材料5.39.217.760 i: T: k, f7 o3 @) y
豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量' z' T9 R9 M) g0 I3 f. p
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做法
* p; m# A9 v8 h# G5 {. g% C公仔箱論壇1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ z& a! G5 X, W h4 m* x3 C' d8 Y
" \ a- S% k# p: Q& k' l9 n2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。
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1 B$ n5 N2 V. V/ ?% ~5.39.217.763.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p3 v& w; ?; B5 n( u/ l& D; s
0 D0 f, _+ q1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細南乳取出壓爛備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j# }* E \ L8 F2 \- c1 o% u
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5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。
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6 |2 J* o v0 o2 E8 W$ o0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
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發表於 2012-7-29 02:06 PM
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發表於 2012-7-30 03:14 AM
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