材料：" X9 K" ?5 \+ i
滑豆腐 1件
$ [8 ~# w0 A6 Z公仔箱論壇元貝 3粒
+ d4 i1 H9 D9 Z% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 4安士
: @6 ?3 ?* [! \ c1 n# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜 2棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E! X$ n2 X: i/ }
上湯 3杯 公仔箱論壇# m1 W0 z* G2 [- {; a3 j- g! V2 e
清水 1-1/2杯
5 _! N L1 m1 M/ }' k公仔箱論壇薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~+ ]$ o* B. I5 F5 p5 N) Z
馬蹄粉 2~3茶匙
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: @# y$ ~8 p1 ]9 V1 L, i% Itvb now,tvbnow,bttvb醃料：
) J5 ?. s7 N; C公仔箱論壇鹽 1/4茶匙 公仔箱論壇; o1 x0 O/ [# ~
古月粉 1/8茶匙
9 B# i2 P2 ` ptvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
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做法：7 Z; c8 h) {. C$ ?
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。' R( x% n& q" e9 U, t
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。公仔箱論壇! S6 c8 E- t y4 N. t
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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