 5.39.217.760 o* q* N# v. \
1 f5 [5 |" ~. M0 F4 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：% s1 I; G/ o0 P9 J" w' j
白米飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]0 _: |: g; p! r" _$ Z
碎牛肉 200克) C" X& ^5 j3 X. Y
甘芛末 50克
3 r0 ?. c) n* d& `2 f9 J) I* Q7 {5 W洋蔥末 50克
) [8 a/ _; t+ P, c2 A* ? { _% J公仔箱論壇黃瓜末 50克5.39.217.76/ I# C/ T. Q: Q, f; ~& p
小黃瓜 1根5.39.217.76" Q- g4 d. ]6 p9 a0 X- ^+ X( y2 P
海苔 1張
! g8 T; e$ p% t0 k; f5 b9 W芝麻 1湯匙
& y9 D& m1 R+ U' u8 ~6 {* @/ ltvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ]+ v# q7 r* g I6 X$ F. w" w
蠔油 1湯匙公仔箱論壇3 P/ ^5 y: U& d. @
鹽 少許
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調味醃料：5.39.217.76# \" |( p# V2 }$ r6 @9 r
醬油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a" ]. ?; [/ B2 I+ {: k$ P2 e
料酒 1湯匙; z2 S# U. p/ |. g% y1 t
砂糖 1茶匙3 {9 O s+ a) M1 n0 j
芝麻 1茶匙
5 L" `+ u8 `+ X; \4 _2 {6 m* ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1茶匙
8 d* F8 b: p9 U1 H; b$ C) A3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l* g! D& b+ e3 U+ f公仔箱論壇# d2 K* N7 ?! l" U# v
做法：5.39.217.763 ^' |' ~! O0 x# z. Y: P
$ d/ B2 {3 L w1 X: {; o* S6 S公仔箱論壇1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。. B; i. R5 j$ {8 U6 I
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
7 ]# r9 k+ G+ M3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
O0 [1 K/ s* V* h4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
3 G5 q9 r V Y3 \4 g! ~8 \5.39.217.765. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。5.39.217.761 A N5 R r5 ^5 U7 k. r
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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難度：中下
' |: g2 @/ `7 w: C料理時間：約20分鐘* Y8 f1 _/ D( {' m+ V; f
份量：2人份5.39.217.769 g8 {/ t- L" {# ~
熱量：423kcal(1人份量計算)0 A% t3 B! V* A9 E. y) n
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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