材料： `. `4 q2 P- m
滑豆腐 1件
8 C. k0 N6 m. l0 `& P元貝 3粒
; v& @# w7 a' B1 q3 H9 B" x$ ^蝦仁 4安士 9 W: s. c' h2 A3 J' ~
芫茜 2棵 " u4 H1 M, |) g C; }6 |
上湯 3杯 . i; V, G! j! E( P4 v: Q
清水 1-1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \, A8 d. m" Q5 \0 @
薑 2片
& ^5 s' Q$ d! B" d. m馬蹄粉 2~3茶匙5.39.217.76. G$ f5 L1 c/ i4 n/ G
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醃料：
0 C3 o c3 P3 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙 * d* {! B% ]: J6 S8 o
古月粉 1/8茶匙
2 q6 `7 B9 l. b5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^% h+ M" Y) Z% u& [, I* z$ o3 Y* r
公仔箱論壇: v! l3 z/ y5 U
做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 r# {4 S& v5 {# `/ g2 M
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
9 W, o0 R2 {, p- s- R5.39.217.762. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。5.39.217.76# F# H, `$ ^2 e0 R# Q' d+ C
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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