材料：
7 z4 S$ v) Z& g& U0 gtvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐 1件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x' W6 c. d5 ?& G# W/ D% M
元貝 3粒 tvb now,tvbnow,bttvb( v* I# j* c9 Y3 G3 T i
蝦仁 4安士
, C4 ?: A, J2 x4 t, j公仔箱論壇芫茜 2棵
7 K& u p \( M上湯 3杯 公仔箱論壇( U" ~5 |: v) |- \' \: L/ J
清水 1-1/2杯
l! q' J8 Y2 J. I薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W4 R# p j+ h7 z
馬蹄粉 2~3茶匙3 Y( R5 R2 ^. D y6 d6 C$ g
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醃料：
* W( {3 y. p) q" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
7 N& e7 p' P$ ]0 m2 W古月粉 1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y% H) v7 \' Q
糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I5 J, _2 n% A6 o* m
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做法：
. r3 m$ i) O3 T0 i# P# y0 G& I1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。5.39.217.768 h3 ?1 N, ~ _$ f
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。5.39.217.768 b! k1 C# `- q- }
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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