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[中式食譜] 淮山螺頭湯

材料(四人份量) 5.39.217.76+ k( i6 x! T* {1 d
乾螺頭
; h% e* I# D& z  V! a公仔箱論壇二兩
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* ]: h/ C( Z0 Y8 \" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山 二兩 8 s8 t: D) q7 [$ d$ ~2 m
杞子5.39.217.760 T+ R% Y/ W7 ~# X
一兩
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瘦肉 六兩
$ _! C3 B0 k% _  i4 C鹽  適量   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c7 i8 D7 n0 X  d) I- t# c  g
製作過程
/ S7 S' {( A1 H( C: W; f. D1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。
9 D  h& j# w6 i( H2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。5 U+ M8 f) Q. u5 f/ A" e- m
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3.  煲滾兩公升水,把所有材料放入 煲,中火煲一個半小時。
9 ~  p6 T1 f3 ?  ~功效
, @8 T' c- S" {7 n7 A" `% t7 `3 y5.39.217.761.  滋陰補腎,對氣虛血弱,貧血衰弱有很好的療效。
3 f! o- E0 }2 R; X0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥理 公仔箱論壇) a  K' U/ ^' W/ y1 l
1.螺頭 ,味甘,藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
. f' }2 b- h: i) d2.  淮生,味甘,藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
! R  W( g/ q. v+ r: p; p. W3.  杞子,味甘,藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。5.39.217.76: \) }; a" G( B$ r% {. e- _: ]* y
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4.  肉,味甘鹹,藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
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