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材料：tvb now,tvbnow,bttvb. E% c" I: P5 _3 c2 c0 e% o
白米飯 2碗公仔箱論壇) R, b. Y0 U% z. K* c
碎牛肉 200克公仔箱論壇6 z- g/ j! |( l. B) P: \
甘芛末 50克公仔箱論壇1 m; [5 t! c9 Y, K" i
洋蔥末 50克
! _2 y0 D/ B0 ~7 n6 G% d2 Y黃瓜末 50克公仔箱論壇4 D3 w( L% T# d5 T2 T
小黃瓜 1根
4 w) m+ d8 M* k5.39.217.76海苔 1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q* M5 x# d0 ]* T( k6 c
芝麻 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) d1 h! R5 N. f! C8 v
麻油 1茶匙
' H) y$ V( g7 c+ W& @ Ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b4 _0 D" n% f' f
鹽 少許
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調味醃料：
" {0 \ p. o4 B7 |8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2湯匙' |' e. @& F' L% d: }
料酒 1湯匙
: t5 |0 ]! i& p5 i% b公仔箱論壇砂糖 1茶匙
. {& M% E7 h4 h% B* M公仔箱論壇芝麻 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y+ N" f: q4 m- m I1 F
蒜泥 1茶匙
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做法：
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
$ Y6 k5 S4 o' i) j- F! B5.39.217.762. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
& q) v/ {. n3 s' Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
+ g% x7 i2 |8 O& U5 ~3 P4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n! A! x* H7 P: s" t9 r) k+ \! a
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S! r: K! H1 G( Z5 a* ?! [ k
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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( G- l+ m7 u& ^* J! g( L% b難度：中下3 U* |, K! S( h1 P$ c6 X
料理時間：約20分鐘$ {: O2 j3 z; [4 m
份量：2人份$ b' j- y1 d1 C* K2 h# _
熱量：423kcal(1人份量計算)
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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