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[甜品] 松露巧克力


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! U& p8 t: N! V- H$ F4 S  D【材 料】 : V8 i8 l1 w( U  z9 [/ W6 y

/ Y0 r$ H3 G' c7 ?3 \5 ]6 Q/ ]6 Dtvb now,tvbnow,bttvbA.苦甜巧克力  150公克 5.39.217.76% a; c/ ~5 U; p, L$ M0 a% ]

0 ?. v7 L# ^, t$ c& o+ L( D公仔箱論壇動物性鮮奶油  150公克
6 [7 @8 U1 S; H- l" q# o) j' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {' d& q. A! Z. Q7 h* Y
果糖  30公克
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白蘭地酒  10公克 5.39.217.76. t) }9 O( [& t0 s2 {) E) u
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B.可可粉  適量 5.39.217.76% Z8 j7 {5 f( s+ n) }4 d

' J+ s9 o# i/ R. W5.39.217.76【做 法】
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' j( `& v& f/ e) S5.39.217.761.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。5.39.217.76  x8 W' \5 L* G, o+ O& o
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
2 J, R- N, z1 @$ H& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?! I) }  i3 M# G. u公仔箱論壇3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。
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