[甜品] 松露巧克力

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 n+ ]5 _5 V0 Q2 J* }
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A.苦甜巧克力  150公克 5.39.217.767 x7 K7 y: A# E7 Y' j5 B( K
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動物性鮮奶油  150公克
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9 W( N) X) A( U8 J8 w8 ]$ b! V# D果糖  30公克
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: d9 B$ a: j$ ~2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v% U! k+ Y% O5 K* ^
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B.可可粉  適量
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【做　法】
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1 o3 m, Q2 O' y; @7 \9 s1 x! D１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \. w2 s+ n, p; k0 `6 K2 x% b
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２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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& L8 T+ N, e( p0 W* P5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。