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* b9 c+ c( m K! Z2 n* ~A.苦甜巧克力 150公克
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動物性鮮奶油 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; q3 K0 \. ?; D! O( {* G; q
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果糖 30公克 公仔箱論壇! S7 ]/ V7 [1 d0 X2 I: U
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白蘭地酒 10公克 公仔箱論壇% P- r; C9 w h6 _
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B.可可粉 適量 * L* B/ v3 Y1 X# h) Q- {! X
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【做 法】
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１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X$ } ?6 {; W- `
1 }" j0 e, X3 j9 j3 r6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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- t1 y% q5 I* i* F* D0 d! f" L- N３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2007-12-7 08:08 AM
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