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[甜品] 小蛋糕

準備材料:全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。
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9 a$ x8 F) k: M公仔箱論壇將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。 tvb now,tvbnow,bttvb& [' k3 ]. O- Y: {2 A4 M- h
全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。 2 f1 ~& a6 h2 j$ F: A) a/ O
慢慢加入奶水拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j; ^& z# M, r4 K: C0 |+ a& O
加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久,會使氣泡消失)。
* w: s$ H* X5 T5.39.217.76加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。 9 m& P7 @8 L: K2 g1 Z' h7 ]7 }
利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。 4 n- H6 c; N) i* D* k, S6 V
撒上少許杏仁片,以180度烤20分鐘左右。
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