材料：
5 G1 e2 n! t- }8 H! A/ z8 x5 d+ gtvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐 1件 4 D- S: R1 Q% }% g& K! c
元貝 3粒
! p" C& N/ g; c, @& K- G' u公仔箱論壇蝦仁 4安士
/ M& J9 V/ R$ w6 p$ @$ k$ o芫茜 2棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f" J2 E/ ^- r" \8 b( q
上湯 3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j X- F# w3 P
清水 1-1/2杯
6 a7 H4 T% \. Q9 Q$ t' C薑 2片# u9 S, a8 A6 E" c
馬蹄粉 2~3茶匙
I" R8 Q [3 q9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }) C' v2 I: i4 z, Q2 n
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb/ N ?! o; B3 @& b9 j
鹽 1/4茶匙
: ~- r, _; V2 U3 A7 n古月粉 1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 W3 Q1 G6 A9 b
糖 少許
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, O& [' B4 V3 w& P" l: |8 O1 ~; N, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t0 p' n4 b1 i' {; k! X+ Y9 K. C
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
. s) {# } ]8 G公仔箱論壇2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。; C( ` Q& h. E) V1 P, |3 a
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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