[甜品] 小蛋糕

puma8811

準備材料：全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。5.39.217.76' L! R2 N( p9 i# z. c7 x

7 u5 I& ?" o' ^  q做法：
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將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。
: v0 {  G# H: ^- l) L' W1 q5 z5.39.217.76全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。
, T4 L# C# j: g公仔箱論壇慢慢加入奶水拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb! D8 E7 F( a# y  o8 o
加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久，會使氣泡消失)。 # ^- s/ e+ p$ u" c
加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。
& V1 T. H% f: ]; E9 E* j9 jtvb now,tvbnow,bttvb利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。 公仔箱論壇- |. L* M" q! }  |; ?0 |6 j8 }
撒上少許杏仁片，以180度烤20分鐘左右。