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[美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹

材料:  j$ J5 d7 I. x/ R) F
滑豆腐         1件         
& f; D% b, _( J; `1 u) ?' Ptvb now,tvbnow,bttvb元貝            3粒           M3 f9 w# \" l2 Y( z
蝦仁            4安士         
* x1 c3 n/ x1 Y( V' H公仔箱論壇芫茜            2棵         
5 a$ w$ A# ^9 T; i1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯           3杯         
' O" N7 B, I% q) k4 n公仔箱論壇清水     1-1/2杯         
; ]! R* ~" t, U6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑               2片
/ _4 C' h3 r$ ]0 K5.39.217.76馬蹄粉     2~3茶匙6 ^3 t* W8 [/ P
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醃料:9 N$ b7 w* W* y7 t
鹽          1/4茶匙         
/ ~% Z: \; T3 @! G+ h: p1 L' J: l公仔箱論壇古月粉    1/8茶匙         ) R' t. S8 m) z: {
糖             少許5.39.217.76$ B# z' ^  s. f# q% ~: c

" ]+ ~; {/ M1 \" r$ A& Z公仔箱論壇做法:! I2 F/ s8 z# f, O1 Q5 d
1. 元貝去枕,浸軟,蒸20分鐘,凍後撕開。tvb now,tvbnow,bttvb7 I- W  F7 ~+ b) S, L
2. 蝦仁去殼去腸,抹乾,用醃料醃10分鐘。芫茜去頭,洗淨,浸稀鹽水,切碎,滑豆腐去水,切成小粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s( ~) ~4 Y( d/ w
3. 熱油,爆薑片,放入蝦仁炒熟,取起,注入上湯及清水,滾後放入豆腐粒,元貝絲,蝦仁,用馬蹄粉埋芡,放入芫茜碎便上窩。
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