材料：(4至5人份)公仔箱論壇4 g' q+ U+ ^# q: `$ |1 d
急凍青邊鮑1-2隻公仔箱論壇$ `& b9 U7 f, n/ A6 w j8 P6 d j
鮮雞1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r. F2 |+ t3 Z# P
瘦肉6兩5.39.217.76: v) X7 B: j1 [: K3 ~) F5 ~
花菇8隻
( i: m/ m' F, M/ B( X& f7 H$ Q9 F# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱8粒
8 ~! X# M+ N3 c- B蜜棗2粒
8 F& H; C5 T, i a& [" W& O8 L, C; `+ Utvb now,tvbnow,bttvb水約12碗公仔箱論壇. r6 L+ c' g4 q+ d+ X' \
薑12片
4 }6 K7 f( C0 [0 q6 w5.39.217.76蔥段3棵5.39.217.76! b; F0 X. r: J! q" u# r! D
tvb now,tvbnow,bttvb' ~9 P i0 F: o+ I' D* {, g
做法：tvb now,tvbnow,bttvb" k& E8 {2 J1 x- W: i
1. 青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水。（鮑魚要在凍水或暖水時放入，因為鮑魚突然接觸滾水，表面的組織會急速收縮，容易出現裂紋及令裙邊脫落）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c5 d& y" L: o, f+ j, Z9 T! s
2. 花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨備用。
" P8 s6 \6 _2 I/ P' [. N( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T$ Y2 K3 p8 o0 ^! p* T
4. 煲內注入水，將全部材料放入，加入2片薑猛火煲滾，轉用慢火煲4小時，下幼鹽調味即可。（鮑魚可於煲後撈出切片，以醬油或蠔油佐食）5.39.217.763 F, Q( d1 k; v" r
功效：
+ _; [" c( s+ D# ]. ?! b5 }9 p公仔箱論壇鮑魚具有滋陰、平衡血壓和滋補養顏的食療功效，加入花菇及瑤柱，令這湯水更清甜美味，適合一家老少日常飲用。 |
發表於 2007-12-7 11:04 AM
| 
