材料:
+ g+ h! h! m4 R扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许
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6 P, C4 \: c$ m公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ n" w+ U- B( q
1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右，使苹果片变脆。公仔箱論壇5 i# v# U* V" u1 {9 M
2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅，把扇贝从中间切开，插上苹果片。7 m2 j$ `: H' E
3. 菠菜叶修剪后放入盘中，把扇贝放在菠菜叶上，切一些苹果丝放中间。+ B+ w' t" H/ P% @
4. 把黑菌切碎与法汁拌匀，制成黑菌汁。: C% q, x' F1 r0 s! {9 d
5. 上桌前，最后放上香草作装饰。
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發表於 2007-12-7 08:55 AM
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