材料：
. |* p' T2 L6 k8 H4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐 1件
4 s S8 P' P0 f* V% s+ r公仔箱論壇元貝 3粒 tvb now,tvbnow,bttvb% t/ @* z& \" t* `; O
蝦仁 4安士 - C2 O3 [3 N4 j
芫茜 2棵
- E/ x7 S# ]6 M2 p& A上湯 3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c* ~7 e% }8 q
清水 1-1/2杯
0 t( F$ |9 `8 a* i8 X. H! S2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?. |- j) A3 |- ^% k- F7 r; Q" ^4 P
馬蹄粉 2~3茶匙
$ o" I, a- d* |+ h5.39.217.76
+ U2 }8 T% V9 v0 C醃料：tvb now,tvbnow,bttvb+ M) _' R6 r- b% h" X
鹽 1/4茶匙 5.39.217.76. a: I- g$ d/ ?5 ]: I6 o Z
古月粉 1/8茶匙 4 z1 T5 M6 o- o5 w* W n
糖 少許公仔箱論壇3 J0 n: S7 L3 {) l( H3 A0 |
: L$ T; R1 a; G2 n" a) U) E公仔箱論壇做法：
& z, L6 @8 w2 S$ G! v公仔箱論壇1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
# L7 c& Y' s( e* ^公仔箱論壇2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。公仔箱論壇* v/ m) Q. S% Y6 Q7 I7 `4 s" `
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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