材料：
2 U+ T3 \6 B+ o* b0 W# [1 b% N- g( V5.39.217.76滑豆腐 1件 5.39.217.761 c: i7 ?( _, J7 `/ b3 @& T
元貝 3粒 tvb now,tvbnow,bttvb1 [- g: B5 Z4 G" P' c) c8 u
蝦仁 4安士 tvb now,tvbnow,bttvb' i! a% j& e3 |1 @* i5 U
芫茜 2棵
; C8 u9 a* Z$ o( s6 Z) Q上湯 3杯
6 Y1 \$ i* V" I# D; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1-1/2杯
- s, w# n; X" b( @( U) x& m, s0 @tvb now,tvbnow,bttvb薑 2片
+ |9 B' M1 w% @* r6 w公仔箱論壇馬蹄粉 2~3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R+ W0 E, W7 A* Z
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醃料：
. G$ d" m% ]0 b5.39.217.76鹽 1/4茶匙
$ z7 r( U3 N' m1 W* I! i! ttvb now,tvbnow,bttvb古月粉 1/8茶匙
: }+ {+ q! v* \. C9 x; v公仔箱論壇糖 少許' E. {6 H, ^" s8 C% ^
' `; h4 i4 K# p5.39.217.76做法：
& l; t$ {, H g& \tvb now,tvbnow,bttvb1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。tvb now,tvbnow,bttvb2 U" g7 |3 m8 T
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
4 \3 G W( q2 o9 g' @; \/ P4 e8 l6 r9 z5.39.217.763. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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