材料：' u* Y8 m- \! B) @3 _
滑豆腐 1件
% w4 @- h: M8 {" e5 d+ u$ n元貝 3粒
. j% g' _$ K& U! }2 L5.39.217.76蝦仁 4安士 5.39.217.76' P" k# i; B. I
芫茜 2棵 0 N/ N$ G2 J& D" _
上湯 3杯 6 t; V" W: j/ F5 D" q$ c6 z# u
清水 1-1/2杯 公仔箱論壇# |9 |, p9 L( L) z, B$ Q; l( I
薑 2片
/ D/ G: H+ a6 J. Y6 R- k5.39.217.76馬蹄粉 2~3茶匙
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醃料：
1 ^1 n# @" p) ]: i+ j) H$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
# n: S1 y8 O0 ]5.39.217.76古月粉 1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 w- |/ b/ Q7 {2 |! J
糖 少許& `% r8 F4 C _+ O' j
4 V6 i2 P) @- {6 M! k% P5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W+ {+ W( P8 z3 a4 f
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。5.39.217.76; A% X9 l# R2 { ]/ U/ c
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ g5 W* v; T0 f1 L% L
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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