" s% n {3 y- S; l. a材料：
7 w9 b# @& j3 W+ @9 c7 L, N豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~2 Z* q% `5 |7 [3 E( \+ {8 Y% r
製作：
, }. v( E6 v7 I. }5.39.217.761、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘5.39.217.76( z, n H3 }. }& U9 A% B$ y
2、將豆腐切成厚度相同的大塊
! h9 @6 n4 C: @" s1 f5.39.217.763、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉
: T4 A* {+ I0 X- l: D" L4、馬上放入熱油鍋中5.39.217.76$ E) C) L* M2 q* K
5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃5.39.217.76 }' E' I5 e' U( ^+ t: e6 ~5 M
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊公仔箱論壇; J1 ^4 T( q: R" Z6 |/ b2 S
7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
; _% r, ~5 L* H" ^3 l# J; b8 o8、直到西紅柿皮完全炸裂
9 A0 V5 U4 v! [ `2 f1 ctvb now,tvbnow,bttvb9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用
" h; t' i# C* X; S" Y' W; |, r: s5.39.217.7610、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒
4 B$ B4 l2 L* d5 I9 a. e11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
. V% Q( f3 _. E0 [( m a3 |6 _* k公仔箱論壇12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
) b$ l8 F4 p7 o& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開5.39.217.76& r/ w8 J+ ^# Y9 e3 |( R* A6 }% e& h
14、加入準備好的豆腐塊公仔箱論壇: j" \ G$ D$ M$ o
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
1 r1 Y" ^$ x/ U8 M0 |( a' w/ E16、大火收汁即可5 A7 _( |! x: l
17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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