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材料：
e' z1 [8 `: h- U白米飯 2碗! j0 b- u& r% ]- K
碎牛肉 200克5.39.217.76) }! h+ W' b& s% }! P# U% n
甘芛末 50克
3 a; W$ D8 n8 o7 ~( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 50克tvb now,tvbnow,bttvb& b2 o" X5 I- h' }7 v
黃瓜末 50克
: k7 M; G- L& Etvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 1根
: K3 P( y: V6 f7 a3 m$ I4 m- a0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔 1張+ Z/ Z' b2 g/ \* q3 z
芝麻 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t$ [4 i) p& o: A) J! Q$ N) q
麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- K; b/ R8 {4 z9 h# M. w
蠔油 1湯匙
0 \: F4 ^: Y) b& {+ _$ a3 {$ g) ^' A公仔箱論壇鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A% w4 Q5 N( s: I6 Y3 S2 Y' H
( f: Y6 D; c7 {. L5 D公仔箱論壇調味醃料：公仔箱論壇% Q/ @! v- B1 l, w" a. t( J
醬油 2湯匙
9 [( R9 |6 y0 `7 \& h8 [+ v1 i) B7 y料酒 1湯匙
- C* w% V3 n$ Z* E* |. g# @砂糖 1茶匙
/ X' A$ r, ?9 d; K2 `+ k8 t: A芝麻 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. a( }' @3 `* u$ p0 b. D
蒜泥 1茶匙5.39.217.76! \- E b- e( s' J6 T6 W W
1 W; I, ^8 T$ Q4 b: J% W2 y* n, w! Y5.39.217.764 I0 J) r" D8 [ y
做法：5.39.217.76# _* V6 P) ]+ A5 A. {( w* |9 Q
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。 v8 ?4 q$ O: Y2 Q
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
3 C+ H0 A* f2 M) A3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。5.39.217.769 T7 ^0 ?$ z! v! L* U* }
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
( ?7 c, G; z) f4 a9 Y# y5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
* z' {& X$ _5 y& P7 ytvb now,tvbnow,bttvb6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X" T0 r# V9 N- \9 R
* ?0 e8 a6 R8 b3 K$ y7 d6 v公仔箱論壇難度：中下# `7 B( c9 u0 r, d) \, G5 ~( @& F
料理時間：約20分鐘
* S( B r( \% H# R3 e份量：2人份0 C0 X1 V1 Z- {! k
熱量：423kcal(1人份量計算)5.39.217.76- D+ v3 n, |9 ^1 O) C, R
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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