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材料：
9 y% {& W# X6 u9 a1 a4 j6 x. C+ X2 y白米飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }$ k: Q$ a' ?' F' X- ^3 ^
碎牛肉 200克
3 g* F+ _ ?* s" q) C甘芛末 50克* N5 ?: R% v. _) k
洋蔥末 50克
% b: `, a2 a# Z$ \3 S [& E3 B公仔箱論壇黃瓜末 50克公仔箱論壇3 F1 b9 j6 W/ [, o" d2 }
小黃瓜 1根公仔箱論壇( \$ q1 x J6 {' j
海苔 1張
3 F6 R0 ^+ r" r' B* G2 G* ]3 `9 K公仔箱論壇芝麻 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E% O4 x/ o# _4 i; C+ g: Q
麻油 1茶匙
! d5 o- l) d# l0 q6 Z7 t蠔油 1湯匙. d8 ~& t1 ?' \8 X3 G4 G
鹽 少許
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調味醃料：
1 R* H! r3 H( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! E4 o+ b1 m6 q) d$ `
料酒 1湯匙5.39.217.766 Y$ Y$ _% T( Z5 x' D
砂糖 1茶匙
5 [( h) q' J3 z% i+ L# ]; f: P8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 1茶匙公仔箱論壇+ n/ ~4 {& {" A9 N5 I
蒜泥 1茶匙公仔箱論壇' i! S( v4 `$ `* c2 i* b
" g3 z2 S4 Y: @% W9 c p/ A! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
E# c, G$ A5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：- z; t; }/ K" C! W+ b; ]
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
7 |+ L M; X, Y* J4 Z* F2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。6 `$ ^# r; r+ Q' C6 r
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `0 E& {; W2 D4 v6 }2 u8 n9 k! H
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
9 W' C; _. _$ X+ N2 d2 n: y4 i5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
; C* O$ c7 b# A( F, X% ^9 {tvb now,tvbnow,bttvb6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。5.39.217.762 Z" D R+ x' _$ _: V7 t: _
6 J8 n5 c* W1 n" \tvb now,tvbnow,bttvb難度：中下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t$ f3 N+ Q1 W% B) D; h5 [( i5 H+ E
料理時間：約20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb' K6 J0 w6 t8 k' X: e
份量：2人份tvb now,tvbnow,bttvb7 I3 ~) p0 q3 ]+ r _1 e4 g$ b5 j
熱量：423kcal(1人份量計算)tvb now,tvbnow,bttvb: c2 g& \) d( J; E# W
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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