意大利餐会提供全套菜牌，包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘，汤或面称为第一道菜，主菜等于第二道菜，然后是沙拉、甜品或乳酪，最后是咖啡或饭后酒，每道菜肴选一款即可。
$ o9 G: N% i, _3 V# X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C; n, s: G \$ S) t6 g0 e
第一道菜包括汤，面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。公仔箱論壇# ?3 \5 t* l9 L( }6 ]5 n
" x5 M' E7 f7 q+ \* L
第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里，海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏，受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等，而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养，无需另选配菜。驰名的主菜有?酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。 5.39.217.76) I n. l: v* M0 l) J
tvb now,tvbnow,bttvb5 |9 T( z8 |- o0 o$ o
意式冷盘，色香味俱全，内容：帕尔玛火腿 牛肉干 猪肉腊肠 烤火腿 烤各色蔬菜 还有气味独特的马苏里拉奶酪． 5.39.217.76, ?9 z" ^5 d; _" V
! k2 u |' }# _" Ytvb now,tvbnow,bttvb意大利的甜品是琳琅满目的，包括糕饼、雪糕和酒香水果等，比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后，侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物，种类大概有400种，可以入菜或者伴红酒进食。1 i7 ?# C7 ~9 o# p7 s* U/ z2 A7 I
5.39.217.76 n1 _4 `2 q- n! A
常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士(Gorgonzola)、宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏尔马臣芝士(Parmesan)、布旺伦芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella)。 & \/ W- L( a4 J( f) d' P/ M- x) M! N; M
5.39.217.76; s- }$ K9 G4 @* g8 Y
用餐后，可以喝一杯浓缩咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino帮助消化，最好伴一点杏仁曲奇。
# H5 S# [+ [" y l8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 附件  1.jpg (28.42 KB) 2007-4-23 05:47 tvb now,tvbnow,bttvb+ n. F1 T2 c; a4 d- u
 公仔箱論壇8 t8 l. C \" A6 E( y
2意式冷盘.jpg (29.27 KB) 2007-4-23 05:47 - t3 i& l$ Z* p7 ^* c
9 {9 m5 w# g; n5 c1 Qtvb now,tvbnow,bttvb 3.jpg (27.22 KB) 2007-4-23 05:47
5 [; w; i4 C3 mtvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H' o* E* l" f7 I8 b
4.jpg (33.56 KB) 2007-4-23 05:47 5.39.217.76* u/ L N/ M5 O* L
 5.39.217.763 ^/ |' _+ y4 |
5.jpg (27.95 KB) 2007-4-23 05:47
P0 c8 q+ t' A Z5.39.217.76 
. L: H8 Q$ X9 q3 r e; E$ F E( v0 c5.39.217.76 6意大利面.jpg (25.31 KB) 2007-4-23 05:47 tvb now,tvbnow,bttvb/ z* G ]7 r4 U- P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {0 Y7 K7 f3 G% m
7开胃沙拉.jpg (27 KB) 2007-4-23 05:47 , p3 j/ C$ b) }$ t% [" X5 Y- n
+ }1 W1 _0 w0 \ \3 B7 t 8烤鱼排.jpg (28.45 KB) 2007-4-23 05:47 5.39.217.766 G; W6 `+ D! J
+ k ?8 x: t7 @; w 9.jpg (22.67 KB) 2007-4-23 05:47 tvb now,tvbnow,bttvb$ e2 ~/ d9 b. I' D
! B' A" G0 v- t0 y1 E: S4 E5.39.217.76 10espresso咖啡.jpg (19.6 KB) 2007-4-23 05:47
1 T' y: o% c/ B8 y: c$ stvb now,tvbnow,bttvb  |
發表於 2007-12-7 08:29 AM
| 
