h4 l/ \7 v4 a6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
y# M+ y( f+ Z1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b e0 z1 j! J( }4 [/ g9 \
" `7 B2 ?7 G9 q4 ~/ l& b2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。& ]8 Y, `, h6 `& g0 s7 b
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3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。公仔箱論壇5 z# K# {6 a0 V4 E
7 O$ Q* `5 k; O& a公仔箱論壇4.細南乳取出壓爛備用。
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5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。公仔箱論壇/ r/ p3 o, `0 p4 [1 |
$ { } k% j6 h( \0 [" |6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
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發表於 2012-7-29 02:06 PM
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發表於 2012-7-30 03:14 AM
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