/ A( M2 Y/ K% Z1 K1 t5 Y公仔箱論壇材料：2 V5 j4 L4 h3 F$ U( q7 o& `
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒
4 L8 G- o: W2 M! Z+ ~2 v6 R製作：5.39.217.76" R& w0 T9 I, x
1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
* }7 k6 ^1 o: O c% v公仔箱論壇2、將豆腐切成厚度相同的大塊
9 v' L D1 Y9 k4 B9 e1 W$ vtvb now,tvbnow,bttvb3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉& L% S* R. a; _5 ^9 b: m2 C Q
4、馬上放入熱油鍋中tvb now,tvbnow,bttvb$ P. K. O$ A. y$ q6 E1 H
5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃tvb now,tvbnow,bttvb. E, D8 X7 G8 d, N
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h! h% R! s( \/ R
7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤
" q- `) ]# d( t/ |! \1 _" B5.39.217.768、直到西紅柿皮完全炸裂' P' b5 v; ~4 a. \
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用
$ B& c+ q7 ?9 }0 v* C2 c0 {" ptvb now,tvbnow,bttvb10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒公仔箱論壇8 f$ ` I2 n0 T4 B9 H
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
4 b* K* Z* q! g; C12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
6 l* p) ?& J. V3 ctvb now,tvbnow,bttvb13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
4 C& a G* {& e( |+ s. E' s3 f14、加入準備好的豆腐塊% @7 D" N/ p9 k+ U. a% K
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
; u4 T7 h1 |+ ^tvb now,tvbnow,bttvb16、大火收汁即可
2 G( Y$ o% I& @( z& a: [1 {8 }tvb now,tvbnow,bttvb17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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