[甜品] 小蛋糕

puma8811

準備材料：全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K0 B2 I9 m# n- y
$ Y: J9 z! j- O* i9 n
做法：
% E' P$ M, f& K9 c9 \- O( c7 [3 n  V( p
將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。 # @$ z7 `" A; f' w: @* O9 [+ g  i: @
全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。 公仔箱論壇1 z' f- x5 B1 ~' m! ]* @8 q' c
慢慢加入奶水拌勻。
, Z- F! r: D# R( i加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久，會使氣泡消失)。
3 `$ X0 @" I$ b6 l" U! H: l加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。 公仔箱論壇) P5 C* x! D! L5 X
利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。
7 b9 _% k$ ~$ itvb now,tvbnow,bttvb撒上少許杏仁片，以180度烤20分鐘左右。