意大利餐会提供全套菜牌，包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘，汤或面称为第一道菜，主菜等于第二道菜，然后是沙拉、甜品或乳酪，最后是咖啡或饭后酒，每道菜肴选一款即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 c- r2 h4 |( z6 n9 r2 F
: X- s8 |4 Z ~9 R0 B+ s0 `公仔箱論壇第一道菜包括汤，面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j( B" G% ~3 D& r8 P2 x- B, H6 U6 g; o- v/ X
. Q2 |) N! n* i8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里，海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏，受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等，而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养，无需另选配菜。驰名的主菜有?酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。
* z- n1 p' a* u, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C6 j$ ?. A9 {8 F; r, s
意式冷盘，色香味俱全，内容：帕尔玛火腿 牛肉干 猪肉腊肠 烤火腿 烤各色蔬菜 还有气味独特的马苏里拉奶酪． 2 u3 A/ k( `6 q; g4 {! f) e
tvb now,tvbnow,bttvb- G6 f6 @8 y+ g9 N7 t# J7 G
意大利的甜品是琳琅满目的，包括糕饼、雪糕和酒香水果等，比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后，侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物，种类大概有400种，可以入菜或者伴红酒进食。% J" a5 o# n( {2 \: |
tvb now,tvbnow,bttvb9 w# k( m3 b; M# N, e
常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士(Gorgonzola)、宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏尔马臣芝士(Parmesan)、布旺伦芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella)。 & q7 v8 r! w5 {# G
9 E" ~" D9 k' L& k* q
用餐后，可以喝一杯浓缩咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino帮助消化，最好伴一点杏仁曲奇。tvb now,tvbnow,bttvb, x8 Y/ B6 e _) a" R4 S
附件  1.jpg (28.42 KB) 2007-4-23 05:47 tvb now,tvbnow,bttvb& S5 [6 Y* _, D) m
 5.39.217.76$ L5 y1 y7 c: I. A
2意式冷盘.jpg (29.27 KB) 2007-4-23 05:47 , y) t/ t7 n+ {# u; t
 tvb now,tvbnow,bttvb) x1 `; V* x) ?3 ^3 f0 _
3.jpg (27.22 KB) 2007-4-23 05:47 5 t3 P" ?5 t; F& e3 ^8 J
 公仔箱論壇4 a& z; {; Q7 a X
4.jpg (33.56 KB) 2007-4-23 05:47 , m+ j5 S% _) [) a, |1 h* e
4 f% [9 |4 _. ^ 5.jpg (27.95 KB) 2007-4-23 05:47
& O) X( V% o7 Y, C5 ?$ B公仔箱論壇 
; c5 z/ |+ i b% u: n 6意大利面.jpg (25.31 KB) 2007-4-23 05:47 tvb now,tvbnow,bttvb& A3 F) `+ K9 C. f+ q9 B
( y9 r2 b& ?- t, w7 V; r 7开胃沙拉.jpg (27 KB) 2007-4-23 05:47
" ~5 S9 o- a# k! s5.39.217.76  公仔箱論壇 v, K/ Y8 Y/ \) k) [
8烤鱼排.jpg (28.45 KB) 2007-4-23 05:47
7 ^, o$ L9 Q) ]9 X, a! w1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a' G& ~" J5 S8 h- ^5 J! n' X
9.jpg (22.67 KB) 2007-4-23 05:47 0 B' I) g$ i& t6 t
 + P) m% F6 S Y; ]
10espresso咖啡.jpg (19.6 KB) 2007-4-23 05:47 + N( }6 {! L7 Y$ C' d; `' m5 [
 |
發表於 2007-12-7 08:29 AM
| 
