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材料：
1 M5 j5 W, g8 z6 x2 ~豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒
2 O0 s( x5 L8 M2 v4 @# s公仔箱論壇製作：
5 m6 V9 [+ e# `# W9 ?& w( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |8 |, P4 L1 ?# A# U( U" ~
2、將豆腐切成厚度相同的大塊
6 Q4 u" V7 [& S1 x( h& J9 k# ]/ v5.39.217.763、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉公仔箱論壇% N( T, g3 W! b2 Y# R
4、馬上放入熱油鍋中tvb now,tvbnow,bttvb0 u7 P! ^+ d* T- E
5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃: w" ^* R" b' t& w$ c
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊公仔箱論壇! h' n& D% r' X6 p
7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤( @' f. p+ \) G1 B2 A) U# b
8、直到西紅柿皮完全炸裂
. i- B3 ~2 R' F; q3 _/ A4 x9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W% ~4 [$ k; o; a! w) |. Y
10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒8 x# ~) {) k" p% e7 ~' b& u
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下# V" \9 L$ A: K3 \
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
8 W8 n9 K7 e+ M% ?, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
% Y4 ? ?$ u# g% Z公仔箱論壇14、加入準備好的豆腐塊: h& U( T* W; D, ~" K8 j- |+ E4 W
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
3 [" Z1 ~4 w# R6 d% w* G5.39.217.7616、大火收汁即可
$ h' _! b {1 o, q" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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