材料:8 f. u2 a& F0 y2 ^; ]: T
扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许
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做法：
8 [3 R; G% M% Y! |; s% |8 H5.39.217.761. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右，使苹果片变脆。5.39.217.76( G/ {2 K( o: i' K
2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅，把扇贝从中间切开，插上苹果片。% q ]3 K! s; w4 c: f7 h7 f
3. 菠菜叶修剪后放入盘中，把扇贝放在菠菜叶上，切一些苹果丝放中间。5.39.217.76 Q m! I, K* b5 h: d1 T; T
4. 把黑菌切碎与法汁拌匀，制成黑菌汁。8 B; i/ k( f ]; s1 J0 J
5. 上桌前，最后放上香草作装饰。
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發表於 2007-12-7 08:55 AM
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