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[美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V9 K6 C+ e1 P1 N' }
滑豆腐         1件         
: Z: Y: c: ~$ F7 I$ u6 D元貝            3粒         tvb now,tvbnow,bttvb* S; e4 \, a+ \2 F3 l
蝦仁            4安士         
1 U$ w) y6 \( f8 y  O芫茜            2棵         , T4 r9 n0 Q6 J4 m. Z& o
上湯           3杯         
# h7 ?  [- {3 B0 s: Y/ r- ]公仔箱論壇清水     1-1/2杯         
. D7 T7 j3 t; I2 p) w+ ]; X. @$ w/ Dtvb now,tvbnow,bttvb薑               2片tvb now,tvbnow,bttvb# A9 k) c: w" ]. Y7 B( v
馬蹄粉     2~3茶匙
  y2 V/ O- [/ H6 T7 N; ?$ E: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" g0 z; U/ k6 O- Q. S! Y3 S5 p3 z
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb* K! T! d# U- I  t
鹽          1/4茶匙          tvb now,tvbnow,bttvb$ Y: \" X/ L; o
古月粉    1/8茶匙         
8 M' W5 Q5 B! V" T) A' G5.39.217.76糖             少許tvb now,tvbnow,bttvb3 i. b4 Q, t0 {8 ?
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做法:
7 E% o$ f2 E# `0 y) S; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 元貝去枕,浸軟,蒸20分鐘,凍後撕開。5.39.217.76* Y% j& n5 \, f, s4 N- `
2. 蝦仁去殼去腸,抹乾,用醃料醃10分鐘。芫茜去頭,洗淨,浸稀鹽水,切碎,滑豆腐去水,切成小粒。
! p3 q# D, z5 x: L. G0 r" `' u5.39.217.763. 熱油,爆薑片,放入蝦仁炒熟,取起,注入上湯及清水,滾後放入豆腐粒,元貝絲,蝦仁,用馬蹄粉埋芡,放入芫茜碎便上窩。
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