材料:5.39.217.76( c7 i/ Q' l7 c: j; F
扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许
& R( C& r9 y+ q- ?! v' z5 C; j4 c公仔箱論壇5.39.217.76! V% j6 M) p( e, R2 t
做法：& p& s1 R# v4 w; b6 Q
1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右，使苹果片变脆。0 p0 j2 }4 N8 K* a0 F
2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅，把扇贝从中间切开，插上苹果片。
, D# e" O5 d0 y7 b3. 菠菜叶修剪后放入盘中，把扇贝放在菠菜叶上，切一些苹果丝放中间。
5 [5 G# B% ~# X. l公仔箱論壇4. 把黑菌切碎与法汁拌匀，制成黑菌汁。公仔箱論壇6 P1 K- m7 A2 X; Y$ ?
5. 上桌前，最后放上香草作装饰。- X, y1 ? x/ t: L6 m
! L; s$ `0 u$ Z9 l: {1 O4 F公仔箱論壇 & T/ J9 Q+ l! R7 |1 W
|
發表於 2007-12-7 08:55 AM
| 
