[中式食譜] 栗子炆雞

zactlion1899

材料: 雞半隻、
0 `7 i; m) u5 N6 n" V& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          栗子10兩 (去殼去皮)、/ }! H% _. j4 C; a3 y% F
          薑3片切條、
# ?) g) g" ?1 z+ e9 Stvb now,tvbnow,bttvb          蔥2條切段
4 u4 J: C0 W0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G3 z8 W# `2 v: G醃料：薑汁、酒各1茶匙、# y# A) z5 A* l
             糖1/4茶匙、公仔箱論壇# X' L& d% S1 u9 A
             鹽1/4茶匙、5.39.217.76" h8 J% E, j, n* `; V/ E
             生抽1茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _1 G9 ?. o* R) Q4 N
             麻油少許、5.39.217.766 {" K' @' q6 p( Z0 a9 `
             油1茶匙、
$ l5 p, f: ?( o; a4 y- |tvb now,tvbnow,bttvb             生粉1茶匙、
9 w1 X) R' j2 F2 d             胡椒粉少許公仔箱論壇! t! L+ ?& e2 [. F  ]

. Q  K+ K" z8 f4 |調味:  蠔油1湯匙、
4 J9 I# i  B0 u# O& w& @% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           生抽1茶匙、
, j7 y- H) Q+ ]! u2 L           雞粉1/2 茶匙、
+ h1 ]0 s# U6 a/ d4 A, I, |5.39.217.76           胡椒粉少許、1 q/ h9 y3 Z0 h, T
           麻油少許、
8 `3 y; A2 M1 [1 S& V2 ^6 I' y' o: I/ L           水1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q4 A% Y' f$ f$ S5 h9 D

2 T; p  O9 W3 Z6 D( j% O5 ]做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X" S( z0 g. e9 e* A
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雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。5.39.217.767 k" X+ u: I: D) I3 _0 z: G: c# H

+ V9 h% P3 m# l" Ctvb now,tvbnow,bttvb爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。