材料：tvb now,tvbnow,bttvb" v: u6 K# J1 ~ N1 o
滑豆腐 1件 # ]/ ^' ]( y8 E& v m3 r( e
元貝 3粒 9 y6 p( ]- @5 L
蝦仁 4安士 5.39.217.762 {6 t1 x: `# Y! u
芫茜 2棵
5 c/ O1 }5 @# [; Y+ h上湯 3杯 @* k2 l1 L- D) ~4 b( U
清水 1-1/2杯
2 l9 p/ q: o% u5 N: k) r' }+ e公仔箱論壇薑 2片
q- ]2 A. N4 A8 A; U! L馬蹄粉 2~3茶匙* v8 I9 l" R8 I3 K+ T
5.39.217.769 Z; [* ~$ w# Y) P. y) C9 |
醃料：
4 F' P" i3 u# ]7 a: q! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 / I6 N) W* F6 _/ S: @: n% c$ r
古月粉 1/8茶匙 公仔箱論壇$ p3 ?. a! I! f. x V% \
糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q; g# N% a% X/ ]2 W- I
J4 M7 D, } x6 }5 K9 N做法：5.39.217.76% y5 {% p, Z, e4 X3 L
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
6 G" `3 U! q/ X2 C# }, n8 }5.39.217.762. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb1 P/ H5 H; j0 ~+ u
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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