材料： j$ J5 d7 I. x/ R) F
滑豆腐 1件
& f; D% b, _( J; `1 u) ?' Ptvb now,tvbnow,bttvb元貝 3粒 M3 f9 w# \" l2 Y( z
蝦仁 4安士
* x1 c3 n/ x1 Y( V' H公仔箱論壇芫茜 2棵
5 a$ w$ A# ^9 T; i1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 3杯
' O" N7 B, I% q) k4 n公仔箱論壇清水 1-1/2杯
; ]! R* ~" t, U6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片
/ _4 C' h3 r$ ]0 K5.39.217.76馬蹄粉 2~3茶匙6 ^3 t* W8 [/ P
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醃料：9 N$ b7 w* W* y7 t
鹽 1/4茶匙
/ ~% Z: \; T3 @! G+ h: p1 L' J: l公仔箱論壇古月粉 1/8茶匙 ) R' t. S8 m) z: {
糖 少許5.39.217.76$ B# z' ^ s. f# q% ~: c
" ]+ ~; {/ M1 \" r$ A& Z公仔箱論壇做法：! I2 F/ s8 z# f, O1 Q5 d
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。tvb now,tvbnow,bttvb7 I- W F7 ~+ b) S, L
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s( ~) ~4 Y( d/ w
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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