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材料：- N# [; e' c+ @( g# [
白米飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g' }. o5 G6 V: i
碎牛肉 200克
X2 q" |9 D% M/ f6 O- Y" H4 Z1 Y1 b甘芛末 50克公仔箱論壇! h, i0 T9 `, W& o
洋蔥末 50克8 O! l+ P* v5 M* Q+ ^) c, p7 j/ @# H
黃瓜末 50克5.39.217.76. @$ W0 `8 j& v5 ^0 c2 D
小黃瓜 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {; K- A/ b2 |& F6 p
海苔 1張
2 _: x2 B9 @# ]$ ?6 O3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 1湯匙/ q- A! u1 O5 }1 ~; V& f5 V
麻油 1茶匙
& M7 Q# N/ o# b8 P, O: ^蠔油 1湯匙
$ J, ]! I2 w* v# K6 O公仔箱論壇鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o5 }& h* U" D
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調味醃料：
+ v5 ^3 [- U2 F0 _7 F6 @公仔箱論壇醬油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C/ a) Z# N9 n) \- ^
料酒 1湯匙
0 H' ~; L( R& G砂糖 1茶匙
H: ?: ~/ O1 |7 s* B芝麻 1茶匙
8 p' k- j8 P5 x3 F+ e蒜泥 1茶匙公仔箱論壇6 t. C V5 B' K
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6 b' Q. f g1 Z# I! S. ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
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+ P! w6 v7 U, p/ Y# ]1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
8 w. X. J5 F$ O9 o! ^# J2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。( B# e9 K: h6 H; w
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。公仔箱論壇; [7 R/ W/ H6 h5 q1 N# D( [
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
5 H# D8 d/ }7 _+ T* e( _' Z+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
! N( ]4 b* X% P2 |4 ~公仔箱論壇6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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難度：中下
; z$ w" C% s" w- c" B) x* o4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理時間：約20分鐘
$ W3 d7 y0 A; }6 D9 ~6 Ttvb now,tvbnow,bttvb份量：2人份5.39.217.76/ v# A' s( i: E1 y: ? W% g* Y( j
熱量：423kcal(1人份量計算)
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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