' o7 a, G+ M* {# O 烹制方法（两人份） tvb now,tvbnow,bttvb1 y; Q* m/ w6 C' j8 N0 a
材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六
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1 H& w/ x3 d1 S: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t! @' f% s: x% i# r3 K6 x% [3 k
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。/ Q/ \( T- a) s- m0 X2 Z: a# b0 _
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/ M: q" Y& E3 m7 O1 b4 Z5 W. Ctvb now,tvbnow,bttvb 3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
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0 K8 n7 m l+ T. v 4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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0 z7 z2 S# U, C5 B 5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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7 f1 P3 N( g, s; i公仔箱論壇 6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
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