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材料：: b8 x& L: c; \) K
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒tvb now,tvbnow,bttvb4 n7 x' L$ U: C4 P
製作：
/ ?% h) x8 t: ]* J5 k+ ltvb now,tvbnow,bttvb1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
, {" R9 l* L4 ?1 ]* ^& T6 @6 r, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將豆腐切成厚度相同的大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?( r, q" s* L8 E6 }" q
3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h1 j: {: X. r: J, T( T- _! p# b R
4、馬上放入熱油鍋中
6 E9 |5 e# D% i2 mtvb now,tvbnow,bttvb5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃
0 I, H8 H# X4 k* s6 T& W6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
5 H: o7 F5 c* f& u7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
6 g. w6 r8 z8 c Y( d5.39.217.768、直到西紅柿皮完全炸裂
. U' G0 L, i, B公仔箱論壇9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用5.39.217.76 O3 T6 t9 N8 T3 Q, L4 P x
10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒
6 d. j! v- G; h: M2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [3 {3 r( \/ @ Z; S5 v" A
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
8 l+ }# T. k9 R$ O' |7 Y& c- W5.39.217.7613、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開公仔箱論壇# ?8 b- ]; x2 k1 ]0 o! j, e
14、加入準備好的豆腐塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o$ Y, c# c; k5 w2 u
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉5.39.217.76+ }; [4 Q* W0 n5 C
16、大火收汁即可' W, S* F$ @6 T# x- r. |& I
17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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