材料：(4至5人份)
1 q5 V, U [8 v. M4 a* x急凍青邊鮑1-2隻tvb now,tvbnow,bttvb0 R7 [) b* ~/ Z- d1 p
鮮雞1隻6 J0 v6 {3 C' {; i& o. A* H9 e5 X
瘦肉6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L4 h" }7 w8 p
花菇8隻tvb now,tvbnow,bttvb2 R! g- L" a' `+ l w
瑤柱8粒5.39.217.76* `/ u( O* I' q; g1 |9 Y3 C
蜜棗2粒
% |9 Z* Q7 u8 m% d水約12碗
* H+ r- Q' n8 ~ T. I) [薑12片8 X' W1 [* L; ?
蔥段3棵
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做法：公仔箱論壇( w$ {1 j1 n% F* o4 l7 f, ]
1. 青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水。（鮑魚要在凍水或暖水時放入，因為鮑魚突然接觸滾水，表面的組織會急速收縮，容易出現裂紋及令裙邊脫落）
5 G& D: Z) r wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A3 d0 T% K2 x G/ q. Q
3. 將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。
2 w& S1 r! \9 t: x0 P, x4 m4 u( n4. 煲內注入水，將全部材料放入，加入2片薑猛火煲滾，轉用慢火煲4小時，下幼鹽調味即可。（鮑魚可於煲後撈出切片，以醬油或蠔油佐食）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A* J1 Y4 l1 e3 Z. @* L
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r" I( Z8 A8 [ c ^' l. `& X
鮑魚具有滋陰、平衡血壓和滋補養顏的食療功效，加入花菇及瑤柱，令這湯水更清甜美味，適合一家老少日常飲用。 |
發表於 2007-12-7 11:04 AM
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