# _, W3 e* C- M9 I) P* n8 T公仔箱論壇 烹制方法（两人份） 5.39.217.767 F% e* a. S) V6 ] a! p0 `# K8 B, A
材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六公仔箱論壇 N# S: F! @; T+ z
* x& s3 ]7 j7 U1 g6 stvb now,tvbnow,bttvb ( d1 Q ~4 \. y+ ?4 Q* E$ Q+ I
1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
7 G2 T* f- y/ @5 c
* _ P+ k7 G0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 l5 o' u" N+ V8 T+ D. [1 x
2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
3 ^% R5 I4 l, G' \ n* K' s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R2 l/ f4 E* t; ?, p3 m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t7 m: h1 d6 n9 o" z' w
3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。! t/ m7 g* e7 U; E" k
9 P5 Q1 V" [* }6 g" ^6 E# \- Q
8 I' f. k: E" |6 U 4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。tvb now,tvbnow,bttvb; g1 d* {4 b0 G- ^, ^5 O1 S$ v
! C6 M9 G9 e& j& k
" H& n2 E+ O5 e6 l4 r w- X5.39.217.76 5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
0 }( c' t$ [% m) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u% U M& |, R
0 V1 Y- o4 W4 V/ I3 F, R, j9 }tvb now,tvbnow,bttvb 6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
| 
