[甜品] 小蛋糕

puma8811

準備材料：全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb, @" G. @# W8 v8 c9 a$ z0 Y
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做法：
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將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。
8 i# l$ p; \/ Q4 I' n) y公仔箱論壇全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。 5.39.217.76- d$ p7 J; k) _5 h. W
慢慢加入奶水拌勻。
% Q3 r2 _# ~6 b- T" x) Q* r5.39.217.76加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久，會使氣泡消失)。
1 k7 L; \& C! G4 Dtvb now,tvbnow,bttvb加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。 ' J1 |/ ~2 z; E2 Y8 s7 u9 v  o
利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。
# m5 ]5 S0 c/ y# @' Q撒上少許杏仁片，以180度烤20分鐘左右。