材料:, y: s0 n' p$ U# c; Y* e' P: d! E
扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 n6 e4 J) j- Y5 B
1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右，使苹果片变脆。/ i3 Z5 G4 S" \& \
2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅，把扇贝从中间切开，插上苹果片。
5 j; X# j3 k/ w* Q9 p$ h4 l3. 菠菜叶修剪后放入盘中，把扇贝放在菠菜叶上，切一些苹果丝放中间。tvb now,tvbnow,bttvb \! U/ m, a+ B7 }/ ~3 [8 T
4. 把黑菌切碎与法汁拌匀，制成黑菌汁。
) `! R: s( s: m4 \8 o* B5. 上桌前，最后放上香草作装饰。( F- T% i7 W9 Z d
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發表於 2007-12-7 08:55 AM
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