[甜品] 松露巧克力

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( @7 z" t! t- L8 F公仔箱論壇【材　料】
8 L- l6 {7 z+ Z: l5.39.217.76
+ B3 j6 V" X0 t$ S6 |9 TA.苦甜巧克力  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 c4 O0 \! ^0 [7 F

. Q  e5 s) C+ ~+ O5 e5.39.217.76動物性鮮奶油  150公克
/ \$ X1 J7 t; \/ f# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 x+ L+ R6 i( u0 a- K
果糖  30公克 . |5 _  ^; ~& P

9 ^- J9 I7 y0 ctvb now,tvbnow,bttvb白蘭地酒  10公克
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B.可可粉  適量
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【做　法】
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8 W3 A" N$ W4 w. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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$ U5 c3 k( C6 Z8 ]0 C" q5 F. O( N２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。tvb now,tvbnow,bttvb5 C4 G* o6 i& N; ]8 H) ^

3 m9 Z% G" j6 t# }tvb now,tvbnow,bttvb３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。