 & H2 l5 r2 O B
烹制方法（两人份）
1 t% Q! C- B( O+ J/ [公仔箱論壇 材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六
- x6 L# Y8 [+ K公仔箱論壇
! `2 Y! a7 V/ w0 I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 s. W0 H( a6 N4 r) D$ M/ |
1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
R: y- w9 n( z7 ~ s) Ytvb now,tvbnow,bttvb + Z7 K+ J$ E5 U; \, L6 w
; Z+ f7 N# ?7 u# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。tvb now,tvbnow,bttvb$ S6 ? Y5 q S3 \
5 x9 R! T7 v' E! ?* G+ o2 ?公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 \$ d& o& [! ?2 C) J( s
3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
% t/ @5 S3 p. J0 z" u/ U, [" I公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# g! q4 K S& a" s q
A1 R& b0 |( W4 J5 g, f公仔箱論壇 4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
( e* l# O* m2 T* W5.39.217.76
% i3 z/ K- d/ ^; e1 V6 a% R公仔箱論壇
) f0 P5 E( Z; [1 P8 i6 l; p$ s8 G( |公仔箱論壇 5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
. |8 s! ]; l2 _( B- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76) `( Z. }* D8 L. c% O% n
9 Z7 }( _7 G# w4 D# o5 G 6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
| 
